Go to Turkey

برو به ترکیه

دیپلم تومر

توجه: برای تعیین سطح خود در آشنایی به زبان ترکی استانبولی و تصمیم گیری به شرکت در آزمون نهایی تومر می توانید به صورت آنلاین و رایگان امتحان بدهید. به لینک زیر بروید!

http://www.tomer.gazi.edu.tr/sinav.php?secim=401

دیپلم تومر چیست؟ 

داوطلبانی که در مقاطع مختلف در ترکیه تحصیل خواهند کرد می توانند دیپلم تومر را قبل از آزمون کنکور سراسری دریافت نمایند. بدیهی است که احراز مدرک تومر نیاز به سپری کردن دوره های آموزش زبان و شرکت در آزمون "Yüksek Türkçe Sınavı    " می باشند تا بتوانند موفق به دریافت مدرک دیپلم تومر شوند. داوطلبان می توانند این دوره ها و آزمون را هم در ترکیه و شهرهای مختلف و شعبات تومر آموزش لازم را دریافت کرده و نسبت به شرکت در آزمون اقدام نمایند و هم می توانند در مرکز آموزش زبان محق، دفتر نمایندگی انحصاری مراکز تومر دانشگاههای آنکارا و قاضی آنکارا که شعبات این دو دانشگاه در ایران محسوب می گردد٬ دوره های ۴ ترمی زبان را طی کرده و در تبریز امتحانات اخذ دیپلم تومر را بگذرانند.

 مدارک تومر چند نوع است؟مراکز تومر دانشگاههای آنکارا و قاضی آنکارا که تنها مراجع قانونی و مورد تایید وزارت علوم ترکیه در رابطه با صدور مدرک بین المللی دیپلم تومر می باشند٬ دو نوع مدرک اعطاء می نمایند.

الف) گواهینامه که اصطلاحاً "Sertifika" گفته می شود و دارای اعتبار موقتی است و در دو سطح مقدماتی و متوسطه انجام می گیرد. گواهینامه های دوره مقدماتی دارای اعتبار 6 ماهه بوده که داوطلب شرکت در این آزمون باید رتبه B2  را بگیرد و گواهینامه های دوره متوسطه 2 ساله که دارای رتبهB1 میباشد.

ب) دیپلم تومر که اصطلاحاً "Diploma " گفته می شود٬ دارای اعتبار همیشگی است و دانشگاههای سطح ترکیه این مدرک را قبول دارند. این مدرک در سطح عالی انجام پذیرفته و می تواند علاوه از دانشگاه به عنوان مدرک در سطح فوق دیپلم زبان ترکی و همچنین مدرک اشتغال برای خدمت در تورها و مترجمی نیز بکار برود. این مدرک نیز با دو رتبه مورد توجه است. رتبه اول که با C1 مشخص می شود برای استفاده در دانشگاهها بوده و دانشجویان علاقمند به ورود به دانشگاههای ترکیه می بایستی چنین رتبه ای را در امتحان اخد نمایند که این رتبه با احراز ۶۵ و بالاتر از ۱۰۰ رتبه مورد توجه قرار گرفته و صادر می شود. اما رتبه دوم با مشخصه C2شناخته شده است که باز سطح عالی را نشان داده ولی این رتبه نشان دهنده نمره مابین ۶۰ تا ۶۵ از مجموع ۱۰۰ امتیاز است. این مدرک برای اشتغال در شرکتها٬ کارخانجات٬ ادارات دولتی ترکیه در صورت عقد قرارداد و دعوت به کار٬ برای گرفتن حق تابعیت و یا تحصیل در واحدهای غیر دانشگاهی به کار می رود.

امتحانات انجام گرفته از سوی مرکز نمایندگی دانشگاههای آنکارا و قاضی آنکارا در تبریز به چه نحوی است و دارای چه اعتباری می باشد؟

مرکز  آموزش زبان محق، دفتر نمایندگی مراکز تومر دانشگاههای آنکارا  و قاضی آنکارا در ایران – تبریز به عنوان شعبه ای تام الاختیار از سوی این مراکز و به طور انحصاری و قانونی در ایران فعالیت دارد. کلاسهای آموزشی بر حسب استانداردهای تومر بوده و کتب جدید التأYeni Hitit لیف در سه جلد و ۴ ترم برای دانشجویانی که مایل به شرکت در آزمونهای تومر دانشگاه آنکارا به صورت آنلاین هستند٬ تدریس می شود.

اما برای دانشجویانی که تمایل به گرفتن مدرک تومر دانشگاه قاضی آنکارا هستند و به صورت کتبی هر سه ماه یکبار برگزار می شود از کتابهایYabancılar için Türk çe که دو جلد می باشد تدریس به عمل می آید. در طی دوره ها آزمونهای لازم انجام پذیرفته و دانشجویان آشنایی و تجربه کافی نسبت به آزمونهای تومر را اخذ می نمایند. زمان برگزاری امتحانات تومر در طول سال 4 نوبت بوده و سئوالات از آنکارا ارسال می شود. امتحان از سوی ممتحنینی که از سوی دانشگاه آنکارا به ایران اعزام می گردند به همراه مدرسین شاغل در مرکز آموزش زبان محق انجام پذیرفته و اصلاح اوراق نیز در آنکارا انجام می پذیرد. مدارک نیز باز از سوی مرکز اصلی تومر دانشگاه قاضی در آنکارا با امضای ریاست محترم دانشگاه آنکارا صادر می شود. اما افرادی که به صورت آنلاین امتحان میدهند، به صورت زنده و با web cam با مرکز دانشگاه آنکارا در ارتباط بوده و سئوالات به صورت زنده از طریق اینترنت ظاهر شده و داوطلب با پاسخ به سئوالات مراحل ۶ گانه امتحان را گذرانده و نتیجه نیز سریعاً با پایان یافتن آزمون مشخص می شود. ناگفته پیداست که مدارک این نوع داوطلبین نیز پس از امتحان از سوی دانشگاه آنکارا و با امضای ریاست دانشگاه و با ارزش اروپایی صادر می شود که داوطلبین بعد از ۲ ماه از مرکز محق می توانند دریافت نمایند.

آیا برای افرادی که در رشته های مختلف به زبان انگلیسی تحصیل خواهند کرد، داشتن دیپلم تومر الزامی است؟

افرادی که در رشته های مختلف مایل به ادامه تحصیل به زبان انگلیسی هستند، نیازمند داشتن دیپلم تومر نبوده و با ارائه مدرک گواهینامه تومر نیز می توانند در دانشگاه ثبت نام نمایند ولی بدیهی است که در کنار آن می بایستی مدرک TOEFL یا IELTS را به دانشگاه ارائه دهند تا تسلط خودشان را به زبان انگلیسی به اثبات برسانند. این مدارک را می توانند در ایران و خود ترکیه اخذ نمایند. لازم به ذکر است که در رشته های فنی- مهندسی برخی از دانشگاهها در رشته کارشناسی ارشد نیز درخواست مدرک مهارت در انگلیسی(تافل یا آیلتس) می طلبند ولی در مقطع دکترا تمامی دانشگاهها از دانشجویان خود درخواست مدرک تافل یا آیلتس را می خواهند. چنانچه فردی فاقد این مدارک بوده باشد٬ می تواند به جای تافل یا آیلتس در ترکیه امتحان زبان انگلیسی به نام ÜDS یا KPDS را در ترکیه بدهند که با ثبت نام در سازمان سنجش ترکیه مقدور میباشد. افرادی که مایل به ادامه تحصیل در دانشگاههای ترکیه در سطوح مختلف می باشند، یا بایستی نمره کافی یعنی "A" را در کنکور YÖS- ALES- TUS کسب نمایند که دچار مشکل نشوند و یا اینکه معادل آن را که دیپلم تومر می باشد، از مراکز و شعبات تومر دانشگاه آنکارا و قاضی آنکارا در ترکیه و یا خارج از آن و بالاخص در ایران دریافت کرد.دانشجویان رشته های مختلف در مقاطع کارشناسی- کارشناسی ارشد و دکترا باید دیپلم تومر را به دانشکده ارائه دهند ولی دانشجویانی که زبان تحصیل آنها انگلیسی است و یا در دوره های تخصصی پزشکی ادامه تحصیل خواهند داد، می باید گواهینامه تومر را ارائه دهند.

آیا می توان قبل از کنکور دیپلم تومر را دریافت کرد؟ داوطلبانی که در مقاطع مختلف در ترکیه تحصیل خواهند کرد می توانند دیپلم تومر را قبل از آزمون کنکور سراسری دریافت نمایند. بدیهی است که احراز مدرک تومر نیاز به سپری کردن دوره های آموزش زبان و شرکت در آزمون "Yüksek Türkçe Sınavı" می باشند تا بتوانند موفق به دریافت مدرک دیپلم تومر شوند. داوطلبان می توانند این دوره ها و آزمون را هم در ترکیه و شهرهای مختلف و شعبات تومر آموزش لازم را دریافت کرده و نسبت به شرکت در آزمون اقدام نمایند و هم می توانند در مرکز آموزش زبان محق، دفتر نمایندگی انحصاری مراکز تومر دانشگاههای آنکارا و قاضی آنکارا که شعبات این دو دانشگاه در ایران محسوب می گردد٬ دوره های ۴ ترمی زبان را طی کرده و در تبریز امتحانات اخذ دیپلم تومر را بگذرانند.

 

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

آلس

آلس آزمونی است که هر ساله از سوی موسسه عالی ترکیه موسوم به YÖK برای ترمهای اول و دوم سالتحصیلی برگزار می شود.این آزمون به صورت دو بخش ریاضی و هوش که توأماً سایی سالSAYISALگفته می شود برگزار شده و تعداد سئوالات آن دو دفترچه 40 سئوالی است. به دنبال آن یک بخش دیگر از آزمون مربوط به زبان ترکی استانبولی است که اصطلاحاً SÖZEL گفته می شود که آن هم دارای همین مقدار سئوال امتحانی است.

کسانی که فارغ التحصیل رشته های فنی و مهندسی هستند و به عبارتی در ترکیه علوم فنی گفته می شود باید به پاسخگویی سئوالات ریاضی و هوش خود توجه نمایند و از آن نمره بیاورند. البته داشتن نمره خاص مطرح نبوده و هر رشته ای برای خود امتیازی را می طلبد که از سوی دانشگاه هنگام ثبت نام در سایت آنها گذاشته شده و اعلام می شود. به طور مثال برای رشته های عمران و معماری و دیگر شاخه های مهندسی داشتن نمره 50 به بالا در دانشگاههای مختلف شرط بوده و در دانشگاه خاورمیانه این مقدار به 70 میرسد. افرادی که فارغ التحصیل رشته های علوم انسانی- هنر و تربیت بدنی هستند می بایستی به نمره زبان خود بیشتر اهمیت بدهند. زیرا ضریب این سئوالات برای آنان اهمیت بسزایی دارد. در واقع میشود چنین استنتاج کرد که ضریب سئوالات ریاضی برای رشته های فنی-مهندسی بیشتر از زبان بوده و برعکس آن ضریب نمره سئوالات زبان برای رشته های علوم انسانی بیشتر اهمیت دارد. ناگفته پیداست که در رشته های تربیت بدنی و هنر علاوه از آزمون اصلی یعنی آلس، امتحان عملی نیز در حیطه تخصص وجود دارد

افرادی که برای ادامه تحصیل در مقاطع فوق لیسانس و دکترا در دانشگاههای ترکیه علاقمند هستند می بایستی این آزمون را که به نام آلس موسوم است محقق نمایند. رتبه و امتیاز پایه در این آزمون 30 می باشد که پایین تر از آن مردود می باشد. در سالهای گذشته برای خارجیان شرط شرکت در این آزمون مهم بود ولی از سال گذشته همه دانشگاههای ترکیه به دلیل احراز موقعیت برجسته خود و جذب دانشجویان شاخص نمره را شرط می شمارند. داوطلبان موفق در آلس پس از قبولی در مرحله ثبت نام اولیه با داشتن شرایط لازم به مصاحبه دعوت شده و پس از قبولی در مصاحبه و اعلام آن در سایت دانشگاهها برای ثبت نام نهایی و انتخاب واحد و رفع نواقصات مدرک و ... دعوت می شوند. آزمون اردیبهشت ماه که زمان ثبت نام برای این آزمون هر ساله در اوایل اسفند می باشد، برای دانشجویانی است که مایل هستند از ترم اول یعنی مهر ماه شروع به تحصل نمایند. آزمون آبان ماه که ثبت نام آن در اوایل مهر ماه آغاز می شود برای افرادی است که تمایل دارند در ترم دوم یعنی بهمن ماه وارد دانشگاه شوند

افرادی که ابتدای امر آشنایی به زبان ترکی استانبولی ندارند، می توانند به جای امتحان آلس در آزمون جی. آر.ایی در بخش جنرال شرکت نمایند و نمره لازمه را بیاورند. زیرا این آزمون به صورت انگلیسی بوده و برگزار کننده آن در ایران سازمان سنجش می باشد که می توانید از سایت آن زمان برگزاری و نحوه ثبت نام را جویا شوید. سئوالات آلس تماماً ترکی استانبولی است و افرادی که به سئوالات ترکی (زبان)پاسخ نداده باشند با کسب و داشتن مدرک دیپلم تومر می توانند این نقیصه را رفع نمایند. لازم به ذکر است که ثبت برای آزمون آلس در تمامی دوره ها اعم از اردیبهشت و یا آبان ماه در این انستیتو انجام می پذیرد

در امتحانات کنکور مقطع کارشناسی به کارشناسی ارشد و دکترا "ALES" چه موادی گنجانده می شود؟

1)      دفترچه آزمون علوم پایه موسوم به "Sayısal" که شامل سئوالات هوش و ریاضی است.

2)      دفترچه آزمون ادبیات ترکی استانبولی موسوم به "Sözel" که شامل سئوالات ادبی که در برگیرنده مضامین: دستور زبان در سطح عالی- درک مطلب- جمله سازی- جایگزینی کلمات و جملات- گزاره و شناسه بندی است.

  برای شرکت در کنکور کارشناسی به کارشناسی ارشد و دکترا چه اقداماتی لازم است؟

- داشتن مدرک کارشناسی برای داوطلبان دوره ارشد و وجود مدرک کارشناسی ارشد برای داوطلبان دوره دکترا کفایت می کند. داوطلبان برای شرکت در کنکور "ALES" می بایستی مدارک زیر را تکمیل نمایند:

تکمیل فرم ثبت نام+ پرداخت ۶5 لیر ترک برای آزمون و دفترچه+ عکس که به فرم الصاق می شود.

آیا به غیر از آزمون شرایط خاص دیگری نیاز است؟داوطلبانی که در رشته های هنر و تربیت بدنی و یا پداگوژی و پزشکی تحصیل خواهند کرد، علاوه از احراز شرایط لازم و قبولی در آزمونها می بایستی در امتحانات عملی و مصاحبه نیز موفقیت خود را به اثبات برسانند. در رشته های هنر و تربیت بدنی امتحانات عملی در رابطه با رشته مورد نظرشان بوده و در مصاحبه نیز از مسایل تخصصی رشته خودشان سئوال خواهد شد و در این مصاحبه به کیفیت و تسلط فرد به زبان ترکی نیز توجه شده و سنجیده خواهد شد.  

 داوطلبان دوره های کارشناسی ارشد و دکترا، چنانچه دارای مدرک GMAT برای رشته مدیریت، مدرک انگلیسی GRE در بقیه رشته ها باشند که این مدارک از سوی سازمان سنجش ایران داده می شود به جای ALES به سازمان آموزش عالی ارائه دهند و مورد قبول است. جهت کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه می توانید به سایت سازمان سنجش به نشانی: www.gre.org مراجعه نمایید.

مدرک KPDS و ÜDS چیست؟ برخی از دانشگاهها علاوه از درخواست مدرک دیپلم تومر از داوطلبان، مدرک دیگری نیز درخواست می نمایند که به این نام موسوم است. این امتحان در واقع امتحان زبان تخصصی است و بیشتر در رابطه با رشته های تخصصی و مهندسی است. و همچنین افرادی که فاقد مدرک تافل و یا آیلتس می باشند می بایستی در ترکیه با سپری کردن یکی از این دو امتحان رفع نیاز نمایند.

مدرک GRE چیست؟ مدرکی است که در سایه شرکت در امتحانی به همین مضمون گرفته می شود. این آزمون که مرکز آن کشور استرالیاست با همکاری مراکز رسمی و دولتی کشورهای مختلف در برگزاری امتحانات در سطوح کارشناسی ارشد و دکترا در سطح جهان هر ساله دوبار برگزار می شود که در ایران نیز متولی این امر سازمان سنجش آموزش کشور است. شما می توانید با مراجعه به سایت سازمان سنجش کشور و یا به نشانی خود سایت جی.آر.ای نسبت به ثبت نام اقدام نمایید. نشانی سایت به این ترتیب است:

http://www.ets.org/gre

این آزمون برای سازمان سنجش ترکیه نیز مورد قبول است و شرکت کنندگان در این آزمون می توانند با کسب رتبه مورد نظر دانشگاههای ترکیه نسبت به ثبت نام اقدام نمایند. لازم به ذکر است که افراد علاقمند به ثبت نام در دانشگاههای ترکیه باید نوع جنرال آزمون جی.آر.ای را بدهند و گرنه امتحان موضوعی (صابجکت) مورد قبول نخواهد بود. نکته دوم اینکه نتیجه آزمون جی.آر.ای تنها برای بخش سایسال (sayısal) امتحان آلس همسان بوده و ارزیابی می شود و لذا داوطلب ورود به دانشگاههای ترکیه در مقاطع فوق لیسانس و دکترا می بایستی مدرک دیپلم تومر را در دست داشته باشند. (مستثنی از کسانی که در دانشگاههای انگلیسی زبان تحصیل خواهند کرد.) تنها مزیت این آزمون در انگلیسی بودن متن سئوالات است ولی مهمترین ایراد نیز در این است که اعتبار این آزمون یکساله یم باشد حال آنکه نتیجه آزمون آلس دو سال می باشد.

نحوه ثبت نام و تاریخ امتحانات آلس:

امتحان آلس برای نوبت بعدی که در اردیبهشت ماه برگزار خواهد شد دقیقاً در تاریخ 9/5/2010 برابر با 20 اردیبهشت 1389 می باشد. این آزمون برای دوره بهار بوده و داوطلبان موفق سه هفته بعد از آزمون می توانند نتیجه امتحان خود را در سایت www.osym.gov.tr مشاهده نمایند. بعد از آن روند ثبت نام باید از سوی داوطلب تعقیب شود که با توجه به خروجیهای سالانه دانشگاهها ظرفیتهای جدید برای رشته های مختلف معین می شود و داوطلبان می توانند با مراجعه به سایتهای دانشگاههای مورد نظر خود و دانشکده هایی که رشته های مورد نظر داوطلب در آن موجود است، نسبت به انتخاب دانشگاه اقدام نمایند. بدیهی است با توجه به اینکه از سال پیش به استثنای دانشگاههای آنکارا و ازمیر برای ورود دانشجویان خارجی رتبه پایه تعیین کرده بودند، لذا داوطلبان بایستی با توجه به رتبه خود و رتبه پایه ای که دانشگاه اعلام نموده است، به دانشگاههای مورد نظر (بخش امور دانشجویان) مراجعه نمایند.

توصیه مهم: با توجه به اینکه برخی از دانشگاهها نمره پایه ای به طور مثال 50 تعیین کرده و برای رشته ای به طور فرض ظرفیت 4 نفری معین نموده، شاید در روزهای نخست ثبت نام اولیه داوطلبانی که نمره کارنامه آلس آنها همسان و یا کمتر از نمره پایه باشد، قبول ننمایند و مراجعه کننده را نپذیرند. لذا توصیه می شود اینگونه داوطلبان روزهای پایان ثبت نام را برای مراجعه برگزینند. زیرا احتمال دارد که در آن رشته تا روزهای نهایی کسی مراجعه نکند و با توجه به اینکه دانشکده مجبور به تکمیل ظرفیت است، مجبور به پذیرش داوطلبانی باشد که نمره شان در حد مرز و یا کمتر می باشد.

 نحوه ثبت نام برای آزمون آلس به این شرح است که فرد در زمان تعیین شده با مراجعه به سایت سازمان سنجش کشور ترکیه که در فوق اشاره شده است فرم لازم را پر کرده و اگر در سالهای قبل در امتحانات شرکت کرده و قبول نشده نیازی به دریافت کد ملی نیست و با همان کد ملی می تواند ثبت نام نموده و بقیه موارد فرم را تکمیل نموده و با کلیک بر روی (تأیید) قدم اول را در ثبت نام بردارد. سپس با مراجعه به یکی از بانکهای ترکیه اعم از ایش بانکاسی، واکیف بانک، آک بانک، زراعت بانکاسی، نسبت به واریز مبلغ ثبت نام که در سایت نوشته شده است، اقدام نموده و آنگاه با وارد کردن شماره قبض واریزی در فرم نهایی ثبت نام، عملیات ثبت نام خود را پایان دهد. اما افرادی که هزینه های رفت و آمد به نزدیکترین شهر ترکیه مانند و ان و قارص را نیز بیشتر دانسته و ترجیح می دهند که از مشاوران و یا نمایندگان دانشگاهها استفاده نمایند، می توانند به اینگونه مراکز نیز مراجعه نمایند.

لازم به ذکر است که انستیتو محق با توجه به اینکه نماینده تام الاختیار و انحصاری دانشگاههای آنکار و قاضی ترکیه بوده و کارگزاری همین دانشگاهها را با مساعدت و مجوز YÖK در ایران دارد، داوطلبان می توانند در زمان ثبت نام به این مرکز مراجعه نموده و در آزمون آلس ثبت نام نمایند.

مدارک لازم: در زمان ثبت نام برای آزمون هیچ مدرکی نیاز نیست و فقط فتوکپی آخرین مدرک تحصیلی و رشته مورد نظر به همراه 4 قطعه عکس از روبرو و با زمینه سفید و برای بانوان (تأکیداً برحسب دستورالعمل وزارت علوم ترکیه) عکس بی حجاب کافی خواهد بود. در صورت ثبت نام در ترکیه به توسط خود شخص همان مبلغی پرداخت می شود که در سایت ذکر شده است ولی در صورت تمایل به ثبت نام در این مرکز مبلغ ناچیزی به عنوان کارمزد به همراه مبلغ اصلی ثبت نام دریافت می شود.

زمان ثبت نام در این مرکز: انستیتو محق برای دوره اول سال 2010 دانشگاههای ترکیه در مقطع آلس تاریخ ثبت نام خود را از 5 اسفند ماه آغاز می نماید. علاقمندان می توانند از تاریخ 5 اسفند 88 لغایت 22 اسفند 88 برای ثبت نام با در دست داشتن مدارکی که در فوق بیان شد، شخصاً به موسسه مراجعه و یا به وسیله نماینده خود با نامه کتبی جهت ثبت نام اقدام نمایند.

مراکز ثبت نام و امتحان آلس در داخل ترکیه به شرح زیر می باشد. علاقمندان علاوه از اینکه میتوانند در این شهرها به ثبت نام اقدام نمایند می توانند از این مرکز نیز به عنوان مشاور مطمئن و قابل اعتماد و همچنین نماینده رسمی و قانونی جهت ثبت نام و سایر اقدامات لازم در زمینه آزمون و آماده شدن برای آزمون آلس بهره بگیرند.

ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ  , ADIYAMAN ÜNİVERSİTESİ  , AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ  ,   AĞRI DAĞI ÜNİVERSİTESİ , AKSARAY ÜNİVERSİTESİ , AMASYA ÜNİVERSİTESİ , ANKARA ÜNİVERSİTESİ  , ATILIM ÜNİVERSİTESİ  , BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ  , BİLKENT ÜNİVERSİTESİ  , GAZİ ÜNİVERSİTESİ  , HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ  , UFUK ÜNİVERSİTESİ  , ORTA DOĞU TEKNİK ÜNİVERSİTESİ ,  TOBB EKONOMİ VE TEKNOLOJİ ÜNİVERSİTESİ  , AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ , ARTVİN ÇORUH ÜNİVERSİTESİ , ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ , BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ , BATMAN ÜNİVERSİTESİ, BİLECİK ÜNİVERSİTESİ , BİNGÖL ÜNİVERSİTESİ , BİTLİS EREN ÜNİVERSİTESİ , ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ  , MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ , ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ  ,  ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ , ÇANKIRI KARATEKİN ÜNİVERSİTESİ , HİTİT ÜNİVERSİTESİ , PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ , DİCLE ÜNİVERSİTESİ , DÜZCE ÜNİVERSİTESİ , TRAKYA ÜNİVERSİTESİ , FIRAT ÜNİVERSİTESİ , ERZİNCAN ÜNİVERSİTESİ , ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ , ANADOLU ÜNİVERSİTESİ , OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ , GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ , GİRESUN ÜNİVERSİTESİ , MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ , SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ , MERSİN ÜNİVERSİTESİ , ÇAĞ ÜNİVERSİTESİ , BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ , BEYKENT ÜNİVERSİTESİ , BOĞAZİÇİ ÜNİVERSİTESİ , DOĞUŞ ÜNİVERSİTESİ , FATİH ÜNİVERSİTESİ , GALATASARAY ÜNİVERSİTESİ , HALİÇ ÜNİVERSİTESİ , IŞIK ÜNİVERSİTESİ , İSTANBUL BİLGİ ÜNİVERSİTESİ , İSTANBUL BİLİM ÜNİVERSİTESİ , İSTANBUL KÜLTÜR ÜNİVERSİTESİ , İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ , İSTANBUL TİCARET ÜNİVERSİTESİ , KADİR HAS ÜNİVERSİTESİ , KOÇ ÜNİVERSİTESİ , MALTEPE ÜNİVERSİTESİ , MARMARA ÜNİVERSİTESİ , MİMAR SİNAN GÜZEL SANATLAR ÜNİVERSİTESİ , OKAN ÜNİVERSİTESİ , SABANCI ÜNİVERSİTESİ , YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ , YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, ÖSYM İSTANBUL ÜSKÜDAR BÜROSU , Hakimiyet-i Milliye Caddesi No:47/A Üsküdar , İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ , Deniz Bilimleri Enstitüsü Katip Çelebi Cd. Müşküle Sk.No:1 Vefa , İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ ,   Veteriner Fakültesi Avcılar Kampüsü , DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ , EGE ÜNİVERSİTESİ , İZMİR YÜKSEK  TEKNOLOJİSİ ENSTİTÜSÜ , YAŞAR ÜNİVERSİTESİ , SÜTÇÜ İMAM ÜNİVERSİTESİ , KARABÜK ÜNİVERSİTESİ , KARAMANOĞLU MEHMET BEY ÜNİVERSİTESİ , KAFKAS ÜNİVERSİTESİ , KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ , ERCİYES ÜNİVERSİTESİ , KIRIKKALE ÜNİVERSİTESİ , KIRKLARELİ ÜNİVERSİTESİ , AHİ EVRAN ÜNİVERSİTESİ , KİLİS 7 ARALIK ÜNİVERSİTESİ , GEBZE YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ , KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ , SELÇUK ÜNİVERSİTESİ , DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ , İNÖNÜ ÜNİVERSİTESİ , CELAL BAYAR ÜNİVERSİTESİ , MARDİN ARTUKLU ÜNİVERSİTESİ, MUĞLA ÜNİVERSİTESİ , MUŞ ALPARSLAN ÜNİVERSİTESİ , NEVŞEHİR ÜNİVERSİTESİ , NİĞDE ÜNİVERSİTESİ , ORDU ÜNİVERSİTESİ , OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ , RİZE ÜNİVERSİTESİ, SAKARYA ÜNİVERSİTESİ , ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ , SİİRT ÜNİVERSİTESİ , SİNOP ÜNİVERSİTESİ , CUMHURİYET ÜNİVERSİTESİ , HARRAN ÜNİVERSİTESİ , NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ , GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ , KARADENİZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ , UŞAK ÜNİVERSİTESİ , YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ , BOZOK ÜNİVERSİTESİ

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

آزمونهای موردنیاز جهت پذیرش در دانشگاههای ترکیه


متقاضیان ادامه تحصیل در دانشگاههای ترکیه بایستی در آزمونهایی شرکت نمایند، این آزمونها متناسب با مقطع تحصیلی شخص و رشته مد نظر وی به ترتیب ذیل می باشد:


آزمونهای موردنیاز برای  مقطع فوق لیسانس و دکترا:*

۱-  آلس - لس ALES-LES (اواسط اردیبهشت ماه و آبان ماه)

۲- تومر TÖMER- این آزمون در ترکیه هر هفته برگزار می گردد.

۳- انگلیسی (KPDS-ÜDS-TOEFL-IELTS)-آزمون KPDS در اواسط اردیبهشت ماه و آبان ماه و آزمون ÜDS در اواسط فروردین ماه و مهر ماه برگزار می شود. در مقطع ارشد بعضی از دانشگاهها مدرک زبان انگلیسی نمی خواهند.

*زبان آموزش در آموزشگاههای ترکیه به سه قسم می باشد:

الف) به طور کامل ترکی

ب) ترکی - انگلیسی

ج)به طور کامل انگلیسی


آزمونهای مورد نیاز برای اشخاصی که از مقطع دیپلم اقدام می نمایند:

 آزمون YÖS (در  پایان فروردین ماه صورت می پذیرد)
منابع آزمون YÖS:ریاضی –هوش/ زبان ترکی. حداقل امتیاز لازم برای انتخاب رشته 40 از 75


 آزمونهای مورد نیاز برای اشخاص بورسیه:

آزمون TÖMER

آزمون T.C  که در اواسط تیرماه برگزار می شود.

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

جزئیات کامل قانون حذف آزمون سراسری برای ورود متقاضیان

جزئیات کامل قانون حذف آزمون سراسری برای ورود متقاضیان

قانون حذف آزمون(YÖS) ورود به دانشگاهها و مؤسسات آموزش عالی ترکیه برای دانشجویان خارجی، در تاریخ 21 ژانویه 2010 تصویب گردید و به این ترتیب اتباع خارجی می توانند بدون شرکت در آزمون ورودی سراسری، رأسا نسبت به مراجعه به دانشگاههای ترکیه اقدام کنند.

به دنبال حذف آزمون (YÖS) ورود به دانشگاهها برای اتباع خارجی، سازمان آموزش عالی ترکیه شرایط خاصی را برای ورود این دانشجویان وضع کرد که جزئیات آن به صورت اختصاصی و برای اولین بار در سایت ترکیه می آید:

الف- به دنبال حذف آزمون ورودی برای اتباع خارجی، امکان تحصیل این افراد در کلیه دانشگاههای ترکیه با تأیید دانشگاه مقصد فراهم می شود.
 ب- دانشگاهها و مؤسسات آموزش عالی ترکیه که خواهان پذیرش دانشجویان خارجی هستند با توجه به سهمیه مورد نظر که از طرف خود دانشگاهها پیشنهاد و به تأیید مرکز پذیرش دانشجویان و نیز سازمان آموزش عالی رسیده و در دفترچه مخصوص انتشار می یابد می توانند رأسا اقدام به پذیرش دانشجو نمایند. تقویم مربوط به پذیرش دانشجویان از سوی مرکز پذیرش دانشجویان انتشار خواهد یافت.
ج- به موجب قانون حذف امتحان سراسری برای اتباع خارجی متقاضی تحصیل در ترکیه، دانشگاهها بر اساس ظرفیت می توانند در مراحل پیش لیسانس (دوساله)، لیسانس، نیمه اول و دوم، آموزش از راه دور و آموزش باز اقدام به پذیرش دانشجو نمایند.
د- نمرات قبولی در مقطع دبیرستان در کشورهای خارجی و مبداء مشمول زمان نمی شود و به طور دائم مورد پذیرش است اما در صورتی که دانشگاهی قانونی مبنی بر لزوم قبولی متقاضیان خارجی در کنکورهای کشورهای خود داشته باشد قبولی در آن امتحانات تا دو سال اعتبار خواهد داشت.
ه- حداقل و حداکثر شهریه قابل اخذ از این دانشجویان در دانشگاههای دولتی و خصوصی از سوی هیأت وزیران تصویب شده و دانشگاهها مبالغ تنها مجاز به اخذ مبالغ بین حداقل و حداکثر شهریه را خواهند داشت.
و- در صورتی که ظرفیت یک رشته برای اتباع خارجی خالی بماند یا دانشگاهی در رشته ای خاص خواهان ظرفیت برای دانشجویان خارجی نباشد، ظرفیت خالی قابل انتقال به سایر رشته ها خواهد بود.

شرایط متقاضیان:
 1- متقاضیان باید دانش آموز سال آخر دبیرستان یا فارغ التحصیل دبیرستان باشند.
 2- متقاضیان باید جزء اتباع خارجی باشند.
 3- در صورتی که یک متقاضی در بدو تولد تبعه ترکیه بوده و با گواهی وزارت کشور ترکیه از تابعیت این کشور خارج شده باشند باید برگه های مورد نظر را از وزارت کشور اخذ و ارائه نماید.
 4- اتباع جمهوری ترکیه یا جمهوری ترک قبرس شمالی که دوره دبیرستان را به طور کامل در خارج از کشورهای فوق به اتمام رسانده باشند حق برخورداری از این قانون را دارا می باشند.

شرایط دانشگاهها برای پذیرش اتباع خارجی
الف- دانشگاههای متقاضی پذیرش دانشجوی خارجی باید شیوه نامه پذیرش را سازمان آموزش عالی ترکیه ارائه دهند. این شیوه نامه باید به تأیید سنای دانشگاه رسیده باشد. دانشگاهها می توانند متقاضیان را بر اساس شرایط زیر پذیرش کنند: "قبولی در کنکور کشورهای خارجی، قبولی در آزمونهای ملی کشورهای مبداء، میانگین نمرات دوره دبیرستان، آزمون داخلی دانشگاههای خواهان دانشجوی خارجی یا سایر شرایطی که از طرف دانشگاهها معین می گردد"
ب- دانشگاهها می توانند برای تضمین امکان مادی تحصیل دانشجویان خارجی و توانایی این افراد برای پرداخت شهریه تضمینات لازم را بگیرند.
ج- با توجه به آنکه دانشجویان خارجی در ترکیه ملزم به اخذ ویزای تحصیلی می باشند دانشگاهها باید برگه پذیرش برای این دانشجویان صادر نمایند.
 د- برای آنکه امکان انتخاب دانشگاههای ترکیه از سوی متقاضیان خارجی وجود داشته باشد، امکان چاپ کاتالوگ و بروشور معرفی دانشگاهها فراهم شده، دانشگاهها در نمایشگاههای آموزشی در خارج از کشور شرکت نمایند و امکان ایجاد ادارات دانشجویان خارجی در دانشگاهها فراهم گردد.
 ه- دانشگاهها بایستی تقویم مربوط به پذیرش دانشجویان خارجی و تقویم آموزشی را مشخص کرده و این تقاویم را به ریاست سازمان آموزش عالی ترکیه اعلام دارند.
 و- مؤسسات آموزش عالی حق دارند سطح زبان ترکی متقاضیان و سایر شرایط را بررسی کنند. 

 این متن صرفا جهت اطلاع رسانی منتشر می شود و ارزش حقوقی دیگری ندارد
+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

مدارک مورد نیاز:

مدارک مورد نیاز:
 
 نامه ارزشیابی شده از اداره کل دانش‌آموختگان

تذکر : جهت مشمولانیکه تعهد خدمت دارند حضور مشمول با گذرنامه الزامی می‌باشد.

راهنمای اخذ معافیت تحصیلی برای کسانی که قبل از سن مشمولیت از کشور خارج و در حال حاضر مشغول به تحصیل‌اند

شرایط درخواست کننده :

الف ) معتبر بودن دانشگاه محل تحصیل

ب ) نداشتن طول مدت تحصیل بیش از حد مجاز

تذکر : طول مدت تحصیل در دوره کارشناسی 6 سال ، دوره کارشناسی ارشد ناپیوسته 3 سال، کارشناسی ارشد پیوسته 8 سال و دکتری 5 سال می‌باشد.

ج ) فاصله دو مقطع تحصیلی بیش از یکسال نباشد.

د ) خروج از کشور بطور قانونی انجام پذیرفته باشد.

مدارک مورد نیاز :

1 ) فتوکپی دیپلم

2 ) ریز نمرات دانشگاه

3 ) گواهی اشتغال به تحصیل

4 ) فتوکپی تمام صفحات گذرنامه

5 ) فتوکپی برگ اقامت دانشجویی

6 ) اصل شناسنامه

مکان مراجعه : 

تهران- شهرک قدس - میدان صنعت – بلوار انقلاب – خیابان هرمزان – نبش خیابان پیروزان جنوبی - معاونت دانشجوئی وزارت علوم - طبقه سوم

راهنمای معرفی مشمولانی که در خارج از کشور مشغول به تحصیل بوده ولی موفق به اخذ مدرک دانشگاهی نگردیده‌اند، به اداره کل وظیفه عمومی نیروی انتظامی جمهوری اسلامی ایران

مدارک مورد نیاز:

الف) در صورتی که در حال حاضر مشغول به تحصیل می‌باشند:

1 ) فتوکپی گذرنامه

2 )ریز نمرات دانشگاه

3 ) گواهی ثبت نام ترم جاری در دانشگاه

ب ) در صورتی که ترک تحصیل باشند :

1 ) ‌ارائه اصل گذرنامه و یا برگ ورود

تذکر : در صورت عدم حضور مشمول در ایران، خانواده مشمول با ارائه نامه از اداره کل وظیفه عمومی نامه مربوطه را اخذ می‌نماید.

شرایط استفاده از تسهیلات دانشجویی

1- تحصیل در دانشگاه مورد تایید وزارت  علوم ، تحقیقات و فناوری

2- ارائه گواهی اشتغال به تحصیل با تایید نمایندگی جمهوری اسلامی ایران

3- ارائه ریز نمرات سالهای گذشته

4- روشن بودن وضعیت نظام وظیفه (داشتن کارت پایان خدمت - داشتن کارت  معافیت دائم- داشتن معافیت تحصیلی برای تحصیل در خارج از کشور)

موارد تسهیلا ت  دانشجویی

1- استفاده از تخفیف هواپیمایی در سال یکبار که توسط  نمایندگی های  جمهوری اسلامی ایران در محل تحصیل قابل اقدام می باشد.(فقط بر روی شبکه هواپیمایی IRAN AIR )

2- معافیت از پرداخت عوارض خروج از کشور

تذکر : در سال دو نوبت می توانند از معافیت استفاده نمایند.بشرط آنکه فاصله دو ورود به کشور بیش از سه ماه باشد.

3- عدم پرداخت مبلغ صدور گذرنامه

لازم به ذکر است تسهیلات دانشجویی شامل همسر و فرزند دانشجو نیز می باشد.

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

سئوالات عمومی

سئوالات عمومی که برای علاقمندان به تحصیل در ترکیه مطرح بوده و پیوسته در مورد آنها از طریق ایی.میل یا تماس تلفنی و یا مشاوره های حضوری سئوال میشود، در زیر آورده شده، خواهشمند با مطالعه آنها، چنانچه باز موردی برای شما دواطلب و علاقمند عزیز مطرح هست، میتوانید از طریق ارتباط آنلاین که در صفحه اصلی سایت میباشد، با کلیک کردن بر روی آن با مسئولین امور دانشجویی و مشاوره ارتباط برقرار کرده و پاسخهای لازم را به صورت زنده دریافت نمایید.

س1) چگونه می توان در ترکیه تحصیل کرد؟ برای ادامه در دانشگاههای ترکیه می توان از طریق آزمونهای رایج و سرتاسری موجود در ترکیه که برای دانشجویان اتباع خارجی در نظر گرفته شده است، نسبت به ادامه تحصیل اقدام نمود. اگر دانش آموز فارغ التحصیل دوره دبیرستان، هنرستان در ایران و یا هر کشور دیگری هستید، می توانید با شرکت در آزمونهای اتباع خارجی اقدام نمایید. پیش از این آزمونی در این خصوص موسوم به یوس YÖS وجود داشت که در سال 2010 آخرین مرحله آن انجام پذیرفت و بعد از آن عملی نخواهد گردید. لذا دانشگاههای ترکیه با توجه به دستورالعمل وزارت علوم ترکیه موظف هستند از سه طریق زیر نسبت به جلب و جذب دانشجوی خارجی از سطح دیپلم به لیسانس و همچنین دوره های پزشکی عمومی، دندانپزشکی و داروسازی اقدام نمایند. این سه طریق به شرج زیر است: الف) داشتن میانگین یا معدل کل حداقل 17 در دوره سه ساله دبیرستان یا هنرستان و یا پیش دانشگاهی  ب) داشتن یکی از مدارک معتبر بین المللی دوره متوسطه یا سطح کنکوری دانشگاههای جهان مانند آبیتور- سی. جی. ایی - بیککلور - الشهاده - التوجیه و ست  ج) شرکت در آزمونهای داخل دانشگاهی در خود ترکیه

س2) شرایط و نحوه آزمون داخل دانشگاهی چیست؟ شرایط خاصی وجود ندارد و دانشگاههای ترکیه موظف شده اند برای جلب و جذب دانشجویان خارجی آزمونهای عمومی را برنامه ریزی کرده و اجرا نمایند. با توجه به اینکه این امر از سال 2011-2012 آغاز خواهد شد، هنوز تصمیم و یا قطعیت موضوعی در خصوص نوع مواد آزمون و یا رتبه بندی آن اعلام نشده است، اما به نظر میرسد که دانشگاهها نیز آزمونهای عمومی در سطح یوس برگزار کرده باشند.

س3) برای ورود به دانشگاههای ترکیه در مقطع فوق لیسانس و دکترا چه باید کرد؟ این دسته از علاقمندان می توانند با سپری کردن دوره های آموزشی عالی خود رد دانشگاههای ایران در مقاطع لیسانس و یا فوق لیسانس نسبت به ادامه تحصیل در دانشگاههای ترکیه اقدام نمایند. لازم به توضیح است که این دسته از دوستان- چه از مقطع لیسانس به فوق لیسانس یا فوق لیسانس به دکترا- مجبور هستند آزمون سراسری به نام آلس ALES را سپری نمایند. این آزمون شامل دو دفترچه آزمون دو مرحله ای است. این دو مرحله در یک روز و به صورت پیوسته انجام می گیرد و داوطلبان مجوبر هستند دو دفترچه جداگانه کنکور را در مواد درسی ریاضی و هوش - ادبیات پاسخگو باشند. شرط قبولی و اخذ پذیرش منوط به داشتن نمره مناسب و در حد مورد قبول دانشگاه مورد نظر داوطلب در سئوالات هوش و ریاضی است. اما پاسخ دادن به سئوالات ادبیات ترکی نیز بر پایه امتیازات آنها می افزاید.

س4) آیا برای تمامی فارغ التحصیلان دانشگاههای ایران در تمامی رشته این آزمون شرط است؟ باید در پاسخ گفته شود که هر فردی در هر رشته ای اعم از علوم انسانی- فنی و مهندسی- هنر - کشاورزی - دامپزشکی - تربیت بدنی مدرک لیسانس یا فوق لیسانس داشته و بخواهد ادامه تحصیلات تکمیلی خود را بنماید، نیاز است که در این آزمون شرکت نماید. اما داوطلبان رشته های علوم انسانی- هنر- تربیت بدنی باید توان خود را بیشتر بر روی سئوالات ادبیات ترکی بگذارند. زیرا برای این نوع افراد ضریب بیشتر در سئوالات ادبیات است.

س5) نحوه پذیرش چگونه است؟ زمانی که فرد در آزمون شرکت نماید؛ تقریباً سه هفته بعد از پایان آزمون، نتایج آن از طریق اینترنت اعلام میشود. داوطلب باید با شماره داوطلبی خود که در آزمون شرکت نموده از سایت ÖSYM نمره خود را استخراج نماید. بدنبال آن دانشگاه اعلام پذیرش نموده و رتبه پایه را اعلام می نمایند. اگر داوطلب نمره اخذ شده اش در حد نمره پایه و یا فراتر از آن بود، می توان با در دست داشتن مدارک خود به دانشگاه مورد نظر و بخش امور دانشجویی مراجعه نموده و ثبت نام نماید.

س6) آزمون داخل دانشگاهی در مقطع دیپلم سالی چند بار و آزمون دوره های تحصیلات تکمیلی در سال چند بار برگزار میشود؟ آزمون داخل دانشگاهی سالی یکبار حدود ماه فروردین یا اردیبهشت برگزار می شود. اما آزمون تحصیلات عالی و تکمیلی موسوم به آلس در سال دو بار برگزار می شود که یکبار در ماه اردیبهشت و بار دیگر در ماه آبان برگزار می گردد. پذیرفته شدگان در ماه اردیبهشت می توانند از اول مهر به کلاسها بروند و قبول شدگان ماه آبان از نیم سال دوم یعنی بهمن ماه می توانند ادامه تحصب نمایند.

س7) چه مدارکی برای ثبت نام در دانشگاههای ترکیه نیاز است؟ برای شرکت در دانشگاه در مقطع دیپلم به لیسانس داشتن ترجمه ترکی استانبولی یا انگلیسی مدارک زیر الزامی است: 1- ریز نمرات دوره دبیرستان و یا هنرستان 2- دیپلم دوره متوسطه و پیش دانشگاهی 3- گذرنامه 4- شناسنامه

اما برای مقاطع کارشناسی به کارشناسی ارشد مدارک زیر نیاز است: 1- ریز نمرات دوره کاردانی و کارشناسی (برای دانشجویانی که به صورت ناپیوسته تحصیل نموده اند.) 2- مدرک لیسانس یا گواهی موقت 3- مدرک دیپلم دبیرستان 4- گذرنامه 5- شناسنامه

برای افرادی که از کارشناسی ارشد به دکترا ادامه تحصیل می دهند مدارک زیر الزامی است: 1- ریز نمرات دوره لیسانس و فوق لیسانس 2- مدرک لیسانس و فوق لیسانس 3- گذرنامه 4- شناسنامه

س8) آیا فرد می تواند خود شخصاً نسبت به اخذ پذیرش اقدام نماید یا نه؟ با توجه به اینکه ورود به دانشگاههای ترکیه با آزمون مقدور می شود، معنای اخذ پذیرش مفهومی ندارد. متأسفانه برخی از سودجویان و فرصت طلبان با بهانه اخذ پذیرش و غیره نسبت به اغفال و اخاذی اقدام نموده و راهنمایی درستی نمی کنند. اما هر داوطلبی می تواند برای شرکت در آزمون هم خود شخصاً با مراجعه به یکی از دانشگاههای ترکیه نزدیک مرز ایران و یا شهرهای آنکارا و استانبول و ازمیر نسبت به ثبت نام اقدام نماید و یا اینکه از طریق برخی موسسات رسمی و قانونی اعزام به خارج و یا نمایندگیهای تابعه با پرداخت هزینه ناچیز اقدام به ثبت نام نماید. البته تاریخ شروع ثبت نام و آزمونها هر ساله در سایت اینترنتی سازمان سنجش ترکیه در تقویم آکادمی آن ثبت می شود. بعد از قبولی نیز توصیه می شود افراد برای اهتراز از اسراف و یا جلوگیری از هر نوع سوء استفاده خود شخصاً به دانشگاههای مورد نظر مراجعه نموده و با هزینه ای مشخص نسبت به ثبت نام اقدام نمایند. یا اینکه موسسه را وکیل خود قرار داده و این امر را محقق سازند.

س9) شهریه های رشته های مختلف چگونه است؟ با توجه به نوع رشته ها و میزان وجود دروس عملی در رشته های مختلف شهریه ها نسبت به رشته های مختلف متفاوت است. اما به طور کل میتوان گفت که شهریه های رشته های نظری کمتر از 900 دلار در سال و رشته های فنی و مهندسی 1000 تا 1200 دلار در سال و رشته های پزشکی 1200 تا 1500 دلار در سال است. البته این میزان مربوط به سال 2009-2010 بوده و از سال 2010-2011 مقدار 5% به عنوان ارزش افزوده به شهریه ها اضافه شده است و معلوم نیست که شهریه ها به این مقدار خواهد بود یا افزایش خواهد یافت.

س10) در زمان ثبت نام به دانشگاه چه مدارکی به عنوان اولویت نیاز است؟ همانطور که گفته شد علاوه از داشتن مدارک قانونی و تحصیلی داشتن مدرک دیپلم تومر الزامی است. بدون داشتن این مدرک امکان ثبت نام وجود ندارد. حتی اگر داوطلب در آزمون یا کنکور کل امتیاز را آورده باشد بدون داشتن این مدرک نمی تواند ثبت نام نماید. در کنار این برای رشته های پزشکی- دندانپزشکی- داروسازی در مقطع دیپلم و همچنین برای داوطبان مقاطع کارشناسی ارشد و دکترا داشتن مدرک تافل و یا آیلتس الزامی است. البته در مقاطع کارشناسی ارشد و دکترا چنانچه فرد این مدارک را نداشته باشد می تواند در یکی از آزمونهای زبان انگلیسی موسوم به کاپدس KPDS یا او.د.س ÜDS شرکت نموده و با گرفتن امتیاز مناسب در ترفیع این مشکل اقدام نماید. حال اگر فرد در این دو مورد نیز نتوانست مدرکی به دانشگاه ارائه دهد، دانشگاه با کاستن واحدهای ارائه شده، داوطلب را به مدت یک ترم یا نهایتاً دو ترم مجبور به گذراندن دوره های آموزش زبان انگلیسی نموده و بعد از اقناع به داشتن آشنایی فرد او را قطعاً به عنوان دانشجو می پذیرد.

س11) آیا برای تمامی دانشگاهها حتی دانشگاههای انگلیسی زبان داشتن دیپلم تومر شرط است؟ باید بگوییم که از سال 2009 به بعد این مدرک به عنوان مدرک رسمی و دولتی به مانند سایر کشورهایی که زبان فرانسه و یا انگلیسی را شرط لازم و کافی می دانند، ترکیه این مدرک را ملزم دانسته است. از این رو حتی برای دانشگاههایی که به زبان انگلیسی تدریس می کنند ارائه این مدرک الزامی است.

س12) مدرک دیپلم تومر را از کجا و چگونه می توان گرفت؟ دیپلم تومر مدرکی است که از سوی 4 دانشگاه ترکیه مانند دانشگاه آنکارا - قاضی آنکارا- اژه ازمیر- 9 ایلول ازمیر صادر می شود ولی مدارک دو دانشگاه آنکارا و قاضی آنکارا از سوی وزارت علوم ترکیه YÖK مورد تأید قرار گرفته و به دانشگاهها توصیه می شود. این دو دانشگاه در نمایندگیهای داخل ترکیه و در ایران نیز در نمایندگی خودشان، یعنی انستیتو محق نسبت به برگزاری کلاسها و انجام امتحانات در ایران اقدام می نماید.

س13) مدارک دیپلم تومر ارجحیت دارد یا قاضی آنکارا؟ باید بگوییم که متأسفانه در میان برخی افراد شایعات غلطی انداخته شده که این دو مدرک تنها در دانشگاههای خودشان و یا برخی از دانشگاههای مربوطه مورد قبول واقع می شود. حال آنکه تمامی دانشگاههای ترکیه تابع قوانین وزارت علوم بوده و این وزارتخانه طی صدور بخشنامه ای خطاب به کلیه دانشگاههای سطح ترکیه اعلام نموده است که هیچ تفاوتی میان مدرک دیپلم تومر آنکارا و قاضی آنکارا وجود ندارد و کلیه دانشگاهها مکلف و موظف به قبول آن هستند. این بخشنامه در بخش خبرهای این سایت موجود است و می توانید با چاپ آن آرامش خاطر داشته باشید. از طرفی هر دو مدرک دال بر داشتن احاطه فرد به زبان ترکی استانبولی و تنها دیپلم تومر برای دانشگاهها پذیرفتنی است.

س14) آیا مدارکی که در سطح ایران از سوی برخی آموزشگاهها و یا موسسات دال بر سپری کردن دوره آموزش زبان داده می شود، دارای اعتبار قانونی در ترکیه است یا خیر؟ در پاسخ به این سئوال مهم باید گفت که مدارک دیپلم تومر می بایستی به امضای روسای دانشگاههای آنکارا و قاضی آنکارا رسیده باشد تا جنبه قانونی و حقوقی پیدا بکند. به غیر از این نوع مدارک، هیچ مدرکی دارای اعتبار قانونی و حقوقی نبوده و مورد قبول دانشگاههای ترکیه واقع نخواهد شد. حتی انستیتو محق علیرغم وجود نمایندگی انحصاری این دانشگاهها در ایران خود حق صدور مدرک را نداشته و تنها مجری کلاسها و برگزاری امتحانات بوده و مدارک اصلی دیپلم تومر از سوی دانشگاههای یاد شده صادر شده و تحویل می گردد.

س15) هزینه های ثبت نام آزمون دیپلم تومر چقدر است؟ این آزمون در ترکیه با 300 لیر ترک ثبت نام می شود و در ایران نیز به همین میزان به مقدار 150 یورو محقق می گردد.

س16) نتیجه دیپلم تومر و مدرک آن چه زمانی تحویل داده می شود؟ نتایج آزمون دیپلم تومر بعد از 2 روز معلوم گردیده و گواهی موقت برای ارائه به دانشگاه در همان تاریخ صادر می شود ولی اصل دیپلم حدود 2 ماه بعد آماده تحویل می باشد.

س17) چه تعداد از دانشگاههای ترکیه برای وزارت علوم ایران مورد قبول است؟ در پاسخ به این سئوال باید گفت که 23 دانشگاه (19 دولتی و 3 دانشگاه خصوصی) از نظر وزارت علوم ایران مورد اعتبار بوده و در گروه ممتاز قرار می گیرد. در صورت فارغ التحصیلی از این دانشگاهها مدارم دانشجویان بدون هیچ مشکلی ارزشیابی و معادل سازی می شود. اما بقیه دانشگاههای سطح ترکیه در جذب و پذیرش دانشجویان خارجی محق بوده و فارغ التحصیلان از این دانشگاهها که در رده دانشگاههای خوب میباشند باید بعد از ورود به ایران واحدهایی را به اجبار بگذرانند.

س18) آیا انتقال دانشجویی از دانشگاههای ترکیه به ایران و بالعکس مقدور است؟ بعد از گذراندن دو ترم در هر مقطعی می توان با جلب نظر دانشگاه مبدأ و مقصد نسبت به انتقال اقدام نمود. انتقال از ایران نیز بر اساس مقاوله دو جانبه میان وزارت علوم ترکیه و ایران بر اساس تبادل دانشجویی محقق می شود.

س19) هزینه های فردی برای هر دانشجو در هر ماه چقدر است؟ با توجه به سلایق و علایق افراد در اداره زندگی نمی توان به قطعیت بیان کرد که میزان خرج و مخارج هر دانشجو به طور قطع چقدر می تواند باشد. اما مع الوصف می توان گفت که ماهانه هزینه دانشجویی یک فرد اعم از خوابگاه، خورد و خوراک، هزینه های جنبی، ایاب و ذهاب به طور کل مابین250 تا 300 دلار است.

س20) آیا خوابگاه به دانشجویان خارجی می دهند؟ آیا افراد متأهل می توانند از خوابگاه استفاده نمایند؟ خوابگاههای دولتی مجانی برای دانشجویان بومی در نظر گرفته میشود ولی خوابگاههایی هستند که تحت حمایت و یا نظارت وزارت علوم ترکیه بوده و بر اساس قراردادی در اختیار دانشگاهها گذاشته می شود که هزینه های آنها از 3 لیر در شب تا 20 لیر در شب متغیر است. این تغییر بها نسبت به امکانات موجود در آنهاست. البته برخی پانسیونهای خصوصی نیز با کنترل وزارت علوم فعال هستند که دارای امکانات خوب و ممتازی بوده و بهای آنها ماهانه بیش 200 لیر تا 600 لیر متغییر است. اما برای دانشجویان متأهل خوابگاهی وجود ندارد. از این رو باید خود خانه اجاره نمایند.

س21) آیا دانشجو می تواند در ترکیه علاوه از تحصیل به کار نیز مشغول گردد؟ باید بگوییم که اجازه اقامتی که به دانشجو داده می شود، اقامت دانشجویی است نه اقامت کار. از این رو مادامی که فرد دچار مشکل و درگیر شدن با پلیس ترکیه نشود و اداره اتباع خارجی متوجه اشتغال دانشجو نگردد، دانشجو می تواند کار کند ولی چنانچه به دلایلی پلیس متوجه شده و با اثبات اینکه دانشجو غیر قانونی به کار مشغول است بلافاصله دیپورت می گردد. از این رو توصیه می شود که چنین ریسکی نکنند. ولی در مقاطع کارشناسی ارشد و یا دکترا خود اساتید دانشگاهها زمینه های اشتغال را برای دانشجویان فراهم می آورند.

س22) آیا میتوان از ترکیه بورسیه گرفت؟ بله. این امکان وجود دارد. هر سال از سوی وزارتخانه ها و یا موششات و شرکتهای دولتی و خصوصی به دانشگاهها اعلام می گردد که دانشجویان ممتاز و برجسته را معرفی نمایند تا نسبت به نیازشان تحت حمایت بورس قرار دهند. این بورسیه در واقع نوعی معامله است و در برابر حمایت مالی و اعطای بورس، شرکت و یا وزارتخانه و موسسه تعهد خدمت می گیرد.

س23) آیا میتوان در ترکیه مغایر با رشته فارغ التحصیل به رشته دیگری ادامه داد؟ طبیعی است که سیستم آموزش عالی ترکیه دقیقاً با ایران همخوانی دارد. چنانچه 25% واحدهای رشته فارغ التحصیل شده با رشته ای که فرد بدان علاقمند است همخوانی داشته باشد، بدن پیش نیاز می تواند تغییر رشته داده و ادامه تحصیل دهد، چنانچه این مقدار به 18% برسد نیاز به گذراندن دروس پیش نیاز است.

س24) کسانی که معافیت و یا پایان خدمت ندارند، چگونه می توانند در ترکیه ادامه تحصیل دهند؟ افرادی که پایان خدمت و یا معافیت ندارند، در مقطع دیپلم به لیسانس به هیچوجه نمی توانند در ترکیه ادامه تحصیل دهند و امکان خروج از کشور آنها مقدور نیست. ولی افرادی که در مقاطع کارشناسی و یا کارشناسی ارشد شاغل به تحصیل باشند، در زمان ثبت نام به کنکور با اخد نامه ای مبنی بر شرکت در کنکور از سوی انستیتو محق و ارائه آن به معاونت دانشجویی دانشگاه و طی مکاتبات رسمی میان معاونت و اداره کل نظام وظیفه، امکان خروج برای مدت محدودی شدنی است. در این میان ارائه گواهی تومر و یا اشتغال به تحصیل در آن نیز الزامی است.

س25) بعد از قبولی در آزمونهای سراسری ورود به دانشگاهها چه اقداماتی لازم است؟ فرد بعد از موفقیت در آزمون و ارائه مدارک لازم در ثبت نام اولیه، چنانچه حایز شرایط بوده و از سوی دانشگاه به عنوان دانشجوی پذیرفته شده اعلام شود باید برای مصاحبه آماده شود. این مصاحبه عموماً برای تعیین سطح آشنایی به زبان ترکی و همچنین مباحث عمومی رشته تحصیلی است که از سوی هیئت منصفه دانشگاه انجام می گیرد. دانشجو بعد از قبول یا از مصاحبه به عنوان دانشجوی قطعی بر شمرده شده و برای پرداخت شهریه و رفع هر نواقص دیگر در مدارک به دانشگاه فراخوانده می شود. بعد از آن دانشگاه نامه ای را خطاب به سفارت ایران در آنکارا و سرکنسولگری ایران در استانبول ارائه می دهد که دانشجو نسبت به تشکیل پرونده دانشجویی اقدام نماید تا در هنگام فارغ التحصیلی دچار سردر گمی و مشکلات نشود. در این میان نامه ای نیز از سوی دانشگاه خطاب به اداره امنیت هر شهری که دانشجو در دانشگاه آن ثبت نموده نوشته می شود که دانشجو با مراجعه به اداره اتباع خارجی و تشکیل پرونده درخواست اقامت دانشجویی می نماید. آنها طی نامه ای کنسولگریها و سفارت ترکیه در ایران را در جریان امر گذاشته و دانشجو با مراجعه به آنجا و تکمیل پرونده و دریافت ویزای یک ماهه دانشجویی دوباره به اداره اتباع خارجی مراجعه کرده و پروانه اقامت دانشجویی خود را که دارای اعتبار یکساله است، دریافت می نماید. این پروانه در طول دوران تحصیل هر ساله به مدت یکسال اعتبار تمدید می شود.

س26) آیا دوره اقامت دانشجویی به عنوان دوره سپری نمودن فرد برای دریافت امتیازات تابعیت معتبر است؟ نه خیر. برای دریافت تابعیت در ترکیه نیاز است که فرد یا ازدواج نماید و یا درجایی به بعنوان شاغل رسمی به مدت پنج سال مشغول شده و در این مدت بدون هیچ سوء سابقه ای اقامت دائمی داشته باشد. بعد از آن درخواست لازم را از وزارت کشور می نماید و چنانچه مورد قبول واقع شد، می تواند تابعیت دریافت نماید. از این رو اقامت طولانی به بهانه تحصیل دلیلی بر اقامت تابعیتی محسوب نمی گردد.

س27) برای گذراندن دوره های تومر در انستیتو محق چه باید کرد؟ برای این امر باید ثبت نام نمود. ثبت نام و شرایط و هزینه های آن در بخش دوره های آموزشی- قسمت تومر در این سایت قید شده است. دانشجویان با پایان دادن 6 ماه در دوره های آموزشی می توانند به آزمون نهایی شرکت نموده و با موفقیت به اخذ مدرک دیپلم تومر نایل آیند. 

س28) مدارک چه دانشگاههایی در ایران از سوی وزارت علوم ترکیه ارزیابی و معادل سازی می شود و مورد اعتبار است؟ مدارک مقاطع کارشناسی- کارشناسی ارشد و دکترای تمامی دانشگاههای ایران در شرایط حاضر به استثنای برخی از دانشگاهها در ترکیه مورد اعتبار بوده و پذیرفته می شود. تنها مدارک دانشجویانی که در شرایط زیر ادامه تحصیل داده و فارغ التحصیل شده اند، در شرایط حاضر پذیرفته نمی شود: 1- پاره وقت دانشگاههای آزاد که سیستم آنها در ترمهای استاندارد تمام نشده باشد. 2- مدارک داده شده از سوی مراکز تربیت معلم، ضمن خدمت معلمان، دوره های ترم تابستانی 3- دانشجویان فراگیر دانشگاه پیام نور 4- تمامی دانشگاههای خصوصی به استثنای رشته های زبان و ادبیات انگلیسی و هنر دانشگاه باقر العلوم 5- دانشگاههای واحدهای پراکنده دانشگاه آزاد و یا پیام نور (منظور از دانشگاههای پراکنده این است که این نوع دانشگاهها فاقد هسته اصلی تشکیل دهنده یک دانشگاه که عبارت از 5 رشته خاص بوده باشد. به طور مثال شهرستانها مورد قبول واقع می شود ولی بخشها مورد قبول نمی باشند.) 6- فارغ التحصیلان رشته های مختلف در حوزه های علمیه 7- دانشجویانی که دوران تحصیل آنها به نوعی با اداره و یا سازمان و یا وزارتخانه مربوط بوده باشد.( به طور مثال: دانشجویان دانشگاههای تربیت معلم پذیرفته شده ولی مراکز تربیت معلم قبول نمی باشد.) 8- مدارک دانشگاههای علمی و کاربردی که تحت هسته وزارتخانه یا سازمان و یا اداره ای بوده باشد و مدارک آنها به امضای رئیس آموزش بخش علمی- کاربردی رسیده و فاقد امضای معاونت دانشجویی و یا مهر وزارت علوم بوده باشد. 9- مدارک دوره های تخصصی که ادارات و یا وزارتخانه ها به صورت آموزش ضمنی برگزار نموده و زمینه تحصیل فراهم می آورند. 10- مدارک تمامی دوره های مدریریت دولتی که از وزارتخانه های مختلف گرفته می شود.

س29) آیا امکان این هست که تغییری در روند سیستم ارزشیابی و معادل سازی صورت پذیرد؟ در پاسخ بخ این سئوال باید هم به نظریه علمی تأکید نمود و هم تجربیاتی که تا حال اخذ شده است. تجربه چندین سال گذشته نشان می دهد که دولت ترکیه در راستای تحولات و روابط رو به گسترش خود با کشورمان سعی بر ترفیع موانع در هر زمینه ای دارد. از این رو تا چندی پیش حتی به قطعیت مدارک دانشگاههای پیام نور و یا حتی جامع علمی و کاربردی مورد قبول واقع نمی شد ولی در شرایط کنونی مورد پذیرش واقع می گردد. از این رو تصور می رود چنانچه روابط رو به پیشرفت بوده و کشورمان برخی از دانشگاههای ترکیه را به رسمیت شناخته و تعداد مورد قبول آن را افزایش دهد، بر اساس روابط دیپلماتیک، دولت ترکیه نیز تجدید نظری نوین در مورد بقیه مدارک فارغ التحصیلان ایرانی اعمال خواهد نمود.

س30) موضوع تخفیف برای دانشجویان ایرانی بالاخص آذریها و ترکمنها چیست؟ تا سال گذشته دولت ترکیه با استناد به تصمیم دولت وقت مربوط به مرحوم تورگوت اوزال تخفیفی را به منظور حمایت از دانشجویان کشورهای تازه استقلال یافته آسیای میانه و همچنین برخی از اقوام ترک نشین در کشورهای همجوار مانند ایران- افغانستان- عراق و ... در نظر گرفته بودند که با توجه به تصمیم اخیر شورای سیاست گذاری وزارت علوم ترکیه در خصوص جذب و جلب بیشتر دانشجویان خارجی و افزایش ظرفیت دانشگاهها به منظور کسب درآمد بیشتر از این طریق به مانند سایر کشورهای اروپایی، تخفیف مورد نظر از سوی دانشگاهها برداشته شده است و از سال جدید قابل اجراست. اما به مثابه همین تصمیم برخی از موسسات و یا وزارتخانه و نهادهای دولتی و خصوصی در کنار برخی دیگر از سازمانهای موقوفه برای حمایت از ترکهای با استعداد زمینه تأمین بورسیه را فراهم می آورند.

س31) هزینه یک فرد در ایام فراگیری زبان ترکی در ترکیه چه میزان است؟ باید توجه داشت که فرد در زمان فراگیری زبان در یکی از شعبات تومر دانشگاههای آنکارا و یا قاضی آنکارا در شهرهای مختلف به عنوان دانشجو شناخته نمی شود. از این رو هیچ خوابگاهی برایشان منظور نشده و بایستی فرد بر روی توانمندی مالی خود اتکاء نماید. از طرفی شهریه های موجود در مراکز تومر برای یک دوره کامل 9 ماهه 2900 دلار است که برای دانشجویان ترک نژاد 1000 دلار تخفیف داده شده و 1900 دلار اخذ می شود. در کنار این هزینه های خورد و خوراک، ایاب و ذهاب و غیره را اگر در نظر گرفته باشیم، هر فرد به طور معمول در طول سال تحصیلی بالغ بر 6000 دلار هزینه دارد.

س32) برای آمادگی جهت موفقیت در کنکور بهتر است در کجا آموزش دید؟ ایران بهتر است یا خود ترکیه؟ برای پاسخ به این سئوال باید گفت که ترجیحاً فراگیری تمامی دوره های زبان و کلاسهای کنکور در ایران از بسیاری جهان مفید است. اول اینکه، فرد در محیط خود و بدون دغدغه خاطر در کلاسها شرکت می جوید و نگرانی خاص اقامتی و اعاشه ای ندارد.  دوم اینکه، از حیث هزینه یک سوم ترکیه تمام می شود. سوم اینکه، در محیطی آشنا و ملموس با بسیاری از مشکلات مواجه نشده و حتی پاسخ اغلب سئوالات خود در زمینه ادامه تحصیل را دریافت می نماید. اما در این میان باید به یک نکته توجه کرد. اینکه سعی شود در جاهایی به فراگیری زبان و یا کلاسهای کنکور شرکت نمود که دارای مجوز قانونی و رسمی و یا حداقل نمایندگی رسمی باشند. هم چنین بررسی میزان موفقیت نهادهای آموزشی از سوی علاقمندان نیز توصیه می شود. با این تدبیر نه تنها از نظر مالی امکان اغفال شدن وجود نخواهد داشت که مسیر به درستی طی خواهد شد.

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

زمان ارائه مدارک برای اخذ پذیرش

زمان ارائه مدارک برای اخذ پذیرش

 دانشگاه فنی اولدوز 

 فنی و مهندسی : ۱۹ مردادماه الی ۳۰ مردادماه

تجربی:۱۹ مردادماه الی ۳۰ مردادماه

انسانی: 

دانشگاه قاضی

فنی و مهندسی : ۲۱ خرداد الی ۴ تیرماه

تجربی:

انسانی:۳۱ خرداد الی ۱۳ تیرماه


دانشگاه مارمارا

رشته های فنی و مهندسی و انسانی از تاریخ 23 خرداد لغایت 27 خرداد خواهد بود.


دانشگاه 9 ایلول

رشته های فنی و مهندسی و انسانی از 20 خردادماه آغاز می گردد.


دانشگاه انکارا

فنی و مهندسی :

تجربی: ۱ الی ۴ شهریورماه

انسانی:13 خرداد الی 28 خردادماه


دانشگاه حاجت تپه

فنی و مهندسی : 10 خردادماه الی 4 تیرماه

تجربی: 9 الی 23 شهریور

انسانی:23 خردادماه الی 13 تیرماه


دانشگاه کارادنیز

فنی و مهندسی : 31 خردادماه الی 13 تیرماه

تجربی: 9 الی 23 شهریور

انسانی:23 خردادماه الی 13 تیرماه



زمان ارائه مدارک سایر دانشگاه ها به جز دانشگاه های استانبول، استانبول تکنیک و خاورمیانه متعاقبا اعلام حواهد گردید.

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

مدارک فارغ التحصیلان کدامین دانشگاههای ایران در ترکیه معتبر است؟

مدارک فارغ التحصیلان کدامین دانشگاههای ایران در ترکیه معتبر است؟

فارغ التحصیلان تمامی دانشگاههای ایران به استثنای دانشگاههای پیام نور که به صورت فراگیر بوده و در مدرک تحصیلی و ریز نمرات آنها کلمه غیر حضوری و مکاتبه ای قید شده باشد و همچنین دوره های پاره وقت دانشگاههای رسمی- دوره های پاره وقت دانشگاه آزاد(ترمهای تابستانی و روزهای پایانی هفته) - دوره های ضمن خدمت معلمان- اخذ شده باشند - مدیریت دولتی- موسسات آموزش عالی غیر انتفاعی و خصوصی به استثنای نبی اکرم (فقط رشته ای زبانهای خارجی و هنر مورد تأیید است) و سوره- جامع علمی و کاربردی که تحت پوشش ادارات و یا کارخانجات هستند(به استثنای دانشگاههای جامع علمی و کاربردی که تحت پوشش مستقیم دانشگاههای منطقه ای باشد)- برخی از دانشگاههای واحدهای پراکنده دانشگاه آزاد که در شهرستانهای کوچک و یا بخشها وجود دارندبه استنثای آنهایی که حداقل چهار رشته تحصیلی در آنها به صورت کارشناسی تدریس می شود- دوره های آموزش شبانه- حوزه های علمیه، می توانند مدارک خود را در سازمان آموزش عالی ترکیه و دانشگاهها برای ارزیابی "Denklik" ارائه دهند و دارای اعتبار کافی است.

توجه:پیش از این مدارک کارشناسی ناپیوسته مورد تأیید قرار نمی گرفت ولی از امسال آن دسته از دانشجویانی که دوره کاردانی را به طور جداگانه سپری کرده و فارغ التحصیل شده و سپس طی کنکور در مقطع کارشناسی ادامه تحصیل داده و قبول شده اند، و مدارک کاردانی و یا کارشناسی آنها صادره از یکی از دانشگاههای معتبر دولتی و یا دانشگاههای آزاد مراکز استانها بوده باشد، می توانند برای ادامه تحصیل در مقطع کارشناسی ارشد در ترکیه اقدام نمایند.

از تاریخ اول ژانویه سال 2010 مدارک فارغ التحصیلان دانشگاههای امام صادق- الزهرا- امام حسین و همچنین دانشگاههای عیر انتفاعی (نه مراکز و موسسات آموزش عالی) مورد تأیید می باشد. همچنین مدارک دانشگاههای جامع علمی و کاربردی که دانشجویان در طی انجام کنکور سراسری وارد دانشگاه شده و مدارک آنها از سوی وزارت علوم مورد تأیید شده باشد، به مراحل ارزیابی ارسال می شود.

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

هزینه های دانشجویی و ترمی چقدر است؟

 هزینه های دانشجویی و ترمی چقدر است؟

به طور معمول هزینه های روزمره دانشجویی برای هر فرد در شهرهای عمده مابین 2۰0- 350 دلار است. مسلماً سلایق و ذوق افراد در نحوه ترسیم شیوه زندگی می تواند بر این میزان تأثیر بگذارد. هزینه های اقامتی در صورت استفاده از خوابگاه ماهانه مابین 70- 100 لیر است. در پانسیونها مابین 150 تا 250 لیر می باشد.

کسانی که تمایل به اجاره خانه آپارتمانی باشند، باید واحد آپارتمانی را برای محلات پایین در حدود 400 لیر، برای محلات متوسط در حدود 700 لیر و برای محلات مطلوب و بالای شهر باید مبلغ اجاره ای در حدود 1000 تا 1200 لیر را در نظر گرفت. لازم به ذکر است که این مبلغ نسبت به مرکزیت بودن شهرها و بزرگ و کوچک و توریستی بودنشان ارتباط داشته و متغیر است.

شهریه تمامی رشته های تحصیلی دانشگاههای ترکیه برای سالتحصیلی 2010-2011 جهت دانشجویان خارجی مشخص شد!

شهریه های دریافتی از دانشجویان خارجی در سالتحصیلی 2010-2011 که در مراکز و موسسات آموزش عالی کشور ادامه تحصیل خواهند داد به شرح زیر اعلام می گردد:

با استناد به مصوبه صادره از هیئت دولت و انتشار در روزنامه رسمی به تاریخ 28 ماه مه 2010، در خصوص تعیین میزان پرداخت شهریه های دانشجویی از سوی دانشجویان اتباع خارجی و با در نظر گرفتن طول دوره آموزشی و رشته های تحصیلی،شهریه های قابل پرداخت از سوی دانشجویان خارجی معین گردید. بنابراین شهریه های پرداختی برای اتباع ترک برای دوره های تحصیلی معمولی برای یکسال تحصیلی که در هیئت دولت به تاریخ 10 اوت 2009 طی مصوبه شماره 15308/2009 به تصویب رسیده بود، از سال جدید شهریه های دانشجویان خارجی در تمامی مقاطع 3 برابر شهریه معمولی اتباع ترک برای دوره های روزانه و 2 برابر شهریه معمولی اتباع ترک برای دوره های شبانه در نظر گرفته شد که این میزان با احتساب سایر هزینه ها از سوی شورای دانشگاهها معین و محرز گردیده و شهریه یکسال تحصیلی به صورت یکجا از دانشجو دریافت خواهد شد.

لازم به ذکر است که ظرفیتهای دانشجویی برای رشته های تحصیلی و شهریه های قطعی از سوی دانشگاهها اعلام گردیده و بر اساس دفترچه راهنمایی که از سوی وزارت علوم ترکیه YÖK منتشر خواهد شد، به اطلاع عموم خواهد رسید.

دانشجویانی که بر اساس قراردادها و پروتکلهای دوجانبه میان دانشگاههای ترکیه با کشورهای دیگر جذب و پذیرش شده اند از این مصوبه مستثنی هستند.

دانشجویان اتباع خارجی که برای سالتحصیلی 2010-2011 دانشگاهها و موسسات آموزش عالی ترکیه ثبت نام نموده و پیشتر به عنوان دانشجوی ماضی دانشگاه محسوب شده و شهریه ها و مبالغ پرداختی به عنوان ارزش افزوده آنان بر اساس مصوبه هیئت دولت به شماره 15308/2009 به تاریخ 10 اوت 2009 معین گردیده و دریافت شده است، این دسته از دانشجویان برای سال تحصیلی جدید به مانند سایر دانشجویان اتباع خارجی مکلف به پرداخت شهریه بر اساس مصوبه جدید همراه با ارزش افزوده خواهند بود که در کنار شهریه های معینه، میزان ارزش افزوده بر شهریه ها نیز از سوی دانشگاهها مشخص گردیده و با احتساب به کل شهریه از دانشجویان خارجی دریافت خواهد شد.

دانشجویان خارجی به منظور تأمین سلامتی و بهداشتی خود میبایستی خود را بیمه درمانی نموده و بدین وسیله تمامی هزینه های درمانی به عهده خود دانشجویان خارجی خواهد بود.

در اجرای مصوبه هیئت دولت در خصوص افزایش میزان شهریه ها و اعمال مبلغ ارزش افزوده، تصمیم و دستورالعمل از سوی وزارت علوم ترکیهYÖK به طور صریح اعلام خواهد شد.

نکته مهم: لازم به ذکر است که بر اساس تصمیم هیئت دولت ترکیه شهریه های اخذ شده از سوی دانشجویان خارجی 3 برابر شهریه های اتباع ترک در دوره روزانه و 2 برابر شهریه اتباع ترک در دوره شبانه است. بر همین اساس شایعات پخش شده در سطح جامعه مبنی بر اینکه شهریه ثابت سالهای گذشته برای خارجیان 3 برابر شده است، منطقی و درست نبوده و باید شهریه اتباع ترک را در رشته های مختلف بررسی کرد و آنگاه بر 3 ضرب نمود تا شهریه اتباع خارجی معین شود.

میزان شهریه های دانشگاههای دولتی ترکیه برای سالتحصیلی 2010- 2011 

با توجه به تصمیم گیری هیئت دولت در افزایش شهریه های دانشجویی برای سالتحصیلی 2010-2011 برای اتباع داخلی و همچنین به موازات آن افزایش شهریه های دانشگاههای دولتی برای دانشجویان خارجی و به تبع آن اعمال درصدی از مبلغ شهریه به عنوان ارزش افزوده (مالیات مستقیم)، بدین وسیله میزان دقیق شهریه های دانشجویی برای دانشگاههای دولتی جهت اطلاع داوطلبان خارجی به شرح زیر اعلام می گردد:

1-      با استناد به مصوبه صادره از هیئت دولت و انتشار در روزنامه رسمی به تاریخ 28 ماه مه 2010، در خصوص تعیین میزان پرداخت شهریه های دانشجویی از سوی دانشجویان اتباع خارجی و با در نظر گرفتن طول دوره آموزشی و رشته های تحصیلی،شهریه های قابل پرداخت از سوی دانشجویان خارجی 3 برابر میزان پرداختی اتباع ترک برای دوره های تحصیلی معمولی روزانه به مدت یکسال تحصیلی و 2 برابر میزان پرداختی اتباع ترک برای دوره های تحصیلی شبانه که در هیئت دولت به تاریخ 10 اوت 2009 طی مصوبه شماره 15308/2009 به تصویب رسیده است، خواهد بود. این میزان با احتساب سایر هزینه ها از سوی شورای دانشگاهها معین و محرز گردیده و شهریه یکسال تحصیلی به صورت یکجا از دانشجو دریافت خواهد شد.  

2-      با توجه به دستور العمل معینه از سوی هیئت دولت و لزوم اجرای آن از سوی دانشگاهها و نظارت دقیق وزارت علوم ترکیه بر آن لازم خواهد بود که هیئتهای متولی دانشگاهها میزان دقیق شهریه های دریافتی را معین نمایند و در زمان ثبت نام نهایی از دانشجوی خارجی آن را دفعتاً دریافت نمایند.

3-      بر اساس تعیین میزان شهریه دانشجویان خارجی با پایه قرار دادن شهریه های اتباع داخلی، لازم است که شهریه های دانشجویان داخلی معین شود که با توجه به تصمیم گیری YÖK   میزان شهریه های اتباع داخلی به شرح زیر می باشد.

رشته های پزشکی                                                   591 لیر ترک

رشته دندان پزشکی و داروسازی                                 494 لیر ترک

رشته دامپزشکی                                                      386 لیر ترک

رشته حقوق                                                             313 لیر ترک

رشته های هنری و کنسرواتور و تربیت بدنی                           589 لیر ترک

رشته های علو انسانی و ادبیات و ارتباطات                            284 لیر ترک

رشته های فنی و مهندسی                                        487 لیر ترک

تمامی رشته های تحصیلی به صورت غیر حضوری            71   لیر ترک

لازم به ذکر است که این مبالغ به صورت شاخص کلی بوده و برای اتباع ترک در دوره های روزانه 10% ارزش افزوده منظور شده و برای دوره های شبانه 51% ارزش افزوده محاسبه خواهد شد. به عبارتی اگر داوطلب ورود به دانشگاه های ترکیه بخواهد میزان شهریه پرداختی خود را محاسبه نماید می بایستی ابتدا دوره آموزشی خود را تعیین کند تا بتواند میزان ارزش افزوده را بدست آورد و سپس آن را با اصل مبلغ جمع بسته و ضرب در عدد  بنماید.

به طور مثال برای رشته پزشکی:

          10% X   591 = 55/29 لیر مالیات شهریه                591+55/29 = 55/620 لیر جمع مالیات و شهریه

          55/620 X   3 = 65/1861 لیر ترک برای یکسال بدون مالیات افراد خارجی

          65/1861 X   8% = 932/148 میزان مالیات برای افراد خارجی

          65/1861+932/148 =582/2010 لیر ترک مجموع پرداختی برای یکسال تحصیلی

توضیحات ضروری:

1-      لازم به ذکر است که این شهریه برای یکسال محاسبه شده و یکجا دریافت می شود. دانشجویان دوره های فوق لیسانس و دکترا نیز بر همین میزان بوده ولی پرداختی آنها برای دو ترم به صورت جداگانه قابل پرداخت می باشد.

 2-         دانشجویانی که ثبت نام کرده، خودشان ترم را معلق ساخته و یا دانشگاه به دلایلی فرد را از تحصیل باز دارد، فقط شهریه یک ترم اخذ شده، لیکن مالیات یکسال از دانشجو دریافت خواهد شد.

3-      دانشجویانی که در دانشگاههای انگلیسی زبان تحصیل می نمایند، شهریه آنان به مانند سایر افراد بوده ولی مالیاتشان به دو برابر محاسبه خواهد شد.

4-      دانشجویان جمهوریهای ترک نشین مانند آذربایجان، ترکمنستان و ... و همچنین دانشجویانی که دارای اصالت ترک بوده و در کشورهای دیگر مانند ایران، افعانستان، سوریه، عراق، ترکستان شرقی و ... اقامت می نمایند و براساس نامه و تصمیم وزارت آموزش ملی ترکیه از طریق سفارتخانه ها دولت ترکیه در کشورهای ثالث به عنوان دانشجویان بورسیه شناخته شده اند، از پرداخت شهریه های یاد شده معاف بوده و تنها 90 لیر بابت شهریه پرداخت خواهند نمود.

5-      دانشجویانی که دارای تابعیت کشورهای جمهوری ترک نشین بوده و یا افرادی که دارای اصالت ترک می باشند از سال جدید مشمول تخفیف نخواهند بود.

6-      دانشجویانی که به طورمعمول ترمهای رایج را سپری نکرده و تابع شرایط مشروط بوده باشند به ازای هر ترم تمدید شده و مشروط، علاوه از پرداخت شهریه کامل ترم می بایستی مالیات شهریه به میزان 50% برای یک بار و 100% برای دومین بار پرداخت نماید.

7-      دانشجویانی که در دانشگاههای دولتی به عنوان دانشجویان غیر حضوری ثبت نام می نمایند، باید توجه داشته باشند که متولیان دانشگاهها در تعیین میزان شهریه مختار بوده و پایه اعلامی بر اساس دروس نظری غیر حضوری می باشد. از این رو دانشگاهها در احتساب شهریه ها آزاد هستند ولی احتساب درصد مالیاتی یا ارزش افزوده به همان میزان خواهد بود که از سوی دولت تعیین شده است.

8-      دانشجویان خارجی چنانچه در تاریخ مقرره قادر به پرداخت شهریه نباشند، از ثبت نام قطعی محروم گردیده و افراد ذخیره جایگزین خواهد شد.

9-       هر دانشجوی خارجی علاوه از پرداخت شهریه موظف است میزان مبلغی را که دانشگاه به عنوان پشتوانه مالی تعیین نموده به صورت پس انداز یکساله دراز مدت در یکی از بانکهای دولتی افتتاح نماید و شماره حساب و دفترچه آن را به امور دانشجویان دانشگاه ارائه دهد.
+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

شرایط ادامه تحصیل در ترکیه 4

دانشگاه چوكور اُوا (´Çukurova)

این دانشگاه در 1973 در شهر آدانا تأسیس شد. در حال حاضر، دارای10 دانشكده، 3 مدرسه عالی، 7 مدرسه عالی آموزش شغلی، 3 انستیتو و 25 مركز تحقیقات است. تعداد دانشجویان آن بالغ بر 20 هزار نفر و تعداد كادر علمی آن نزدیك به2 هزار نفر است. مجتمع رفاهی دانشگاه در 10 كیلومتری شهر در زمینی به مساحت20 هزار هكتار بنا شده است. برخی از مدارس عالی آموزش شغلی در بخشهای جیهان، عثمانیه، كوزان، قدیرلی و كاراعیسی لی واقع شده است.

كتابخانه: كتابخانه دانشگاه دارای حدود 130 هزار جلد كتاب و 65 هزار مجله مجلد میباشد. به850 نشریه ادواری مشترك است. تعدادی نیز آثار خطی در آن وجود دارد.

دانشجویان برای كسب اطلاعات میتوانند از امكانات رایانه ای كتابخانه بهره مند شوند.

اسكان و تغذیه: در داخل مجتمع رفاهی دانشگاه یك غذاخوری مركزی وجود دارد. در این غذاخوری ناهار دانشجویان داده میشود. در مدارس خارج از مجتمع نیز سرویس غذا وجود دارد. همچنین در داخل دانشكده ها و مدارس عالی نیز بوفه هایی خدمات غذایی را ارائه میكنند.

درمورد اسكان نیز، خوابگاه دانشجویی فوزی چاك ماك در مجتمع رفاهی بالجالی ظرفیت اسكان3500 نفر دانشجوی دختر و پسر را دارد. خوابگاهی نیز در مركز شهر آدانا، جیهان و عثمانیه وجود دارد.

فعالیتهای فرهنگی: در مركز فرهنگی ـ هنری وابسته به ریاست دانشگاه، گروههای موسیقی و تئاتر فعالیت مینمایند. در طول سالتحصیلی تعداد زیادی نمایشگاه، كنسرت و... برگزار میشود. بالغ بر 20 بخش در مركز فوقِ فعالیت میكنند.

تأسیسات ورزشی: دانشگاه دارای مجموعه ورزشی سربسته، استخر شنای سرپوشیده، پاتیناژ و میدانهای ورزشی دیگر میباشد.

رشته های تحصیلی دانشگاه:

مدرسة عالی بهداشت آدانا: مامایی، پرستاری

دانشكدة دندانپزشكی

دانشكدة تربیت معلم: در رشته های: زبان آلمانی، تكنولوژی های رایانه ای و آموزشی، گروه فلسفه، زبان فرانسه، زبان انگلیسی، پیش دبستانی، مشاوره و راهنمایی، كلاسداری و علوم اجتماعی

دانشكدة علوم پایه و ادبیات: بیولوژی، فیزیك، شیمی، ریاضیات، زبان و ادبیات تركی

دانشكدة اقتصاد و علوم اداری: اكونومتری، اقتصاد، مدیریت، مالیه

دانشكدة الهیات: الهیات، فرهنگ دینی و علم اخلاقِ دوره ابتدایی،

دانشكدة مهندسی: مهندسی در رشته های: محیط، الكتریك ـ الكترونیك، صنایع، ساختمان، زمینشناسی، معدن، ماشین آلات، معماری، نساجی

دانشكدة محصولات آبی

دانشكدة پزشكی

دانشكدةكشاورزی: تولید گیاهی، مهندسی غذا، تولید حیوانی، معماری روستایی، تكنولوژی كشاورزی

تلفن و آدرس اینترنتی: (5 خط) 84 60 338 (0322) www.cc.cu.edu.tr

دانشگاه جمهوریت سیواس

این دانشگاه در سال1974 در شهر سیواس ساخته شد، دارای7 دانشكده، 3 مدرسه عالی، 12 مدرسه عالی آموزش شغلی، 3 انستیتو، 4 مركز تحقیقات و 50 آزمایشگاه است. تعداد دانشجویان آن حدود 15 هزار نفر و بالغ بر 1000 نفر كادر علمی است. مجتمع دانشگاه در 10 كیلومتری شهر، در كنار رود قزل ایرماِق قرار دارد.

كتابخانه: دارای25 هزار كتاب، 21 هزار مجله علمی مجله و 200 نشریه ادواری است. از سال1995 به شبكه اینترنت متصل است.

اسكان و تغذیه: سازمان اعتبار و خوابگاهها در داخل مجتمع دانشگاه4 ساختمان خوابگاهی دارد. رستوران غذاخوری دانشگاه، برای5500 نفر ظرفیت دارد. ضمن اینكه هر دانشكده نیز برای دانشجویان یك بوفه دارد.

ورزش: دانشگاه یك سالن ورزشی سربسته 500 نفره دارد. ضمن اینكه دارای میدانهای باز ورزشی نیز برای فوتبال، والیبال، بسكتبال و تنیس میباشد.

رشته های تحصیلی دانشگاه:

دانشكدة دندانپزشكی

دانشكدة تربیت معلم: دبیری رشته های: ریاضیات دوره ابتدایی، ریاضیات، كلاسداری، علوم اجتماعی

دانشكدة علوم پایه و ادبیات: زبان و ادبیات آلمانی، آنتروپولوژی، بیولوژی، فلسفه، فیزیك، زبان و ادبیات فرانسه، زبان و ادبیات انگلیسی، شیمی، ریاضیات، جامعه شناسی، تاریخ، زبان و ادبیات ترك

مدرسة عالی پرستاری

دانشكدةاقتصاد و علوماداری: اقتصاد كار و روابط صنعتی، اقتصاد، مدیریت، مدیریت عمومی

دانشكدة الهیات

دانشكدة مهندسی: مهندسی رشته های: محیط، الكتریك ـ الكترونیك، عمران، ژئوفیزیك، زمینشناسی، شیمی، معدن، ماشین آلات

مدرسة عالی بهداشت سیواس

دانشكدة پزشكی

تلفن و آدرس: 27 15 226 (0346)   www.cumhuriyet.edu.tr

 

 دانشگاه سلیمان دمیرل

این دانشگاه در سال1992 در شهر اسپارتا تأسیس شد. دارای12 دانشكده، 2 مدرسه عالی و 4 انستیتوست. مهمترین دانشكده آن دانشكده مهندسی و معماری است. با تأسیس این دانشگاه دانشكده تربیت معلم و مدرسه عالی آموزشی Burdur از دانشگاه آك دنیز آنتالیا منفك و به دانشگاه سلیمان دمیرل وابسته شد. این دانشگاه دولتی است. 4 دانشكده علوم پایه و مهندسی، پزشكی، اقتصاد و علوم اداری و الهیات آن در سال1993 ایجاد شدند. همچنین سه انستیتو علوم پایه، علوم اجتماعی و علوم بهداشت در سال1993 آغاز به فعالیت كردند. دانشكدههای هنرهای زیبا، تربیت معلم فنی و كشاورزی در سال1994 و دانشكدههای دندانپزشكی و جنگل آن نیز در سال1995 آغاز به كار كرد.

تلفن و آدرس اینترنتی: 28 04 237 (0246) www.sdu.tr

دانشگاه دجله (Dicle)

دانشگاه دجله در سال1973 در شهر دیاربكر بنا شد. دارای11 دانشكده، 4 مدرسه عالی، 11 مدرسه عالی آموزش شغلی و 3 انستیتو است. تعداد دانشجویان آن بالغ بر 15 هزار نفر و تعداد كادر علمی آن حدود 1500 نفر است. زبان آموزش تركی است. كلاسهای درس هم در بناهای واقع در مركز شهر و هم در 10 كیلومتری آن برقرار میشود.

كتابخانه: تعداد كتب موجود در كتابخانه4 طبقه ای دانشگاه حدود 70 هزار جلد است. دارای امكانات استفاده از رایانه و دریافت كپی از مطالب میباشد.

اسكان و تغذیه: ظرفیت خوابگاههای موجود در مجتمع های رفاهی خارج و داخل شهر، حدود 3 هزار نفر است. مضاف بر این، در شهرهای شییرت، باتمان و ماردین نیز خوابگاههایی با ظرفیت4 هزار نفر وجود دارد. دانشجویان میتوانند از امكانات سرویس های غذاخوری بهره مند گردند. هر دانشكده و مدرسه عالی نیز بوفه های جداگانه ای دارد.

فعالیتهای فرهنگی: باشگاه های دانشگاه در زمینه های موسیقی، هنر و فرهنگ عامه فعالیت مینمایند. دانشجویان علاقمند میتوانند در آنها مشاركت داشته باشند.

تأسیسات ورزشی: دانشگاه دارای یك سالن ورزشی سربسته و تعدادی میدان بازی سرباز در زمینه های فوتبال، والیبال، بسكتبال و تنیس است.

تكنولوژی: دانشگاه از حدود 150 رایانه برخوردار است. امكانات اینترنت و رایانه باعث شده كه دریافت اطلاعات از كتابخانه های دیگر ممكن باشد.

رشته های تحصیلی دانشگاه:

دانشكدة دندانپزشكی

مدرسة عالی بهداشت دیاربكر: پرستاری، كارمند بهداشت

دانشكدة تربیت معلم: دبیری در رشته های: زبان آلمانی، بیولوژی، جغرافیا، علوم پایه، فیزیك، زبان فرانسه، ریاضیات ابتدایی، زبان انگلیسی، شیمی، ریاضیات، كلاسداری، علوم اجتماعی، زبان و ادبیات تركی، زبان تركی

دانشكدة علوم پایه و ادبیات: زبان و ادبیات عرب، بیولوژی، فلسفه، فیزیك، شیمی، باستانشناسی، ریاضیات، روانشناسی، علوم اجتماعی، تاریخ، زبان و ادبیاتتركی

دانشكدةحقوقِ

دانشكدةالهیات: ، دبیری فرهنگ و اخلاِق دینی دوره ابتدایی

دانشكدة مهندسی و معماری: مهندسی در رشته های ساختمان، معدن، الكتریك و الكترونیك، ماشین آلات، معماری

دانشكدة پزشكی

دانشكدة دامپزشكی

دانشكدة كشاورزی: تولید گیاهی

دانشكدة فنی آموزشی باتمان: دبیری در رشته های: الكتریك، اتومبیل سازی

مدرسة عالی ماردین: پرستاری

دانشكدة آموزشی شییرت: دبیری در رشته های ریاضیات دوره ابتدایی، كلاسداری، علوم اجتماعی

مدرسة عالی بهداشت شییرت: پرستاری، كارمندی بهداشت

تلفن و آدرس اینترنتی: 28 80 248 - 25 82 248 (0412) www.dicle.edu.tr

دانشگاه دوغوش (DOĞUŞ)

این دانشگاه در سال1997 از سوی گروه مدارس دوغوش در استانبول تأسیس شد. مجتمع دانشگاهی در محله كادیكوی ـ آجی بادام قرار دارد. دارای3 دانشكده، یك مدرسه عالی آموزش شغلی و 2 انستیتو است. تعداد دانشجویان آن تقریباً 1500 نفر و تعداد كادر علمی آن قریب به100 نفر است. زبان آموزشی، انگلیسی و تركی است.

در كتابخانه مدرن آن خدمات اینترنت، چند رسانه ای و فتوكپی ارائه میشود. در مجتمع دانشگاه علاوه بر سالن غذاخوری، چند بوفه نیز وجود دارد. دانشگاه به فعالیتهای فرهنگی دانشجویان اهمیت زیادی میدهد و به همین دلیل باشگاههای زیادی را ایجاد كرده است. دانشگاه برای فعالیت های اجتماعی دانشجویان دارای2 آمفی تئاتر 300 نفره، یك آمفی تئاتر 80 نفره، سالن چند منظوره 500 نفره و كافه تریای500 نفره میباشد.

هزینه آموزش برای كلاسهای پیشدانشگاهی6500 دلار، دوره های لیسانس5500 دلار و برنامه های مدرسه عالی5000 دلار است كه در دو نوبت پرداخت میشود.

رشته های تحصیلی دانشگاه:

دانشكدة علوم پایه و ادبیات: زبان و ادبیات انگلیسی

دانشكدة اقتصاد و علوم اداری: بانك داری و امور مالی، مدیریت، روابط بین الملل

دانشكدة مهندسی: در رشته های: رایانه، الكترونیك و مخابرات، صنایع

آدرس اینترنتی: www.dogus.edu.tr

 

دانشگاه حاجت تپه آنكارا

دانشگاه حاجت تپه آنكارا در سال1967 تأسیس شد. دانشكده ها و مدارس عالی دانشگاه در محلها و بخشهای بی تپه (Beytepe) و صحیه، Keçiören ، پولادلی و كامان قرار دارند. زبان آموزش دانشگاه تركی، انگلیسی، فرانسه و آلمانی است.

دانشگاه9 دانشكده، 12 انستیتو، 27 مركز تحقیقات، 1 مركز آموزش موسیقی و 14 مدرسه عالی دارد. تعداد كادر علمی دانشگاه3150 نفر و تعداد دانشجویان آن حدود 25 هزار نفر است.

كتابخانه: نظام كتابخانه ای دانشگاه از مجموع كتابخانه های مركزی بی تپه، مركزی پزشكی، مركز آموزش موسیقی دولتی و مدارس عالی خدمات اجتماعی تشكیل میشود. در این نظام، 350 هزار جلد كتاب، فیلم، ویدیو و اطلاعات الكترونیكی وجود دارد. بالغ بر هزار نشریه ادواری نیز به كتابخانه های دانشگاه می آید.

اسكان ـ تغذیه: در دو مجتمع رفاهی دانشگاه برای بالغ بر 4000 دانشجو امكان اسكان وجود دارد و از مجتمع رفاهی مركز آموزش موسیقی حدود 92 دختر و 133 پسر استفاده مینمایند.

در میهمان خانه دانشجویان نیز امكان اسكان600 نفر وجود دارد. اتاقهای آن نیز یك نفره و دونفره میباشند.

فعالیتهای فرهنگی: 56 باشگاه دانشگاه در موضوعات مختلف فرهنگی فعالیت میكنند. این باشگاهها برگزاری نمایشگاه كنسرت، پانل، گردش و... را ترتیب میدهند.

ورزش: دانشگاه دارای2 سالن ورزشی سربسته و تعداد زیادی زمین بازی بسكتبال، والیبال و فوتبال میباشد. همچنین دانشجویان میتوانند از یك سالن پرورش اندام و یك مركز اسكی با ظرفیت50 تختخواب استفاده نمایند.

رشته های تحصیلی دانشگاه:

دانشكده دندانپزشكی

دانشكدة داروسازی

دانشكدة ادبیات: زبان و ادبیات آلمانی، فرهنگ و ادبیات آمریكایی، آرشیوگری، اسناد و اطلاعات، فلسفه، زبان و ادبیات فرانسه، زبان انگلیسی، زبان و ادبیات انگلیسی، كتابداری، مترجمی فرانسه، مترجمی انگلیسی، باستانشناسی، روانشناسی، تاریخ هنر، جامعه شناسی، تاریخ زبان و ادبیات تركی، فرهنگ عامه تركیه

دانشكدة تربیت معلم: دبیری در رشته های: آلمانی، تكنولوژی های رایانه و آموزش، بیولوژی(به آلمانی)، علوم پایه، فیزیك(به آلمانی)، فرانسه، ریاضیات دوره ابتدایی، انگلیسی، شیمی(آلمانی)، ریاضیات(آلمانی)، پیش دبستانی، مشاوره و راهنمایی، كلاسداری

مدرسة عالی اقتصاد خانواده: آموزش و پرورش كودك، اقتصاد خانواده

دانشكدة علوم پایه: بیولوژی، آمار، شیمی(انگلیسی)، ریاضیات

مدرسة عالی درمان فیزیكی

مدرسة عالی پرستاری

دانشكدةاقتصاد و علوم اداری: اقتصاد، اقتصاد (به انگلیسی)، مدیریت(به انگلیسی)، مدیریت عمومی، مالیه، روابط بین الملل(به انگلیسی)

مدرسه عالی آموزش شغلی فنی: مهندسی صنایع چوب

دانشكدة مهندسی: مهندسی در رشته های: رایانه، الكتریك ـ الكترونیك(به انگلیسی)، فیزیك، غذایی، هیدروژئولوژی، زمین شناسی، شیمی، معدن، انرژی اتمی

مدرسة عالی اداره بهداشت

مدرسة عالی تكنولوژی بهداشت: تغذیه و رژیم غذایی

مدرسة عالی خدمات اجتماعی

دانشكدة پزشكی: پزشكی، پزشكی(به انگلیسی)

 

تلفن و آدرس اینترنتی: 45 35 310 - 60 21 299 (0312) www.hacettepe.edu.tr

 

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

شرایط ادامه تحصیل در ترکیه 3

دانشگاه بیلگی (علم) استانبول

این دانشگاه در سال1996 توسط بنیاد آموزش علم و فرهنگ در استانبول تأسیس شد. در حال حاضر، از 26 كشور دنیا در آن دانشگاه تحصیل میكنند. تعداد دانشجویان آن7000 نفر است. از میان دانشجویان فوِق 1400 نفر شان بورسیه میباشند.

دانشگاه در محله های تقسیم، قوش تپه و دولاب دره ساختمانهای مدرنی دارد. مجموع رشته های آن28 مورد است.

در كتابخانه مركزی آن امكانات كتاب، نشریات ادواری و اطلاعات الكترونیكی وجود دارد. ضمن اینكه در بخشهای مادر نیز كتابخانه هایی ایجاد میشود. باشگاههای دانشجویی دانشگاه در بسیاری از زمینه ها فعالیت مینمایند.

دانشگاه تلویزیون و رادیو نیز دارد. آموزش پولی است. هزینه ثبت نام برای دانشكده اقتصاد و علوم اداری 7385 دلار و برای دوره پیش دانشگاهی7050 دلار است. مبلغ فوِ شامل مالیات نمیشود. پرداختها در دو قسط انجام میشود.

رشته های تحصیلی دانشگاه:

رایانه، ادبیات تطبیقی، ریاضیات، روانشناسی، جامعه شناسی، تاریخ، موسیقی، اقتصاد، مدیریت، علوم سیاسی، امور مالی بین المللی، روابط بین الملل، روابط مردم، نظام های ارتباط رسانه ای، تبلیغات، سینما ـ تلویزیون، روزنامه نگاری تلویزیون، طراحی ارتباط بصری، هنرهای صحنه و نمایش و مدیریت عمومی

تلفن و آدرس اینترنتی: 10 50 293 - 22 22 216 (0212) www.ibun.edu.tr

lisans@bilgi.edu.tr

 

 

 

دانشگاه بیلكنت

دانشگاه بیلكنت به عنوان اولین دانشگاه بنیاد (خصوصی) در سال1984 تأسیس شد. زبان آموزشی دانشگاه انگلیسی است. دارای7 دانشكده، 2 مدرسه عالی، 3 مدرسه عالی شغلی و یك مركز آموزش فنون موسیقی است. این دانشگاه قریب به10 هزار دانشجو و یك هزار هیأت علمی دارد.

فعالیتهای فرهنگی: فعالیت اجتماعی و فرهنگی دانشجویان از طرف شورای دانشجویان به مرحله اجرا گذاشته میشود. تمامی دانشجویان دانشگاه میتوانند به عضویت شورای مذكور دربیایند. كلوپهای دانشجویی دانشگاه در زمینه های مختلف فعالیت میكنند.

شرایط ویژه: شهریه ثبت نام سالتحصیلی2001ـ2000 آن دانشگاه 6 هزار دلار + 8% مالیات است. در موقع ثبت نام حداقل نصف شهریه مذكور + مالیات اخذ میشود. بقیه شهریه در نیمه دوم تحصیلی دریافت میشود. این هزینه ها شامل غذا، خوابگاه و كتاب نمیشود.

رشته های موجود در دانشگاه:

دانشكدةعلوم پایه: فیزیك، شیمی، ریاضیات، بیولوژی مولكولها و ژنتیك

دانشكدة هنرهای زیبا: معماری داخلی و طراحی محیط، معماری شهرسازی و روستایی

دانشكدة اقتصاد، اداری و علوم اجتماعی: اقتصاد، علوم سیاست و مدیریت عمومی، روابط بین الملل،

دانشكدة علوم انسانی و ادبیات: فرهنگ و ادبیات آمریكایی، باستان شناسی و تاریخ هنر، زبان و ادبیات انگلیسی

دانشكدة مدیریت: مدیریت

دانشكدة مهندسی: مهندسی رایانه، مهندسی الكتریك ـ الكترونیك، مهندسی صنایع

مدرسة عالی مدیریت توریزم و هتلداری: تكنولوژی رایانه و سیستمهای اطلاع رسانی، مدیریت بهره برداری، مدیریت توریزم و هتل داری.

مدرسة عالی زبانهای خارجی قابل اجرا: بانكداری و امور مالی، سیستمهای علم محاسبه، مترجمی(انگلیسی، فرانسه و تركی)

توضیح: تعدادی از رشته های مذكور، مشمول بورس میباشند و دانشجویان میتوانند با برخورداری از شرایط لازم از امكان اخذ بورس بهره مند شوند.

تلفن و آدرس اینترتی: 00 40 266 ـ 25 41 266 (0312) www.bilkent.edu.tr

 

دانشگاه بغازیچی Boğaziçi

این دانشگاه، ادامه كالج روبرت(تأسیس شده در 1863) به عنوان اولین مؤسسه آموزش عالی آمریكا در خارج از كشور است. فعالیتهای آموزشی دانشگاه در سال1971 در Bebek استانبول آغاز شد. این دانشگاه در بخشهای مهندسی، علوم اجتماعی، علوم پایه، علوم آموزشی، آموزش شغلی و هنرهای زیبا از موقعیت بهتری برخوردار است. زبان آموزشی، انگلیسی است. تعداد دانشجویان آن حدود 10 هزار نفر و تعداد كادر علمی آن919 نفر است. نسبت استاد به دانشجو 1 به10 است.

كتابخانه: این كتابخانه در سال1863 با 200 قفسه كتاب اهدایی از سوی مدرسه حقوِ هاروارد آغاز به كار كرد. در حال حاضر، حدود 300 هزار كتاب به زبانهای مختلف دارد. دانشجویان علاوه بر كتاب، از نشریات دوره ای، كتب مرجع و آثار مربوط به خاور نزدیك نیز بهره مند میشوند. كتابخانه از امكاناتCD ، فیلم و... برخوردار است. كتب و مجلات زیادی به خط بریل و آثار صوتی برای استفاده دانشجویان كور در كتابخانه موجود است.

دانشجویان با استفاده از رایانه های موجود در كتابخانه میتوانند تحقیق و تفحص كنند.

اسكان و تغذیه: دانشگاه در تپه های دیدنی و زیبای محله Bebek استانبول ایجاد شده است. در این محله 7 خوابگاه با ظرفیت2500 دانشجو ساخته شده است. علاوه بر آن، آپارتمان های لوكسی به نامsuperdorm برای اسكان486 دانشجو ایجاد شده است. در مجتمع دانشگاه یك سالن غذاخوری و 4 بوفه وجود دارد. در غذاخوری مجتمع ناهار و در كافه تریاها سرویس های ظهر و شب داده میشود.

بورس: دانشگاه یك دفتر بورس ایجاد كرده است كه امر پیدا كردن افراد و مؤسسات بورس دهنده را دنبال میكند و بدین ترتیب به تعدادی از دانشجویان تأمین بورس مینماید. بنیاد دانشگاه به200 دانشجو بورس میدهد.

فعالیتهای فرهنگی: در دانشگاه بالغ بر 30 باشگاه دانشجویی وجود دارد. فعالیت این كلوپها در زمینه هایی چون: محیط، ادبیات، عكاسی، رادیو، شطرنج، بریج(نوعی بازی با ورِ)، موسیقی ترك و... است.

امكانات ورزشی: دانشگاه امكاناتی برای شاخه های ورزشی، فوتبال آمریكا، پرورش اندام، بدمینتون، آئروبیك، دوچرخه سواری، شمشیربازی، قایق سواری، توپ بازی در آب، شنا و... ایجاد كرده است. دانشجویانی كه با درجه عالی از دانشگاه فارغ التحصیل میشوند، میتوانند با استفاده از بورس در دانشگاههای آمریكا (هاروارد، میت، Princeton و...) در دوره فوِق لیسانس یا دكترا ادامه تحصیل نمایند.

رشته های تحصیلی دانشگاه:

دانشكده تربیت معلم: دبیری رشته های رایانه و تكنولوژیهای آموزشی، علوم پایه، فیزیك، ریاضیات دوره ابتدایی، زبان انگلیسی، شیمی، ریاضیات پیش دبستانی، مشاوره و راهنمایی

دانشكده علوم پایه و ادبیات: فلسفه، فیزیك، زبان و ادبیات انگلیسی، شیمی، ریاضیات، بیولوژی مولكولی و ژنتیك، روانشناسی، جامعه شناسی، تاریخ، زبان و ادبیات تركی

دانشكده اقتصاد و علوم اداری: اقتصاد، مدیریت، علوم سیاسی و روابط بین الملل

دانشكده مهندسی: مهندسی در رشته های: رایانه، الكتریكـ الكترونیك، صنایع، عمران، شیمی، ماشین آلات

مدرسه علوم عملی: مدیریت گردشگری، تجارت بین الملل، سیستمهای انفورماتیك مدیریت

مدرسه زبانهای خارجی: مترجمی انگلیسی

تلفن و آدرس اینترنتی: (60 خط) 00 15 263 (0212)   www.boun.edu.tr .

 

دانشگاه گالاتاسرای (Galatasaray)

دانشگاه دولتی گالاتاسرای در سال1992 در استانبول تأسیس شد. زبان آموزشی دانشگاه تركی و فرانسوی است. دارای5 دانشكده است. دانشگاه در محله اورتاكوی، كنار دریا و در میان بناهای تاریخی واقع شده است. این دانشگاه از سوی خیرخواهان قوی دبیرستان گالاتاسرای حمایت میشود و به همین لحاظ در فعالیتهای فرهنگی پیشتاز است. تعداد زیادی باشگاه فرهنگی دارد. این دانشگاه سالانه293 نفر در مقطع تحصیلات تكمیلی از طریق كنكور دانشجو میپذیرد. (70 دانشجو درمورد علوم مهندسی و 223 نفر در زمینه علوم اجتماعی)

25% این سهمیه متعلق به فارغ التحصیلان دبیرستان فوق و 25% آن نیز به فارغ التحصیلان مدارس فرانسوی زبان اختصاص مییابد. برای دانشجویان مذكور كنكور جداگانه ای درنظر گرفته میشود. 45% دانشجویان از میان داوطلبان آزاد و 5% باقیمانده نیز از میان داوطلبان بیگانه پذیرفته میشود.

دانشجویان برای انجام ثبت نام، باید مدرك فارغ التحصیلی دوره دبیرستان و یا مدرك فرانسه را به دانشگاه ارائه نمایند. در مجتمع رفاهی دانشگاه یك غذاخوری بزرگ و دو بوفه وجود دارد. آزمایشگاههای شیمی، فیزیك و زبان نیز در دانشگاه موجود است.

رشته های تحصیلی دانشگاه:

دانشكده ادبیات و علوم پایه: فلسفه، جامعه شناسی

دانشكده حقوق

دانشكده اقتصاد و علوم اداری: اقتصاد، مدیریت، علوم سیاسی و مدیریت عمومی، روابط بین الملل

دانشكده ارتباطات

دانشكده مهندسی و تكنولوژی: مهندسی رایانه، صنایع

تلفن و آدرس اینترنتی دانشگاه: www.gsu.edu.tr

 

 

دانشگاه قوچ

این دانشگاه در 1992 توسط بنیاد قوچ (KOÇ) تأسیس شد. دانشكده ها و خوابگاهها و سایر امكانات دانشگاه در محله روملی فنری (Rumeli Feneri) استانبول قرار دارند. هزینه ثبت نام دانشگاه در رشته های مهندسی 500/11 دلار و در سایر رشته ها 11 هزار میباشد.

دانشگاه به آنهاییكه ردیف اول انتخابشان آن دانشگاه باشد، بورس میدهد. بورس شامل معافیت از پرداخت هزینه آموزش، تغذیه، اسكان، ایاب و ذهاب و 125 دلار میباشد. در حال حاضر تقریباً 14 دانشجویان، بورسیه دانشگاه میباشند.

بورس احتیاج نیز به صورت دادن كار به دانشجویان طالب بورس در یكی از واحدهای دانشگاه است. این بورس به دانشجویان سال دوم تحصیلی داده میشود. به دانشجویان رشته های پرستاری مدرسه عالی بهداشت نیز در مقابل تعهد بورس داده میشود. دانشجویانی كه از این بورس بهره مند میشوند باید در مقابل هر سال بورس، یك سال در بیمارستان آمریكا خدمت نمایند.

آموزش دانشگاه در كلیه رشته ها به انگلیسی است.

رشته های تحصیلی دانشگاه:

دانشكده علوم پایه، علوم انسانی و ادبیات: فیزیك، شیمی، ریاضیات، روانشناسی، جامعه شناسی، تاریخ

دانشكده اقتصاد و علوم اداری: اقتصاد، مدیریت بهره برداری، روابط بین الملل

دانشكده مهندسی: مهندسی در رشته های: رایانه، الكتریك ـ الكترونیك، صنایع، ماشین آلات

مدرسه عالی بهداشت: پرستاری

تلفن و آدرس اینترنتی: 02 36 229 - 06 30 229 (0212) www.ku.edu.tr

 

دانشگاه عزت آبانت

این دانشگاه در سال1992 در شهر بولو (Bolu) ساخته شد. دارای 6 دانشكده، 5 مدرسه عالی، 4 مدرسه عالی آموزش شغلیو 3 انستیتو است. تعداد 10 هزار دانشجو و 500 كادر علم یدارد. مجتمع دانشگاه در 12 كیلومتری دانشگاه قرار دارد.

اسكان: دانشگاه دارای5 خوابگاه دخترانه و پسرانه است. علاوه بر مجتمع در خوابگاهها نیز به دانشجویان غذای ظهر داده میشود.

فعالیت فرهنگی: یك مركز فرهنگی سه طبقه با هدف انجام فعالیتهای فرهنگی در دانشگاه وجود دارد. در مركز مذكور، كنسرتها، نمایشگاهها، سخنرانیها و فعالیتهای دیگر ترتیب داده میشود.

رشته های تحصیلی دانشگاه:

مدرسه عالی بهداشت بولو: پرستاری

دانشكده تربیت معلم: دبیری رشته های: علوم پایه، ریاضیات ابتدایی، زبان انگلیسی، پیش دبستانی، مشاوره و راهنمایی، كلاس داری، علوم اجتماعی، زبان تركی، معلولیتهای ذهنی

دانشكده علوم پایه وادبیات: بیولوژی، فیزیك، شیمی، ریاضیات(هر 5 رشته به انگلیسی آموزش داده میشود)

دانشكده اقتصاد و علوم اداری: اقتصاد، مدیریت، مدیریت عمومی

مدرسه عالی فیزیوتراپی كمال دمیر

مدرسه عالی گردشگری و هتل داری Akµakaca

دانشكده جنگل دوزجه Dozece : مهندسی صنایع جنگلی، مهندسی جنگل، معماری روستایی

مدرسه عالی بهداشت دوزجه: پرستاری

دانشكده آموزش فنی دوزجه: دبیری الكتریك، مبلمان و دكوراسیون، بنا

دانشكده پزشكی

تلفن و آدرس اینترنتی: 19 45 253 (0374)  www.ibu.edu.tr

 

 

دانشگاه آك دنیز آنتالیا

این دانشگاه در سال1982 در شهر آنتالیا ساخته شد. دارای9 دانشكده، 9 مدرسه عالی و 4 انستیتوست. بالغ بر 10 هزار دانشجو و هزار نفر كادر علمی دارد. زبان آموزش تركی است.

كتابخانه: دارای30 هزار كتاب و تعداد زیادی نشریه ادواری است. به شبكه اینترنت متصل است.

اسكان و تغذیه: یك خوابگاه3 هزار نفره كه متعلق به سازمان اعتبار و خوابگاههاست، در داخل مجتمع دانشگاه وجود دارد. در بخش المالی نیز یك خوابگاه50 نفره وجود دارد. رستوران غذاخوری دانشگاه ظرفیت پذیرش برای10 هزار دانشجو را دارد. به دانشجویان غذای ظهر به دانشجویان داده میشود.

فعالیتهای فرهنگی

ورزش

رشته های تحصیلی دانشگاه:

مدرسه عالی بهداشت آنتالیا: مامایی، پرستاری

دانشكده تربیت معلم: دبیری رشته كلاس داری

دانشكدةعلوم پایه و ادبیات: بیولوژی، فیزیك، شیمی، باستانشناسی كلاسیك، ریاضیات، جامعه شناسی، تاریخ

دانشكده اقتصاد و علوم اداری: اقتصاد، مدیریت، مدیریت عمومی، مالیه

دانشكده ارتباطات: روابط و شناخت مردمی

دانشكده مهندسی: مهندسی رشته های: محیط، عمران، ماشین آلات

دانشكده پزشكی

مدرسه عالی گردشگری و هتلداری: مدیریت مهمانداری، مدیریت سیاحت

دانشكده زراعت: تولید گیاهی، مهندسی غذا، تولید حیوانی، تكنولوژی كشاورزی

دانشكده حقوِق آلانیا

مدرسه عالی بهداشت Akseki آنتالیا: پرستاری

دانشكده دامپزشكی بوردور (Burdur)

تلفن و آدرس اینترنتی : 02 19 214 (0272)  www.aku.edu.tr

دانشگاه آتیلیم (Atılım)

این دانشگاه در سال1995 توسط بنیاد آتیلیم در استانبول ایجاد شد. هدف بنیاد در ایجاد آن كمك به افراد ضعیف بود. شروع به كار دانشگاه در سال1997 و با 3 دانشكده انجام یافت. برای پذیرفته شدن بی قید و شرط از دانشگاه كسب نمره500 از امتحان تافل ضروری است. افرادیكه بین400 تا 449 نمره از امتحان تافل كسب نمایند، به طور مشروط وارد دانشگاه میشوند.

تلفن و آدرس اینترنتی : 20 20 460 (0312)  www.atilimuni.turk.net

 

دانشگاه باغچه شهر BAHÇEŞEHİR

این دانشگاه در سال1996 توسط بنیاد آموزشی باغچه شهر ـ اوغور (Bahçeşehir- uğur) در استانبول تأسیس شد. اولین پذیرش دانشجو در سال 2000ـ1999 انجام شد. هدف دانشگاه تربیت افراد متخصص در سطح عالی است. امكانات الكترونیكی دانشگاه برای دریافت اطلاعات زیاد است.

 

رشته های تحصیلی دانشگاه:

دانشكدة علوم پایه و ادبیات: علوم ریاضی و كامپیوتری، دبیری رایانه و تكنولوژی های آموزشی

دانشكدة معماری: معماری، طراحی معماری داخلی و محیط

دانشكدة مهندسی: مهندسی رایانه، صنایع، الكتریك و الكترونیك

دانشكدة مدیریت: اقتصاد، مدیریت، علوم سیاسی و روابط بین الملل، روابط اتحادیه اروپا

دانشكدةحقوقِ

دانشكدة ارتباطات: رادیو، تلویزیون و سینما، روابط مردمی و شناخت آنها، تبلیغات(آگهی)، طراحی هنرهای بصری و ارتباط بصری

مدرسة عالی شغلی: تكنولوژی و برنامه ریزی رایانه

تلفن و آدرس اینترنتی: 23 65 669 (0212) www.bahcesehir.edu.tr

دانشگاه با لیكسیر

سابقه دانشگاه بالیكسیر به مكتب معلم كه در 1910 ایجاد شده بود، برمیگردد. آكادمی مهندسی دولتی، مدرسه عالی مدیریت و گردشگری و مدرسه عالی آموزش مهارت بالیكسیر در خلال سالهای1976ـ1975 آغاز به فعالیت كردند. این مؤسسات در سال1982 تغییرعنوان داده و به دانشگاه اولوداغ وابسته شدند. این وابستگی ده سال طول كشید و بالاخره در سال1992 از دانشگاه اولوداغ منفك شده و با عنوان دانشگاه بالیكسیر شروع به فعالیت كردند.

تلفن و آدرس اینترنتی: 80 78 245 (0266) www.balikesir.edu.tr

 

 

دانشگاه باشكنت BAŞKENT

این دانشگاه در سال1993 در آنكارا ایجاد شد. تأسیس آن توسط مركز سوانح سوختگی تركیه و بنیاد آموزشی هابرال (Haberal) صورت گرفت.

خوابگاه: خوابگاه دانشگاه در مجتمع باغلی جا BAĞLICA در 20 كیلومتری راه اسكی شهیر قرار دارد. این خوابگاه از 4 بلوك تشكیل شده و مجموعاً 508 دانشجو در آنها سكونت دارند.

رشته های دانشگاه:

دانشكده پزشكی

مدرسه عالی پرستاری

مدرسه عالی شغلی تكنولوژی دستگاه بیومدیكال

دانشكده علوم پایه و ادبیات

دانشكده اقتصاد و علوم اداری

مدرسه عالی دفترداری و منشی گری

انستیتو علوم اجتماعی

تلفن و آدرس اینترنتی: 82 13 215 - 10 10 234 (0312) www.baskent.edu.tr

 دانشگاه چاغ (ÇAĞ)

این دانشگاه در شهر طرسوس تركیه تاسیس شد. بانی آن بنیاد آموزش Bayboğariاست. مجتمع دانشگاه در راه آدانا ـ مرسین قرار دارد. زبان آموزشی دانشگاه انگلیسی است. دارای4 دانشكده: علوم پایه و ادبیات، حقوقِ، اقتصاد و اداری و مهندسی و معماری و یك مدرسه عالی و 2 انستیتو است.

تلفن و آدرس اینترنتی: 00 48 651 (0324) www.cag.edu.tr

دانشگاه جلال بایار (Celal Bayar)

این دانشگاه در سال1992 در مانیسا تأسیس شد. دارای5 دانشكده، 4 مدرسه عالی، 14 مدرسه عالی آموزش مهارت، 3 انستیتو و 9 مركز تحقیقات است.

اعضای هیأت علمی آن شامل45 استاد، 43 دانشیار، 193 استادیار، 115 مربی، 362 محقق، 51 مدرس و 42 كادر متخصص میباشند. بیمارستان دانشگاه نیز دارای400 تخت بیمارستانی است.

تلفن و آدرس اینترنتی: 74 27 237 - 86 28 237 (0236) www.bayar.edu.tr

دانشگاه 18 مارس چاناك قلعه

دانشگاه چاناك قلعه در سال1992 تأسیس شد. مجتمع امكانات دانشگاه در مركز شهر و بخشهای اطراف مستقر است. زبان آموزشی دانشگاه به تركی است. دارای7 دانشكده، 2 مدرسه عالی، 10 مدرسه عالی آموزش شغلی، 2 انستیتو و 4 مركز تحقیقات است. تعداد دانشجویان آن بالغ بر 10 هزار نفر و تعداد كادر علمی آن حدود 500 نفر است.

كتابخانه: دانشگاه در دو كتابخانه جداگانه اش حدود 20 هزار كتاب دارد. امكان دسترسی به اطلاعات از طریق شبكه های رایانه ای وجود دارد.

فرهنگ: تعداد زیادی سمپوزیوم، پانل و نشستهای دیگر در سطح ملی و بین المللی از سوی ریاست دانشگاه ترتیب داده میشود.

اسكان و تغذیه: دانشگاه از امكانات خوابگاهی1500 نفره(1000 دختر و 500 پسر) كه وابسته به سازمان آموزش عالی است، برخوردار است. در مجتمع رفاهی یحیی چاووش نیز 300 پسر و در بیگا (Biga) خوابگاههایی با ظرفیت600 نفر وجود دارد. در مجتمع های مذكور غذای ظهر داده میشود.

رشته های تحصیلی:

مدرسةعالی بهداشت چاناك قلعه: مامایی، پرستاری

دانشكدة تربیت معلم: دبیری در رشته های: زبان آلمانی، تكنولوژی های رایانه ای و آموزش، جغرافیا، علوم پایه، انگلیسی، ژاپنی، پیش دبستانی، كلاسداری، علوم اجتماعی، تاریخ، زبان و ادبیات تركی، زبان تركی

دانشكدة علوم پایه و ادبیات: بیولوژی، جغرافیا، فیزیك، زبان و ادبیات انگلیسی، شیمی، باستانشناسی، ریاضیات، تاریخ صنعت، تاریخ، زبان و ادبیات تركی

دانشكدةالهیات

دانشكدة مهندسی و معماری: مهندسی در رشته های رایانه، غذایی

دانشكدة محصولات آبی

مدرسة عالی توریزم و هتلداری

دانشكدة كشاورزی: تولید گیاهی، تولید حیوانی، تكنولوژی كشاورزی

دانشكدة اقتصاد و علوم اداری بیگا: اقتصاد كار و روابط تكنولوژی، اقتصاد، مدیریت و مالیه، مدیریت عمومی و روابط بین الملل

تلفن و آدرس اینترنتی: 15 88 212 - 20 88 212 (0286) www.Comu.edu.tr

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

شرایط ادامه تحصیل در ترکیه 2

: دانشگاهها و مراكز آموزش عالی تركیه

 

1) دانشگاهها و مراكز آموزش عالی تركیه گروه یك (ممتاز)، برای كلیه مقاطع تحصیلی به

 شرح زیر می باشد.

1- (Ege Üniversitesi (Aegean University

2- (Anadolu Üniversitesi (Anatolia University

3- (Ankara Üniversitesi (Ankara University

4- (Atatürk Üniversitesi (Ataturk University

5- (Boğaziçi Üniversitesi (Boğaziçi University

6- (Çukurova Üniversitesi (Çukurova University

7-  (Eylül Üniversitesi (Dokuz Eylül University Dokuz

8-  (Üniversitesi (Gazi University Ankara  Gazi

9-  (Üniversitesi (Hacettepe University Hacettepe

10-  (Teknik Üniversitesi (Istanbul Technical University İstanbul

11- (Üniversitesi (Istanbul University İstanbul

12- ( Marmara Üniversitesi (Marmara University

13-  (Doğu Teknik Üniversitesi Ankara (Middle East Technical University Orta

14-  (Sinan Üniversitesi (Mimar Sinan University   Mimar

15-  (Teknik Üniversitesi (Yildiz Technical University Yıldız

16-  (Üniversitesi (Bilkent University Bilkent

17-  (Teknik Üniversitesi (Karadeniz University of Technology  Karadeniz

شرایط انتقال برای دوره كاردانی:

داشتن شرایط عمومی طبق آیین نامه انتقال دانشجویان ایرانی دانشگاهها و موسسات آموزش عالی خارج از كشور به دانشگاهها و موسسات آموزش عالی داخل شامل :

1-خروج قانونی و نداشتن مشكل نظام وظیفه برای آقایان .
2- داشتن دیپلم كامل متوسطه نظام قدیم و یا مدرك پیش‌دانشگاهی نظام جدید مورد تایید وزارت آموزش و پرورش .
3- گذراندن حداقل 14 واحد درسی قابل قبول در دانشگاه معتبر خارج از كشور

شرایط انتقال برای دوره كارشناسی:

داشتن شرایط عمومی طبق آیین نامه انتقال دانشجویان ایرانی دانشگاهها و موسسات آموزش عالی خارج از كشور به دانشگاهها و موسسات آموزش عالی داخل شامل :

1- خروج قانونی و نداشتن مشكل نظام وظیفه برای آقایان .
2- داشتن دیپلم كامل متوسطه نظام قدیم و یا مدرك پیش‌دانشگاهی نظام جدید با معدل كتبی حداقل 12 و یا معادل ارزشیابی شده آن توسط وزارت آموزش و پرورش .
3- گذراندن حداقل 36 واحد ترمی در نظام واحدی ، یا معادل آن در نظام سالانه با معدل كل حداقل 5/2 از 4 یا معادل آن در دانشگاه معتبر خارج از كشور

شرایط انتقال برای دوره كارشناسی ارشد ناپیوسته

داشتن شرایط عمومی طبق آیین نامه انتقال دانشجویان ایرانی دانشگاهها و موسسات آموزش عالی خارج از كشور به دانشگاهها و موسسات آموزش عالی داخل شامل :

1-خروج قانونی و نداشتن مشكل نظام وظیفه برای آقایان .
2- داشتن دیپلم كامل متوسطه نظام قدیم و یا مدرك پیش‌دانشگاهی نظام جدید یا معادل ارزشیابی شده آن توسط وزارت آموزش و پرورش .
3- داشتن مدرك كارشناسی از ایران و یا معادل ارزشیابی شده آن توسط وزارت علوم ، تحقیقات و فناوری و یا وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكی حسب مورد.
4- گذراندن حداقل 16 واحد درسی در نظام واحدی یا معادل آن در یكسال تحصیلی در نظام سالانه با معدل كل حداقل 3 از 4 یا معادل آن در دانشگاه معتبر خارج از كشور .

 

شرایط انتقال برای دوره دكترا:

داشتن شرایط عمومی طبق آیین نامه انتقال دانشجویان ایرانی دانشگاهها و موسسات آموزش عالی خارج از كشور به دانشگاهها و موسسات آموزش عالی داخل شامل :

1-خروج قانونی و نداشتن مشكل نظام وظیفه برای آقایان .
2- داشتن دیپلم كامل متوسطه نظام قدیم و یا مدرك پیش‌دانشگاهی نظام جدید یا معادل ارزشیابی شده آن توسط وزارت آموزش و پرورش .
3- داشتن مدرك كارشناسی و كارشناسی ارشد از ایران و یا معادل ارزشیابی شده آن توسط وزارت علوم ، تحقیقات و فناوری و یا وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشكی حسب مورد .
4- گذراندن كلیه مراحل دوره دكترا ( تمام دروس مربوط و امتحان جامع ) با موفقیت و تنها نیمه تمام ماندن پایان نامه دوره در دانشگاه معتبر خارج از كشور

 


تبصره 1: دانشجویانی كه برای ادامه تحصیل در دانشگاهها و موسسات آموزش عالی داخل كشور پذیرفته می‌شوند موظف‌اند شهریه تحصیلی خود را طبق تعرفه‌های تعیین شده توسط دانشگاه پرداخت نمایند.
تبصره 2 : متقاضیانی كه تا تاریخ تسلیم تقاضا بیش از یكسال وقفه تحصیلی داشته باشند ، دانشجو محسوب نمی‌شوند و درخواست آنان مورد رسیدگی قرار نخواهد گرفت.
تبصره 3 : درخواست انتقال به همراه مدارك لازم ، باید حداقل سه ماه قبل از شروع نیمسال تحصیلی كه داوطلب قصد انتقال را دارد به معاونت دانشجویی وزارت علوم ، تحقیقات و فناوری ارسال شود.
تبصره 4 : فقط مدارك تحصیلی رسمی كه به تایید نمایندگی جمهوری اسلامی ایران در كشور محل تحصیل دانشجو رسیده باشد ، مورد بررسی قرار می‌گیرد.


براساس موافقت اخیر جناب آقای دكتر توفیقی وزیر محترم علوم ، تحقیقات و فناوری ، حداقل واحدهای موردنیاز برای انتقال فرزندان سفرا ، كاركنان و مأموران وزارت امورخارجه در خارج از كشور در دوره كارشناسی به 24 واحد ترمی یا معادل آن در یكسال تحصیلی تقلیل یافــت. بنابراین این قبیل متقاضیان می بایست حداقل 24 واحد درسی و یا معادل آن را در یكسال تحصیلی با معدل كل حداقل 5/2 از 4 یا معادل آن در دانشگاه معتبر خارج از كشور بگذرانند.
ضمناً ، درمورد متقاضیانی كه دوره پیش دانشگاهی را در ایران و یا در خارج از كشور نگذرانده و مستقیماً وارد دانشگاه خارج از كشور شده اند ، لازمست حداقل 24 واحد درسی دیگر و یا معادل آن را در یكسال تحصیلی ، علاوه بر واحدهای مورد نیاز برای انتقال در دانشگاه معتبر خارج از كشور با معدل كل حداقل 5/2 از 4 بگذرانند تا 24 واحد از كل واحدهای گذرانده شده توسط وزارت آموزش و پرورش در ایران برای ارزیابی مدرك پیش دانشگاهی كسر و معــادل گواهینامـــه پایـــان دوره پیش دانشگاهی از سوی وزارت مذكور صادر گردد.

ماخذ: وزارت علوم، تحقیقات و فن آوری

 

دانشگاه آنكارا:

دانشگاه آنكارا با تأسیس دانشكده حقوق در سال1925 آغاز به كار كرد. این دانشگاه، در حال حاضر دارای15 دانشكده، 5 انستیتو، 11 مدرسه عالی و 31 مركز تحقیقات میباشد. مجموع رشته های موجود در آن125 رشته است. دانشگاه در یك مكان واحد متمركز نشده است. به طوریكه غیر از واحد مركزی، در محله های تاندوغان، ابن سینا، جِبِجی و دیش كاپی بی پازاری نیز شعبه هایی دارد و چند واحد دیگر آن در شهرهای چانكری و كاستامونو قرار دارد.

پنجمین مجتمع رفاهی دانشگاه در شهر ......كه در نزدیكی آنكاراست، ساخته میشود. زبان آموزشی دانشگاه تركی است. تعداد كادر آموزشی آن3542 نفر و تعداد دانشجویان آن 44906 نفر است.

كتابخانه: دانشكده ها و مدرسه های عالی دارای كتابخانه و سالن مطالعه هستند و كتابخانه مركزی دانشگاه نیز در دانشكده زبان و تاریخ و جغرافیا قرار دارد. این كتابخانه با 15 هزار اثر خطی و یك میلیون كتاب در خدمت دانشجویان است. دانشكده ها و مدارس عالی با رایانه ها و شبكه های اینترنتی خود امكان دریافت اطلاعات از داخل و خارج را برای محققان فراهم میسازد.

اسكان و تغذیه: هر یك از دانشكده ها و مدارس عالی دانشگاه یك سالن غذاخوری و یك كانتین دارد. مضاف بر این در سمت جبجی نیز یك خانه دانشجو وجود دارد كه در آن خدمات غذای گرم، چای و نوشیدنی ها داده میشود.

دانشگاه در داخل آنكارا دارای پنج خوابگاه دانشجویی است. در خوابگاه مركزی دانشگاه (خوابگاه پسران و هبی قوچ) 240 نفر از دانشجویان سال آخر سكونت دارند. سایر خوابگاههای دانشگاه شامل خوابگاه دختران جبجی، خوابگاه دختران و پسران(660نفری) چانكری، خوابگاه270 نفری كاستامنو و خوابگاه دانشجویی مدرسه عالی شغلی Kalecik میباشند.

بورس: بنیاد گسترش دانشگاه آنكارا، با توجه به نتایج كنكور دانشگاهها، به500 نفر از دانشجویان پذیرفته شده در آن دانشگاه بورس تحصیلی اعطاء میكند. علاوه بر این، دانشكدههای حقوقِ، دندانپزشكی و پزشكی نیز به تصویب كمیسیون كمك رسانی اعضای هیأت علمی آن دانشگاه به دانشجویان كمك مالی مینماید.

فعالیتهای فرهنگی: در چهار مجتمع رفاهی جداگانه دانشگاه، 4 سالن ورزشی، 2 میدان فوتبال و تعداد زیادی زمینهای بسكتبال، والیبال و تنیس وجود دارد. دانشگاه از تیمهای ورزشی زیادی برخوردار است و همه ساله برنامه شادی و ورزشی برگزار میكند. علاوه بر آن فعالیتهای مربوط به ورزشهای طبیعی از قبیل كوهنوردی، هواخوری، غارگردی و... از برنامه های دانشگاه میباشد.

امكانات بهداشتی: كمیسیون استخدام دانشگاه در دانشكده علوم آموزشی قرار دارد. این كمیسیون همه ساله برای رفع نیازهای استخدامی خود تعدادی از فارغ التحصیلان دانشگاه را استخدام میكند. مركز بهداشت دانشگاه نیز در جبجی قرار دارد. ضمن اینكه در هر مجتمع دانشگاهی نیز یك دكتر وجود دارد. واحد مشاوره راهنمایی و روانی دانشگاه نیز در دانشكده علوم آموزشی قرار دارد.

 

رشته های تحصیلی دانشگاه :

مدرسه عالی بهداشت Cebeci آنكارا: مامایی، پرستاری

دانشكده زبان و تاریخ، جغرافیا: زبان و ادبیات آلمانی، فرهنگ و ادبیات آمریكایی، زبان و ادبیات عرب، زبان و ادبیات بلغاری، جغرافیا، لهجه ها و ادبیات تركی معاصر، علم زبان، انتولوژی(قومشناسی)، زبان و ادبیات فارسی، فلسفه، آنتروپولوژی فیزیك، زبان و ادبیات فرانسه، فرهنگ عامه، هندشناسی، هیتیت شناسی، هونگارشناسی، زبان و ادبیات انگلیسی، زبان و ادبیات اسپانیولی، زبان و ادبیات ژاپنی، باستان شناسی كلاسیك، زبان و ادبیات كره، كتابداری، زبان و ادبیات لاتین، زبان و ادبیات لهستانی، زیست شناسی، دوران ماقبل تاریخ، باستانشناسی ماقبل تاریخ، روانشناسی، زبان و ادبیات روس، تاریخ صنعت، لغت شناسی، آنتروپولوژی اجتماعی، جامعه شناسی، سومرشناسی، زبان و ادبیات تركی، زبان و ادبیات اردو، زبان و ادبیات یونانی.

دانشكده دندانپزشكی

دانشكده داروشناسی

دانشكده تربیت معلم: دبیری؛ در رشته های: رایانه و تكنولوژیهای آموزشی، پیش دبستانی، مشاوره و راهنمایی، كلاسداری، علوم اجتماعی، معلولان ذهنی.

دانشكده علوم پایه: ستاره شناسی و علوم فضایی، بیولوژی، فیزیك، آمار، شیمی، ریاضی.

دانشكده حقوق

دانشكده الهیات: الهیات، دبیری علماخلاِ و فرهنگ دینی دوره ابتدایی.

دانشكده ارتباطات: روزنامه نگاری، مردم شناسی، رادیو، تلویزیون و سینما.

دانشكده مهندسی: مهندسی الكترونیك، فیزیك، ژئو فیزیك، زمین شناسی، شیمی.

دانشكده آموزشی بهداشت: آموزش بهداشت مدیریت بهداشت.

دانشكده علوم سیاسی: اقتصاد كار و روابط صنعتی، اقتصاد، مدیریت، مدیریت عمومی، مالیه، روابط بین الملل

دانشكده پزشكی

دانشكده دامپزشكی

دانشكده كشاورزی: تولید گیاهی، مهندس غذا، تولید حیوانی، معماری روستایی، تكنولوژی كشاورزی

مدرسه عالی اقتصاد خانواده

دانشكده جنگل چانكری: مهندسی جنگل

مدرسه عالی بهداشت: پرستاری

تلفن و آدرس اینترنتی: (10 خط) 2126040 (0312) www.ankara.edu.tr

 

دانشگاه غازی انتپ (Gaziantep)

این دانشگاه كه در هفت كیلومتری شهر غازی آنتپ قرار دارد، در سال1987 تأسیس شد. دارای6 دانشكده، 3 مدرسه عالی، آموزش شغل، 1 مركز آموزش موسیقی، 3 انستیتو، 12 مركز تحقیقات و 89 آزمایشگاه است. تعداد دانشجویان آن6500 نفر و تعداد كادر علمی آن553 نفر است. نسبت دانشجو به استاد 12 به1 است.

كتابخانه: دارای یك كتابخانه7 هزارمتری است. تعداد كتب آن حدود 55 هزار جلد است. كتابخانه به200 نشریه خارجی و 30 نشریه ادواری تركی(در زمینه های علمی) مشترك است. امكان بهره مندی از اینترنت وجود دارد.

اسكان و تغذیه: در مجتمع وابسته به سازمان اعتبار و خوابگاهها تعداد 596 دختر و تعداد 1196 پسر در خوابگاه كیلیس (Kilis) حدود 240 دانشجو اقامت دارند. در اوقات شب و تعطیلات نیز به دانشجویان غذا داده میشود. علاوه بر آن، از كافه تریاهای داخل مجتمع نیز میتوان استفاده كرد.

فعالیتهای فرهنگی: 13 باشگاه فعالیت میكند. این فعالیتها در زمینه های فیلمبرداری، ادبیات، شطرنج، عكاسی، تحقیق و علوم فنی، تئاتر، كوهنوردی، محیط و موسیقی و كلاسهای مختلف از قبیل ساز، گیتار، ماكت پرواز، شطرنج و... میباشند.

تأسیسات ورزشی: دانشگاه دارای دو سالن ورزشی سربسته است. یك مركز پرورش اندام و تعداد زیادی مكانهای ورزشی در مورد بسكتبال، والیبال، فوتبال و تنیس دارد.

مركز بهداشت: دانشجویان میتوانند برای درمان خود به مركز بهداشت مراجعه نمایند. در صورت عدم كفایت مركز فوق، دانشجو به بیمارستان دانشكده پزشكی معرفی میشود.

رشته های تحصیلی:

دانشكده علوم پایه و ادبیات: بیولوژی، زبان و ادبیات انگلیسی، ریاضیات، تاریخ، زبان و ادبیات تركی

مدرسه عالی بهداشت غازی انتپ: پرستاری

دانشكده اقتصاد و علوم اداری: اقتصاد، مدیریت

دانشكده مهندسی: مهندسی در رشته های: الكتریك ـ الكترونیك، صنایع، فیزیك، غذایی، عمران، ماشین آلات، نساجی،

دانشكده پزشكی

دانشكده آموزشی آدی یامان Adiyaman: دبیری كلاس داری.

دانشكده آموزشی معلم رفعت كیلیس: دبیری كلاسداری.

مدرسه عالی بهداشت یوسف شرفاوغلو كیلیس: پرستاری.

تلفن و آدرس اینترنتی: (16 خط) 3601200 (0342)  www.gantep.edu.tr

دانشگاه آتاترک

این دانشگاه در سال1957 در شهر ارزروم ساخته شد. دارای15 دانشکده، 17 مدرسه عالی، 6 انستیتو، 10 مرکز تحقیقات و 2 بیمارستان تحقیقاتی است. زبان آموزشی دانشگاه ترکی است. تعداد مجتمع های دانشگاه با احتساب مجتمع مرکزی 12تاست. این مجتمع ها در شهرهای ارزروم، آغری و ارزنجان واقع هستند. تعداد دانشجویان آن35 هزار نفر و تعداد کادر علمی آن2550 نفر است. نسبت استاد به دانشجو 1 به15 است.

اسکان - تغذیه: براساس گزارش ثبت نام سال2000، تنها دانشگاهی است که مشکل خوابگاه برای دانشجویانش ندارد. خوابگاههای موجود در مجتمع دانشگاه، مدرن و دارای امکانات حمام و شوفاژ است. غذاخوریهای موجود در مجتمع ها، هر روز به روی دانشجویان باز هستند.

فعالیتهای فرهنگی: باشگاههای دانشجویی در بخشهای مختلف فرهنگی فعالیت میکنند و دانشگاه در زمینه های فرهنگی -هنری مختلفی برای دانشجویان کلاس تشکیل میدهد.

تکنولوژی: دانشگاه با بالغ بر 150 لابراتوار مدرن و توسعه یافته، یک مرکز علمی خوبی محسوب میشود.

خدمات بهداشتی: دانشجویان در مرکز بهداشتی، فرهنگی و ورزشی دانشگاه معاینه میشوند. دانشجویان در صورت نیاز به بیمارستان تحقیقاتی دانشگاه معرفی میشوند. خدمات دندانپزشکی در دانشکده دندانپزشکی انجام میشود.

ورزش: دارای یک سالن ورزشی سربسته، 3 سالن باز و تعداد زیادی میدان ورزشی برای بازیهای فوتبال، والیبال، بسکتبال است.

رشته های تحصیلی دانشگاه:

دانشکده دندانپزشکی

دانشکده داروسازی

مدرسه عالی بهداشت ارزروم: مامایی، پرستاری

دانشکده علوم پایه و ادبیات: زبان و ادبیات آلمانی، زبان و ادبیات عرب، بیولوژی، جغرافیا، زبان و ادبیات فارسی، فلسفه، فیزیک، زبان و ادبیات فرانسه، زبان و ادبیات انگلیسی، شیمی، باستانشناسی کلاسیک، ریاضیات، تاریخ صنعت، جامعه شناسی، تاریخ، زبان و ادبیات ترک

مدرسه عالی پرستاری

دانشکده اقتصاد و علوم اداری: اقتصاد، مدیریت

دانشکده الهیات: الهیات، دبیری فرهنگ دینی و علم اخلاِ دوره ابتدایی

دانشکدة ارتباطات: رادیو، تلویزیون و سینما

دانشکدة تربیت معلم کاظم کارابکیر: دبیری: زبان آلمانی، رایانه و تکنولوژی آموزشی، بیولوژی، جغرافیا، گروه فلسفه، علوم پایه

تلفن و آدرس اینترنتی: 08 28 218 - 20 41 218 (0442) www.atauni.edu.tr .

 

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

شرایط ادامه تحصیل در ترکیه

*پیشگفتار:

قبل از پرداختن به شرایط دقیق و نحوة ثبت نام و ورود به مؤسسات آموزش عالی ترکیه لازمی می دانیم پیرامون کلیات موضوع توضیحی هر چند مختصر ارائه نمائیم. دانشگاه ها و مؤسسات آموزش عالی ترکیه در هر سال تحصیلی موظف به پذیرش سهمیه ای بالغ بر 4500 دانشجوی خارجی (غیر ترک) می باشند در این راستا سازمان ÖSYM (مرکز انتخاب و جایگزینی دانشجو) ترکیه متولی برگزاری آزمونی به نام YÖS (آزمون دانشجویان خارجی) گردیده که همه ساله در ماه آپریل در کشور ترکیه و چند کشور منطقه به طور همزمان برگزار می گردد.
با توجه به سطح معلومات دبیرستانی و هوش سرشار دانش آموزان ایرانی در مقایسه با داوطلبان سایر کشورهای منطقه و همچنین اعتبار علمی بسیار بالای دانشگاههای ترکیه، هزینه های تحصیلی و هزینه های زندگی بسیار پائین این کشور، برگزاری آزمون به زبان انگلیسی، سهل الوصول بودن تردد به کشور ترکیه و عوامل بسیاری از این قبیل فرصت استثنایی برای داوطلبین ایرانی مهیا شده است تا با شانس قبولی بسیار بالا امکان ادامه تحصیل در دانشگاه های معتبر کشور ترکیه و چه بسا دانشگاههای آمریکا نصیبشان گردد.

دانشگاههای ترکیه:

سیستم آموزشی دانشگاههای ترکیه کاملاً مطابق با استانداردهای سیستم آموزشی آمریکا بوده و دروس به صورت ترمی-واحدی ارائه می گردد. زبان آموزشی بسته به دانشگاه و رشته، انگلیسی، فرانسه، آلمانی و یا ترکی خواهد بود.
تقویم آموزشی دانشگاه های ترکیه تقریباً همانند دانشگاه های ایران می باشد. بدین ترتیب که شروع ترم پائیز از ماه اکتبر و انتهای ژانویه و ترم بهار از فوریه آغاز و در ماه ژوئن به انتها خواهد رسید و ترمهای تابستانی از جولای تا آگوست خواهد بود.

رشته های تحصیلی:

توسط این آزمون امکان تحصیل در کلیه رشته های فنی مهندسی، پزشکی، هنر و علوم انسانی در دانشگاههای ترکیه فراهم می باشد.

 

 

اعتبار علمی:

دانشگاههای ترکیه در سال های گذشته اعتبار علمی بالایی در مجامع بین المللی کسب نموده اند به گونه ای که مدارک علمی این دانشگاهها در کلیه کشورهای دنیا شناخته شده می باشد. در رشته پزشکی پس از فارغ التحصیل کارت طبابت بین المللی اعطا می گردد. در کلیه رشته ها برای دانشجویان ممتاز امکان بورسیه شدن توسط سازمانها و مؤسسات آموزش آمریکایی و اروپایی میسر می باشد و حتی در برخی دانشگاههااز ترم دوم به بعد می توان به صورت انتقالی به دانشگاههای امریکا در همان رشته و ترم تحصیلی منتقل گردید.
وزارت علوم ایران هفده دانشگاه این کشور را به عنوان دانشگاه ردیف اول معرفی نموده است.
همچنین وزارت بهداشت مدارک علمی هشت دانشگاه پزشکی ترکیه را مورد تأیید قرار داده است.
1. لازم به ذکر است که اخیراً بر تعداد دانشگاه های مورد قبول ایران افزوده شده است.
2. نکته قابل توجه این که بعد از دانشگاههای انگلیس، بیشتر دانشگاههای ترکیه از سطح بالایی در بین کشورهای اروپایی برخوردار هستند و همچنین دانشگاه ها به منظور ارتقاء علمی خود با دانشگاه های معتبر جهان همکاری مستقیم دارند. به عنوان مثال دانشگاه حاجت تپه ترکیه با دانشگاه هاروارد ارتباط مستقیمی دارد.

امکانات دانشگاهی و خوابگاهی:

به طور کلی دانشگاههای ترکیه دارای امکانات وسیع و مناسبی از جهت فضای آموزشی، امکانات کتابخانه ای، اینترنتی و تجهیزات آزمایشگاهی، لوازم و زمین های ورزشی متعدد، امکانات تفریحی و خدمات درمانی و غیره می باشند. اکثر دانشگاهها دارای امکانات خوابگاهی با هزینه بسیار اندک می باشند و با وجود اینکه دانشگاه ها از پیش تعهدی جهت خوابگاه ارائه نمی نمایند لیکن در سالهای گذشته معمولاً امکان استفاده از خوابگاه برای دانشجویان ایرانی میسر بوده است.
دانشگاههای دولتی شامل 27 دانشگاه و با سهمیة پذیرش بالغ بر 2500 نفر و دانشگاههای خصوصی شامل 22 دانشگاه با سهمیة پذیرش بالغ بر 2400 نفر دانشجوی خارجی (غیر ترک) می باشد.

هزینه اقامت:

در کشور ترکیه هزینه اقامت بسیار مناسب می باشد به طوریکه در شهر آنکارا یک آپارتمان معمولی (حدود 80 متر در محله ای معمولی) را می توان حدود 250 دلار اجاره نمود. هزینه ارزاق مشابه کشورمان می باشد، هزینه البسه به مراتب ارزانتر از ایران می باشد. تنها تفاوت بارز در هزینه های حمل و نقل می باشد که البته برای دانشجویان تخفیف های ویژه ای (50%) در بلیط اتوبوس های شهری و برون شهری,ترن های شهری و حتی خطوط هواپیمایی در نظر گرفته می شود. علاوه بر این هزینه های درمانی دانشجویان نیز رایگان می باشد.

*ورود به دانشگاه در کشور ترکیه:

ورود به دانشگاه از مقطع دیپلم دبیرستان به بعد همانند ایران منوط به شرکت و قبولی در کنکور سراسری کشور ترکیه می باشد و در مقاطع بالاتر بستگی به ضوابط و قوانین هر دانشگاه دارد. در اینجا تکیه بر مقطع دیپلم به بعد بوده و نحوه و شرایط آن مفصلاً توضیح داده می شود.

آزمون سراسری YÖS:

امور مربوط به انتخاب و جایگزینی دانشجویان در مؤسسات آموزش عالی ترکیه توسط سازمان ÖSYM در این کشور پیگیری می شود و متقاضیان خارجی (غیر ترک) می بایست در آزمون YÖS که توسط این سازمان هر ساله برگزار می گردد شرکت و پس از احراز رتبه قبولی توانایی ثبت نام و ادامه تحصیل در مؤسسات آموزش عالی ترکیه را خواهند داشت.

 

 

شرایط شرکت کنندگان در آزمون:

برای شرکت در این آزمون شرط سنی وجود نداشته و کلیة دانش آموزان اعم از دبیرستان، فنی حرفه ای، کار دانش، هنرستان و ... که در سال آخر دبیرستان بوده و یا دارای دیپلم متوسطه یازده ساله می باشند اجازه شرکت در این آزمون را خواهند داشت.

مواد درسی و نحوة ارزشیابی:

1. آزمون YÖS شامل دو قسمت می باشد: قسمت اول: آزمون YÖS جهت سنجش استعدادهای آموزشی پایه شامل هوش و استعداد تحصیلی، ریاضی، فیزیک، شیمی، زیست شناسی و جغرافیا در حد دوره دبیرستان، و شامل 80 سؤال تستی 5 گزینه ای در مدت 90 دقیقه به دو زبان انگلیسی و ترکی طراحی می گردد و مبنای اصلی پذیرش دانشجو می باشد.
قسمت دوم: سنجش سطح اطلاعات داوطلب به زبان ترکی می باشد که در این آزمون به هر داوطلب نمره
A یا B یا C داده خواهد شد.
2. در این آزمون تنها یک پاسخ از پنج پاسخ صحیح بوده و می بایست فقط یک خانه خالی از پاسخ نامه با مداد مشکی نرم علامت گذاری گردد. ضمناًهر پاسخ غلط 4/1 امتیاز منفی خواهد داشت.

آموزش زبان ترکی:

این مؤسسه با توجه به نیاز داوطلبان ایرانی به فراگیری زبان ترکی استانبولی جهت تحصیل در دانشگاهها و نیز در زندگی روزمره اقدام به آموزش این زبان در کلاسهای فوق العاده می نماید. روش تدریس در این کلاسها منطبق بر اصول آموزشی زبان برای خارجیان، مورد تأیید مرکز تحقیق و توسعه و آموزش زبان ترکی دانشگاهها (TÖMER) بوده و در طی دوره های آموزشی مؤسسه به طور مستمر ارائه می گردد.

انتخاب رشته:

انتخاب رشته همانند دانشگاه سراسری ایران بعد از آزمون و دریافت نتایج صورت خواهد گرفت. لازم به ذکر است که انتخاب رشته الزاماً در یک گروه آموزشی نخواهد بود و همچنین ارتباطی به دیپلم دبیرستانی نخواهد داشت. مشاورین مجرب مؤسسه با توجه به تجربیات و آگاهی از آمار و نتایج سال های گذشته انتخاب رشته مناسبی را برای داوطلب انجام خواهد داد که این امر می تواند شانس قبولی داوطلبان را به مراتب افزایش دهد.

زمان آزمون:

آزمون YÖS روز یکشنبه 18 آپریل مطابق با 30 فروردین رأس ساعت 9 صبح در شهر آنکارا برگزار خواهد شد.

اعلام نتایج آزمون:

پس از پایان مراحل ارزشیابی و جایگزینی، کارنامه های شرکت کنندگان به آدرس آنان ارسال می شود.

*تحصیلات تکمیلی (مقاطع فوق لیسانس- دکترا)

گزینش دانشجو در مقاطع بالای لیسانس در دانشگاههای ترکیه از طریق کنکور سراسری انجام نمی پذیرد، بلکه دانشگاه ها به صورت جداگانه مدارک و امتیازهای لازم را از داوطلبان درخواست نموده و با برگزاری امتحانات داخلی اقدام به پذیرش دانشجو در این مقاطع می نمایند. بر این اساس ورود به دانشگاه ها در این مقاطع به مراتب آسانتر از دانشگاههای ایران می باشد.
دانشگاههای ترکیه سالانه دو بار اقدام به اعلام لیست رشته هایی که در آنها پذیرش دانشجوی فوق لیسانس و دکترا خواهند داشت و نیز ظرفیت پذیرش دانشجو درآن رشته ها برای هر دو مقطع می نمایند. داوطلبان باید رشته ای را که می توانند در آن ادامه تحصیل بدهندانتخاب نموده و اقدام به ثبت نام جهت شرکت در امتحانات مربوطه و طی مراحل پذیرش نمایند.
طول دورة فوق لیسانس حداقل 2 سال و
PhD چهار سال می باشد. تعداد واحدهای لازم برای گذراندن در هر دو مقطع عموماً بین 20 تا 30 واحد می باشد که باید در نیمی از طول مدت تحصیل گذرانده شوند و بقیة دوره به گذراندن پایان نامه اختصاص دارد.
زبان تدریس در دوره های فوق لیسانس و
PhD ، ترکی یا انگلیسی می باشد.

 

آزمون LES :

 امتحان ورودی تحصیلات تکمیلی (بالای لیسانس) یا LES، امتحانی است که امتیاز آن در برخی موارد جهت ورود به دوره های آموزش تحصیلات تکمیلی بعد از لیسانس و موارد مشابه از قبیل دوره های تخصصی و پذیرش مربی در دانشگاهها و .. در ترکیه مورد نیاز می باشد. امتیاز بدست آمده در این امتحان بوسیله برگة نتایج آزمون LES به داوطلبان اعلام می شود و در مواقع لزوم توسط داوطلبان به مؤسسات مربوطه ارائه می گردد.
این آزمون، سالانه دوبار از طرف مرکز گزینش و جابجایی دانشجوی ترکیه (
ÖSYM) در ماههای May و December برگزار می شود. این امتحان یک آزمون استعداد سنجی شامل 2 بخش رقمی (Quantitative) و کلامی (Verbal) است وهدف از آن، سنجش توانایی افراد در زمینه های کلامی، رقمی و تفکر منطقی می باشد که بر میزان موفقیت آنان در طی تحصیلات تکمیلی می تواند تأثیرگذار باشد. بدین ترتیب، سؤالات این آزمون در جهت سنجش میزان معلومات افراد در رشته تحصیلی تخصصی آنها نمی باشد. سؤالات به گونه ای طراحی می شوند که فارغ التحصیلان رشته های مختلف دانشگاهی قادر به پاسخ دادن به آنها باشند.
تمام کسانیکه در سال آخر دورة لیسانس مشغول به تحصیل هستند، دارندگان مدارک لیسانس، فوق لیسانس و دکترا و یا دانشجویان دورة فوق لیسانس و دکترا می توانند در این آزمون شرکت نمایند.
امتحان
LES در مراکز دانشگاهی 41 شهر ترکیه و قبرس شمالی برگزار می گردد. نتایج LES از تاریخ برگزاری آزمون به مدت دو سال اعتبار خواهد داشت.

شرايط امتحانات براي دانشجويان خارجي در مقطع ليسانس:

شرايط و تعهدات اوليه

براي شروع به تحصيل دانشجويان خارجي در تركيه امتحان ويژه اي تحت عنوان YÖS برگزار مي گردد كه اين امتحان هر ساله توسط مركز ÖSYM در تاريخهاي معيني برگزار مي شود.

شرايط و مقررات براي شركت كنندگان خارجي هر ساله توسط ÖSYM در دفترچه ويژه اي به چاپ مي رسد. كه در اين جا بخشي آنها آورده شده است. لازم به ذكر است كه حق ثبت نام براي پذيرفته شدگان تنها براي آن سال مي باشد و اين حق براي سالهاي بعدي محفوظ نمي باشد.

هرگونه مكاتبه مابين ÖSYM و شركت كنندگان به زبان تركي با خط لاتين ويا انگليسي مي باشد.

در اثناي مكاتبه هرگونه تاخير ناشي از سيستم پستي ويا مفقود شدن آنها، ÖSYM مسوليت ندارد. كساني كه برگه هاي ورود به امتحان يا نتايج امتحان را مفقود نموده اند مي توانند به ÖSYM مراجعه نمايند.

اصلاح و تغيير در مدارك و فرمهاي ارسالي امكان پذير نمي باشد و اگر مدارك به دفعات ارسال شود آخرين مدرك ارسالي مبنا قرار خواهد گرفت.

ÖSYM با مسايلي از قبيل خوابگاه، بورس و اقامت دانشجويان ارتباطي ندارد.

نحوه ثبت نام:

2- قطعه عكس از روبرو و واضح و بدون عينك رنگي

شماره پاسپورت

واريز مبلغ 50 دلار به حساب ÖSYM

زمان ثبت نام از اوايل ژانويه شروع مي شود و امتحان نيز معمولا در روز يكشنبه در ماه آوريل ( فروردين ارديبهشت) برگزار مي گردد.

امتحان در دو بخش برگزار مي شود بخش اول كه سعي مي شود دانش و تواناييهاي دانشجويان بررسي شود تكيه كمي بر زبان داشته و سعي مي شود با توضيحات به زبانهاي تركي و انگليسي مشكل زبان برطرف شود اخذ حداقل 40 نمره از 100 براي قبولي الزامي است. بخش دوم شامل دانش زبان تركي است كه هيچ تاثيري بر نتيجه امتحان نداشته و ميزان آشنايي داوطلبين به اين زبان مورد بررسي قرار مي گيرد و اگر پذيرفته شدگان در دانشگاههايي كه به زبان تركي تدريس مي شوند اين نمرات پس از ثبت نام براي دوزه زبان تركي موثر مي باشد .

امتحان به صورت تستي و 5 گزينه اي مي باشد. به ازاي هر 4 پاسخ اشتباه يك پاسخ صحيح حذف مي شود.

هر ساله سهميه دانشجويان خارجي براي دانشگاههاي تركيه مشخص مي شود و اين سهميه نمي تواند بيش از 10% دانشجويان آن دانشگاه باشد.

فوق لیسانس و دكتری:

امتحان ورود به مرحله فوق لیسانس (LES) توسط مركز انتخاب و جایگزینی دانشجویان (ÖSYM) ودر ماههای مه و د سامبر برگزار می شود .

امتحان فوق لیسا نس در دو بخش رقمی و برخی استعدادها و توانائیهای فكری داوطلب را می سنجد .

نتایج امتحان LES تا دو سال بعد از تاریخ امتحان مرعیت دارد .

امتحان ورودی فوق لیسانس LES در مراكز ریاست دانشگاههائی كه در دفترچه راهنما ثبت شده است ،برگزار می شود.

در امتحان  LES سئوالات چند گزینه ای بصورت مجموعه ای از تستها ارائه شده و نتایج توسط رایانه های مركز انتخاب و جایگزینی دانشجویان ÖSYM مشخص میگردد.

نتایج این اامتحان به آدرس داوطلب ارسال می گردد.

شرایط مراجعه برای شركت در امتحان

داوطلبینی كه می خواهند در امتحان فوق لیسانس LESشركت كنند ،باید حائز شرائط ذیل باشند (اخرین شرایط در دفترچة راهنمای هر دوره چاپ می گردد.(

A -دانشجویانی كه یكسال بعد از تاریخ امتحان (LES فارغ التحصیل خواهند شد. (

- B داوطلبینی كه مرحلة لیسانس را پشت سر گذاشته اند.

 -C دانشجویانی كه آموزش در سطح فوق لیسانس را ادامه می دهند.

- D داوطلبینی كه دارای مدرك فوق لیسانس هستند.

- E داوطلبین مرحلة دكتری.

 - F داوطلبین دارای مدرك دكتری.

 

 

نظام آموزشی و چگونگی ارزشیابی مدارك تحصیلی دانشگاههای تركیه

رشته های گروه غیر پزشكی

تحصیلات پیش دانشگاهی

 
:( İlk Öğretim)  
تحصیلات ابتدایی كشور تركیه از سن هفت سالگی آغاز می شود و به مدت 8 سال ادامه دردارد. سپس تحصیلات دبیرستان (Lise)  شروع می شود. مجموع دوره تحصیلات ابتدایی و دبیرستانی در تركیه 11 الی 12 سال می باشد. دوره دبیرستان شامل رشته های علوم انسانی، ریاضی، فیزیك و علوم تجربی است. بعد از اتمام دوره ابتدایی می توان دوره تحصیلات دبیرستانی را در رشته های علوم دینی و هنرستانهای صنعتی نیز ادامه داد كه طول تحصیلات برای این رشته ها معمولا دوازده سال می باشد. در پایان دوره دبیرستان به دانش آموزان مدرك دیپلم (Lise Diploması)  اعطاء می گردد.
 
تحصیلات دانشگاهی
  برای ورود به دانشگاهها و مراكز آموزش عالی كشور تركیه دارا بودن مدرك دیپلم دبیرستان و گذراندن آزمون سراسری (كنكور) الزامی است. آزمون سراسری (كنكور) برای متقاضیان خارجی و محلی متفاوت است كه به زبانهای تركی و انگلیسی برای خارجیها و به زبان تركی برای محلی ها برگزار می شود. دروس امتحانی شامل ریاضی، فیزیك، شیمی، معلومات عمومی و هوش می باشد. پذیرش دانشجویان در دانشگاهها براساس رتبه كسب نموده در آزمون سراسری (كنكور) می باشد.
 
مقاطع تحصیلی
1- Ön Lisans Diploması: دو تا سه سال تحصیل بعد از دیپلم دبیرستان می باشد.
2- Lisans Diploması: چهار سال تحصیل كه شامل حداقل 147 واحد می باشد.
 
3-Yüksek Lisans Diploması: دو سال تحصیل تمام وقت می باشد. برای ورود به این دوره دارا بودن مدرك Lisans Diploması الزامی است. این دوره شامل دو نیم سال كلاس درس و دو نیم سال رساله تحقیقاتی است.
 
4-Veterner Hekimliği Yüksek Lisans Diploması: پنج سال تحصیل تمام وقت در رشته دامپزشكی بعد از دیپلم دبیرستان می باشد.
5 - Doktora (Ph.D.): سه تا چهار سال تحصیل تمام وقت می باشد. برای ورود به این دوره دارا بودن مدرك Yüksek Lisans Diploması الزامی است. این دوره شامل دو تا چهار نیم سال كلاس درس و حداقل چهار نیم سال تحقیقات می باشد. قبل از شروع تحقیقات دانشجو باید امتحان جامع را با موفقیت بگذراند. نوشتن رساله دوره دكترا و دفاع موفقیت آمیز از تحقیقات انجام شده شرط اعطاء مدرك دكترا است.

نحوه ارزشیابی مدارك تحصیلی
 1- مدارك :Ön Lisans Diploması دو سال تحصیل و كلیه مدارك و تحصیلات نیمه تمام دانشگاهی (آكادمیك) دو یا سه سال تحصیل در صورت دارا بودن دیپلم دبیرستان به عنوان كاردانی ارزشیابی می شود.
2
- مدارك: Lisans Diploması (Bachelor) بعد از دیپلم دبیرستان به عنوان كارشناسی ارزشیابی می شود.
 3- مدارك: Yüksek Lisans Diploması (Master) از دانشگاههای گروه یك با شرط دارا بودن مدرك كارشناسی به عنوان كارشناسی ارشد ارزشیابی می شود.
تبصره 1: مدارك موضوع بند 3 از مراكز آموزش عالی كه نامشان در فهرست دانشگاههای گروه یك آورده نشده است با دارا بودن معدل 3 از 4 به همراه ارائه یك مقاله علمی از رساله دوره كارشناسی ارشد در نشریات بین المللی به عنوان كارشناسی ارشد ارزشیابی می شود.
 4- مدارك: Veterner Hekimliği Yüksek Lisans Diploması پنج سال تحصیل پیوسته بعد از دیپلم دبیرستان، به عنوان كارشناسی ارشد در دامپزشكی ارزشیابی می شود.
 5- مدارك: Doktora (Ph.D.) از دانشگاههای گروه یك با شرط دارا بودن مدرك كارشناسی ارشد به عنوان دكترا ارزشیابی می شود.
تبصره 2: مدارك موضوع بند 5 از مراكز آموزش عالی كه نامشان در فهرست دانشگاههای گروه یك آورده نشده است به شرط دارا بودن معدل سه از چهار همراه با ارایه یك مقاله علمی از رساله دوره دكترا در نشریات بین المللی غیر محلی (غیر از ایران و كشور محل تحصیل) به عنوان دكترا ارزشیابی می شود.
كلیه مدارك دانشگاهی كه بصورت مكاتبهای، ترددی و غیر حضوری اخذ شود غیر قابل ارزشیابی میباشد.

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

نگاهی به آداب و رسوم مسلمانان ترکیه در ماه مبارک رمضان

شهروندان مسلمان اهل ترکیه اعتقاد دارند که ماه رمضان خیر و برکت خاصی به سفره های آنها می بخشد و با شروع ماه مبارک رمضان، این ایام را جشن می گیرند، دولت ترکیه نیز به منظور یاری کردن مسلمانان و بهتر سپری شدن ایام رمضان، با ارائه برنامه های خاص تلویزیونی آنها را همراهی می کند.

به گزارش خبرگزاری مهر، هموطنان مسلمان ترکیه معتقدند که ماه رمضان برکت و خیر را در سفره های آنها افزایش می دهد، حتی اگر شهروندان در بدترین شرایط اقتصادی به سر برند باز هم شاهد خیر و برکات بسیار زیادی طی این ایام مبارک هستند.

آغاز ماه مبارک رمضان در ترکیه بسیار مشخص است و حتی غیر مسلمانان نیز با این مسئله به خوبی آشنا هستند. شهر استانبول که در گذشته مرکز خلافت عثمانی بود، میراث اسلامی بسیاری را از آن دوران در خود جای داده است. مسلمانان در ترکیه قبل از شروع ماه رمضان به تزئین خیابانها و مساجد می پردازند و با آویختن چراغهای بسیار و رنگی، آمدن ماه رمضان را به یکدیگر تبریک و تهنیت می گویند. 

بازار عطارین که یکی از مهمترین و بزرگترین بازارهای قدیمی تجاری در قلب پایتخت استانبول است، قبل و در ایام ماه مبارک رمضان ازدحام شدید و خرید و فروش بسیار در آن به چشم می خورد، به ویژه اینکه مسلمانان به خرید انواع شیرینهای مخصوص این ماه و غذاهای آماده اقدام می کنند.

سفره های افطاری مسلمانان این کشور شامل زیتون، پنیر، خرما و دیگر مواد غذایی است که برخی از آنها از دوران عثمانی به جا مانده است. در ماه رمضان مسلمانان افطار خود را با خرما یا زیتون آغاز می کنند و شوربای گرم که از غذاهای اساسی در سفره های ترکیه به شمار می رود، در سفره های افطاری نیز یافت می شود.

طی ایام ماه مبارک رمضان در برخی از شهرهای ترکیه چادرها و خیمه هایی در میادین و اماکن عمومی به منظور ارائه افطاری رایگان میان مسلمانان گسترانده می شود تا هر کسی که هنگام افطار در خانه های خود نبوده و یا در حال رانندگی و در جایی غیر از منازل خود است، از این غذاهای افطاری استفاده کند، این سفره های افطاری از سوی شوراهای خیریه و یا افراد خیر گسترانیده می شود و بیشتر در دو شهر آنکارا و استانبول مورد توجه قرار می گیرد.

ماه رمضان جمعیت بی شماری در مساجد جمع می شوند، به ویژه در بزرگترین و معروفترین مساجد که مسلمانان سعی می کنند در آنها نماز بخوانند و از هر جای دیگر به این مساجد بیایند.

بیشتر مسلمانان ترکیه دوست دارند که نماز تراویح را که مخصوص اهل تسنن است، در کنار یکدیگر و با جماعت اقامه کنند تا از فیض هر چه بیشتر ماه مبارک رمضان بهره مند شوند.

بر اساس عادتی دیرینه و قدیمی هنگام سحر، سحرخوان به خیابانها و کوچه ها آمده و برای بیدار کردن مسلمانان جهت خوردن سحری و اقامه نماز آواز می خواند. 

آنچه در ترکیه بیش از همه جلوه گری کرده و بسیار حائز اهمیت است، قرائت قرآن کریم می باشد که مسلمانان در مساجد جمع شده و قرآن را تلاوت می کنند و گاهی نیز به تفسیر آن می پردازد. این عادت دیرینه ای است که مسلمانان در ماه مبارک رمضان قرآن می خوانند و البته غیر مسلمان ترکیه نیز به این سنت احترام گذاشته و از عادت زیبای مسلمانان لذت بسیاری می برند.

برخی از شبکه های تلویزیونی به پخش برنامه ها و سریالهای اسلامی در ماه مبارک رمضان می پردازند تا مسلمانان این کشور نیز از این برنامه ها استفاده کنند، در کنار این برنامه ها، فعالیتهای خاص فرهنگی و دینی قبل از افطار نیز از این شبکه ها پخش می شود.

شبکه های تلویزیون ترکیه در ایام ماه مبارک رمضان به پخش سرودهای اسلامی و تواشیح قبل و بعد از سحر و افطار اقدام می کنند.

با شروع ماه مبارک رمضان، در استانبول نمایشگاه بزرگی از کتابهای اسلامی نیز برگزار می شود که تا پایان ماه رمضان ادامه دارد و در آن به ارائه کتابهای دینی و اسلامی برای مسلمانان و غیر مسلمانان می پردازند. فعالیتهای این نمایشگاه پس از نماز مغرب هر روز آغاز می شود و هزاران نفر از زنان و مردان از آن دیدن می کنند.

در یک سمت این نمایشگاه مکانی برای افطاری دادن و یا ارائه غذاهای پس از افطاری برای مسلمانان وجود دارد. در حیاط این نمایشگاه نیز برخی از مردم تولیدات، دستاوردها و کارهای هنری خود چون تابلوهای خطهای اسلامی، تصاویر اسلامی، کتابهای دینی، انواع عطرها و شیرینهای مخصوص را ارائه می دهند.

از دیگر عادات مسلمانان ترکیه در ماه مبارک رمضان این است که مسلمانان از همه جای ترکیه به دیدن " خرقه شریف" که در استانبول واقع شده است بروند تا خرقه پیامبر اکرم (ص) را مشاهده کنند.

این خرقه را سلطان سلیم از حجاز به استانبول در دوران حکومت دولت عثمانی آورده بود و سلطان عبدالحمید دوم با فتح صندوقی که در آن خرقه شریف نگهداری می شد، با تأسیس مسجدی در سال 1853 میلادی آن را در مسجد مذکور نگهداری کرد و اینک با آغاز ماه مبارک رمضان در معرض دید شهروندان ترک قرار می گیرد.


+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

کارشناسان ترکیه حفاری اسرائیل در مسجد الاقصی را بررسی می کنند
یک هئیت از کارشناسان ترک روز گذشته آنکارا را به مقصد بیت المقدس ترک کردند تا حفاری اسرائیل را در باب المغاربه مسجد الاقصی بررسی کنند.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از شبکه خبری ان تی وی، یک گروه از کارشناسان ترکیه که از کارشناسان معماری و تاریخ اسلامی تشکیل شده اند به بیت المقدس سفر کردند.

این گروه بنا به درخواست رژیم اشغالگر قدس تنها دو روز در منطقه اقامت خواهند داشت و در پایان سفر خود گزارشی را بر اساس یافته های خود به نخست وزیر ترکیه ارائه خواهند کرد.

ماه گذشته یک هیئت فلسطینی به ریاست نایب رئیس جنبش اسلامی فلسطین با مشاوران اردوغان در ترکیه دیدار کرده و نسبت به کار حفاری اسرائیل که تقدس مسجد را نادیده گرفته هشدار دادند.

اردوغان نیز نخستین بار ماه گذشته در آنکارا، اعزام کارشناسان ترک را در دیدار با نخست وزیر رژیم صهیونیستی مطرح کرد.

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

آیا می دانید که؟

 

استانبول تنها شهری در دنیاست که در بین 2 قاره آسیا و اروپا واقع شده و طی هزاران سال پایتخت 3 امپراتوری بزرگ روم ، بیزانس و عثمانی بوده است.

 


اولین منطقه مسکونی که قدمت آن به 6500 سال قبل از میلاد می رسد، در (Chatalhoyuk) چاتال هویوک واقع در شهر ترکیه ،قرار گرفته اند.
 

 

مقبره (هالی کارناس) Halicarnassus در بدروم و معبد(آرتمیس) Artemis الهه ماه و شکار در افس ، که دو اثراز عجایب هفتگانه دنیا می باشد ، در ترکیه قرار گرفته است.

 

اروپایی ها بوسیله ترکها قهوه را شناختند.

 


اولین نقاشی روی دیوار که نمایشگر انفجار آتشفشان نزدیک کوه حسن داغ (Hasandag) می باشد بر روی دیوار خانه (Chatalhoyuk) چاتال هویوک در ترکیه ترسیم شده است.

 

 

اولین سکه در ساردیس ترکیه که پایتخت باستانی پادشاه لیدیا در اواخر قرن 17 قبل از میلاد بوده ، ضرب شده است.
 

 

 گلهای زیبای لاله که امروزه مرکز پرورش آن در هلند است برای اولین بار در سالهای 1500 میلادی از استانبول به وین و از آنجا به هلند برده شده است.


 

 


با ارزشترین فرش ابریشم دنیا در موزه مولانا در قونیه ترکیه قرار دارد و در سفری که مارکوپولو در قرن 13 به قونیه داشته است ، از این فرش به عنوان بهترین و زیباترین فرش دنیا یاد کرده است.

 

 
آخرین روزهای زندگی حضرت مریم در خانه سنگی کوچکی در افس ترکیه سپری گشته و آن خانه امروزه زیارتگاه هزاران مسیحی از سراسر دنیا می باشد.

 

 

 بر اساس نوشته های کتاب مقدس و همچنین نظر باستانشناسان ، کشتی نوح بر فراز کوه آغری در شهر ترکیه فرود آمده است.
 

 

 

 


هفت کلیسای Philadelphia , Sardis, Thyatira, Pergamum, Smyrna, Ephesusو Laodicea که از آنها در کتاب وحی نام برده شده ، در ترکیه واقع شده اند.

 

 

 

کلیسای St.Peter در آنتالیا در جنوب ترکیه اولین محل عبادت مسیحیان، غاری بوده است که Peter روحانی در آنجا موعظه می کرده و در سال 1963 پاپ این محل را به عنوان اولین کلیسای جامع به دنیا معرفی کرد. هر ساله در 29 ژوِِئن ، مسیحیان از سراسر جهان برای زیارت به این مکان سفر می کنند. این مکان میزبان زیارتگران مسیحی در سراسر دنیا می باشد.
 

 


آناتولی ،محل تولد تعداد زیادی از شخصیت های افسانه ای چون هومر شاعر ، پادشاه میداس ، هرودوت و St. Paul روحانی بوده است.

 

 

 

St.Nicholas که امروزه به بابا نوئل معروف است ، در منطقه Demre (سواحل دریایی مدیترانه) به دنیا آمده و در آنجا زندگی خود را سپری کرده است. مردم معتقدند تابوتی که در کلیسای St.Nicholas قرار دارد متعلق به بابا نویل می باشد.

 


احمد چلبی ، از اهالی ترکیه ، اولین شخصی بود که در قرن 17 توسط دو بال از برج گالاتا پرواز کرد و در منطقه اوسکودار فرود آمد.

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

 آشنایی با سفره ترکی

هیچ وقت با گفتن این جمله که این فقط غذاست بشقاب را برنگردانید. نکته مهم اینجاست که درون آن غذا یک تمدن کهن وجود دارد!
سخنمان با کسانی است که برای شرکت در مسابقات پخت و پز سفر می کنند، برای این افراد سفره ترک ارزش کشف کردن را دارد. تنوع انواع غذا که تزئین کننده سفره ها می باشند. شیوه ای که همه آنها در سر یک میز غذا در کنار هم قرار می گیرند و ریزه کاری های واضح هنری که در پخت آن به کار رفته است، دلیلی کافی برای مطالعه و لذتی طولانی مدت را ارائه می نماید. به سادگی نمی توان یک عنصر اصلی یا یک بخش بارز منفرد را مثل پاستای ایتالیایی یا سس فرانسوی تشخیص داد. چه در خانه ای محقر، چه در یک رستوران مشهور و یا طی شامی در عمارتی اشرافی، الگو های آشنای با اینگونه خوراک های غنی و متنوع همیشه حضور دارند. آشبزی هنری نادر است و در حالیکه طبقا ت بالاتر اجتماعی و فرهنگی را نشان می دهد،حواس را نیز ارضا می کند.
یک کودک اهل تفکر که مادر خود را در حال پختن دلمه کلم در یک روز خاکستری زمستانی تماشا می کند از خود می پرسد: واقعاً چه کسی این ترکیب خاص برنج سرخ کرده، مویز، ادویه جات و گیاهان را که محکم در برگ های مات کلم پیچیده شده اند و هر پیچ دقیقاً نیم اینچ ضخامت دارد و روی بشقاب بیضی با تزئینات برش های لیمو کنار هم قرار می گیرند را کشف کرده است؟ چطور ممکن است که این سبزی ساده را با موادی اندک به این درجه از دقت و ظرافت حاضر کرد؟ و چطور این غذای خوشمزه می تواند برای تو خوب باشد؟
ذهن امروزی، با دقیقه ای تفکر طی ورود به مغازه شیرینی فروشی که در آن باقلوا و یا شاید بیشتر انواع شیرینیجات فربینده با نام هایی نظیر عمامه پیچیده، سلطان، سرا ( قصر)، ناف بانو، یا آشیانه بلبل می بیند را بررسی می کند و به سوالات مشابه فکر میکند. همین تجربه در محلبی ( مغازه پودینگ) با دوجین از انواع پودینگ های شیر انتظار شما را می کشند!
تنها نتیجه ای که به آن خواهید رسید این است که تکمیل این سفره باشکوه حادثه نبوده است،بلکه مثل دیگر سفره های عظیم دنیا، نتیجه ترکیب سه عنصر کلیدی یعنی محیط طبخ، آشپزخانه امپراتوری، و یک سنت طولانی اجتماعی بوده است. محیط طبخ غیر قابل تغییر است و قابل جایگزینی نیز نیست. ترکیه به سبب وفور و گستردگی خواربار در نتیجه پوشش گیاهی و جانوری غنی و متفاوت موجود منطقه ای خود مشهور است. ثانیاً میراث یک آشپزخانه شاهنشاهی اجتناب ناپذیر است. صدها آشپز که در پخت انواع خوراک تخصص داشتند همواره مشتاق راضی کردن ذائقه سلطنتی بودند. بدون شک این عزم و اراده تاثیر بسزایی در تکمیل سفره ای که ما امروزه می شناسیم داشته است. آشپزخانه قصر که از سوی سازمان اجتماعی پیچیده، زندگی شهری پر جنب و جوش، مهارت نیروی کار، تجارت جهانی و کنترل کامل ادویه جات در غذاها حمایت میشد، منعکس کننده اوج دارایی و شکوفایی فرهنگ در پایتخت امپراتوری قدرتمند بود. در نهایت، طول عمر سازمان اجتماعی را نباید دست کم گرفت. موقعیت آناتولی در ترکیه قدمتی هزار ساله دارد و خوراک آن نیز به همین صورت دارای قدمت طولانی می باشد. زمان، گوهر وجود است. چنانچه ابن خلدون می نویسد:‌مذهب” پادشاه زمانه، مذهب مردم می گردد”. این موضوع در مورد تغذیه پادشاه نیز صادق است. بنابراین، حکومت 600 ساله عثمانی و یک استثنای تحول فرهنگی به سوی عصر حاضرمنجر به تکامل سفره عظیمی از طر یق تمایز غذاها از یکدیگر، پالایش و به کمال رساندن خوراکی ها، به ترتیب و ترکیبی که امروزه وجود دارد گردید.
بسیار نادر است که سه عنصر فوق در خوراکهائی نظیر خوراک های چینی، فرانسوی و ترکی با هم تلاقی نمایند. سفره ترکی این مزیت را نیز دارد که در نقطه تلاقی خاور دور و منطقه مدیترانه قرار گرفته است. این خود منجر به ایجاد تاریخ طولانی و پیچیده مهاجرت ترک ها از استپ های آسیای مرکزی ( جایی که با چینی ها آمیخته بودند. ) گرفته تا اروپا ( که تاثیر آنها در تمام وین حس می شد) گردید.
این ویژگی ها ،تاریخ کهن و منحصر به فرد، به سفره ترکی ارجهیت بیشتری را نسبت به سایر خوراکها از کشورهای دیگر می دهد . این در حالی است که همه آنها قابل تهیه و ترکیب با یکدیگر بوده و غذاهایی با تنوع تقریباً بی پایان در عین حال غیر قراردادی از آنها ایجاد می شود. این امر منجر به پیدایش سفره ای شد که به شیوه هر منطقه قابل نوآوری باشد. این در حالی است که ساختار عمیق خود را مثل همه شاهکارهای هنری دیگر حفظ می کند. این سفره هم چنین جنبه جدایی ناپذیر از فرهنگ را نیز دارا می باشد. این سفره بخشی از تشریفات زندگی روزمره بوده و نمایانگر معنویت خاص خود، از طریق نمادهای متفاوت و اجرا آن است.
هر کس که به ترکیه می آید اگر حتی یک وعده غذا را در منزل یک ترک صرف کرده باشد ، صرف نظر از موفقیت آن آشپز حتماً متوجه یگانگی این خوراک خواهد شد. دراینجا هدف ما کمک به ایجاد یک فضای مناسب جهت لذت هر چه بیشتر از غذای ترکی در عین ارائه تعریف مفصلی از نمایش خوراک ها و شیوه های فرهنگی معمول آن به همراه معنای معنوی این خوراک ها می باشد.

 محیط تغذیه
اسناد تاریخی اولیه نشان می دهد که ساختار اولیه سفره ترکی طی دوره چادرنشینی و در نخستین ایالت های ترک نشین آسیا برپا شده بوده است. 
 
گرایش به پخت و پز ، گوشت، محصولات لبنی، سبز یجات و حبوبات که شاخص دوران ابتدائی می باشد، هم چنان سازنده هسته تفکر در غذاهای ترکی امروزی است. ترک های اولیه گندم می کاشتند و سخاوتمندانه از آن در انواع نان های ورآمده و غیر ور آمده که در اجاق های سفالی، با خاکستر گرم درست میشد، استفاده می نمودند. مانتی ( کیک میوه ای ) و بوغرا ( جد بورک یا شیرینی جات پر، به نام یوغرا خان از ترکستان) در آن زمان جزء خوراک های هوس انگیز بودند. پخت و پز نه تنها در مورد شیرینی،بلکه در مورد همه سبزیجات امری طبیعی تلقی می شده و به همین نحو نیز ادامه یافته است. چنانچه امروزه مشاهده طبخ انواع مختلف دلمه ،موید این ادعاست. به سیخ کشیدن گوشت علاوه بر دیگر راه های پخت آن ، بعد ها بسته به نوع پخت آن با نامهای مختلف نامگذاری شد. محصولات لبنی نظیر پنیر و ماست جز مواد در دسترس ترک های چادرنشین بوده است. آنها در ازای معرفی گرایش ها و روش ها ی خود در قرن یازدهم به آناتولی با برنج، میوه و سبزیجات خاص آن منطقه و همینطور صدها نوع ماهی از سه دریایی که شبه جزیره را در بر می گرفت آشنا شدند. این مواد جدید و خارق العاده در هزاره بعد بخشی از ترکیب اصلی غذای آنها گردید.
آناتولی ناحیه ای است که به عنوان ’سبد نان جهان‘ شناخته می شود. حتی هنوز هم ترکیه جزء هفت کشوری است که در دنیا غذا را به اندازه ای تولید می کند که نه تنها احتیاج جمعیت تامین میکند بلکه به مقدار کافی صادرات نیز میکند. مناظر ترکیه دربر گیرنده نواحی متنوع جغرافیایی است، بطوری که طی هر دو تا چهار ساعت رانندگی، خود را در منطقه ای متفاوت در میان تغییراتی از منظره، هوا، ارتفاع، رطوبت، پوشش گیاهی و دما می یابید. مناظر ترکیه دارای ویژگیهای مرکب از سه قاره کهن دنیا اروپا، افر یقا و آسیا بوده و دارای گوناگونی زیست محیطی ، برتر از هر کشوری در مدار 40 درجه می باشد. به این ترتیب است که تنوع خوراک از طبیعتی با این چنینی تنوع ناشی می شود.
در ناحیه شرقی با کوهستان های خشن و پوشیده از برف مواجه می شوید که طبیعطا دارای زمستان هایی طولانی و سرد است. زمین های مرتفع اطراف این منطقه در بهار پوشیده از گل های وحشی است و جویبار های آن در تمام طول تابستان روان و جاری است. در این مناطق دامداری بسیار متداول است. کره، ماست، پنیر، عسل، گوشت و غلات جزء غذاهای محلی هستند. اهالی این مناطق با کمک سوپ ماست و تکه های گوشت با چاشنی گیاهان معطر کوهستان و همینطور مصرف بی پایان چای بر زمستان های طولانی چیره می شوند.
منطقه مرکزی شامل استپ های خشک ،تپه های فراوان ، زمین های بسیار وسیع گندم و بستر سنگی لم یزرعی است که با حرکت آفتاب بر روی آنها به خود سایه های باورنکردنی از رنگ های طلایی، بنفش و خاکستری سرد و گرم می گیرند. در میان مسیر های بازرگانی شهر های کهن با باغ های فراوان قرار دارند. در میان آنها، قونیه، مرکز امپراتوری سلجوقی ( اولین استان ترکیه در آناتولی) خود را به عناون یک مرکز فرهنگی مهم شناسانده، چرا که این منطقه همواره مورد توجه اندیشمندان، عرفا و شاعران سراسر دنیا علی الخصوص طی قرن سیزدهم بوده است. خوراک محبوب در قونیه امروز، کباب های پخته شده در اجاق سفالی ( تندیر)، بورک، ظروف پر از گوشت و سبزیجات و دسر های حلوا است که به زمان ضیافت های سلطات علا الدین کیقباد در سال 1237 بعد از میلاد بر می گردد.
به سوی غرب، به دره های گرم و حاصلخیز، زمین های کوهستانی زراعی، و سواحل یراق مانند اژه می رسید که طبیعتی صلح جو داشته و زندگی در آن همیشه آسان بوده است. انواع میوه و سبزیجات در این به وفور موجود بوده و مهمتر از همه دارای خوراک های دریایی متنوعیست. در منطقه روغن زیتون از اقلام اصلی به شمار آمده و در غذاهای سرد و گرم از آن استفاده می شود.
ناحیه ساحل دریای سیاه از شمال تحت حفاظت کوهستان های قفقاز بوده و مملو از فندق، ذرت و چای می باشد. مردم دریای سیاه اغلب ماهیگیر بوده و خود را با صفت همراه ز یستی با ، ’همسی‘ مواج، ماهی کوچکی که مشابه ماهی کولی است به سایرین معرفی میکنند. حداقل چهل نوع غذا و دسر را می توان با همسی درست کرد! بسیاری از اشعار، حکایت ها و رقص های محلی در این منطقه ملهم از این ماهی لذیذ می باشند.
ناحیه جنوب شرقی ترکیه گرم و صحرایی است و انواع کباب و شیرینی جات در آن رایج می باشد. خوراک های اینجا ادویه بیشتری دارند و این شاید به این دلیل است تا احتمالاً بتواننداز ضایعات هوای گرم کاسته یا به قول خودشان دمای درون را بادمای بیرون یکسان نمایند!
مرکز آشپزی کشور در ناحیه مرمره قرار دارد که شامل تراسه بوده و استانبول ملکه آن به شمار می آید. این ناحیه معتدل و حاصلخیز دارای انواع میوه و سبزیجات به همراه گوشت بره بسیار لذیذ می باشد. تنوع ماهی هایی که به بوسفور می آیند بر همه دریاها برتری دارد. بولو، شهری است در کوهستان که در گذشته بهترین آشپز ها را در اختیار سلاطین قرار می داده و حتی امروزه نیز بهترین آشپز های کشور اهل بولو هستند. از آنجایی که استانبول نوک هرم شهرهای حائز خوراکهای لذیذ می باشد لازم است برای درک هر چه بهتر آن از بررسی آشپزخانه سلطان غافل نمانیم.
آشپزخانه قصر امپراتوری
اهمیت هنر آشپزی در نزد سلاطین عثمانی برای هر بازدیدکننده قصر توپکاپی محسوس است.
آشپزخانه های بزرگ در چندین ساختمان، زیر ده گنبد قرار داشتند. تا قرن هفدهم حدود هزار و سیصد نفر در آشپزخانه قصر مستقر بودند. صدها آشپز با تخصص در پخت انواع غذا نظیر سوپ، پلو، کباب، سبزیجات، ماهی، نان، شیرینی، کلوچه و حلوا، شربت و مربا و آشامیدنی در هر روز حدود ده هزار نفر را سیر می کردند و حتی سینی های پر از غذا را برای دیگر افراد شهر به عنوان مرحمت سلطنتی می فرستادند.
اهمیت غذا حتی در ساختار نخبگان ارتش عثمانی، معروف به (ینی چری) نیز بارز است. فرماندهان بخش های اصلی را مردان سوپ و دیگران، افسران را با درجه هایشان سر آشپز، شاگرد آشپز، نانوا، و نانوای پن کیک می نامیدند، هرچند که وظایف آنها با غذا هیچ ارتباطی نداشت. دیگ بزرگی که برای درست کردن پلو استفاده می شد دارای اهمیت نمادین برای ینی چری ها به شمار می آمده و نقطه کانونی در هر بخش بود. آشپزخانه نیزدر آن زمان مرکز سیاست گذاری و عزل ونصب ها بود، بطوری که هر زمان ینی چری ها خواستار تغییر در کابینه سلطان یا صدر اعظم بودند، دیگ پلوی خود را واژگون می کردند. ’واژگونی دیگ‘ هنوز اصطلاحی است که امروزه برای نشان دادن طغیان درجه دارها استفاده میشود.
در این فضا بود که صدها آشپز سلطنتی با وقف همه زندگی خود به این کار، خوراک های ترکی را گسترش داده و به کمال رساندند. سپس این خوراکها به نواحی دیگر از منطقه بالکان گرفته تا روسیه جنوبی و حتی شمال افریقا رسیدند. در آن زمان استانبول پایتخت جهان به شمار می آمده و دارای پرستیژ خاصی بود و شیوه های آن از طرف کشورهای دیگر مورد تقلید قرار می گرفت. در همان زمان از حمایت سازمانی عظیم و فرا ساختاری برخوردار بود که باعث سرا ز یر شدن گنجینه های دنیا به سوی این منطقه میشد. استان های مختلف این امپراتوری گسترده از طریق راه های بازرگانی یکپارچه شده که دارای کاروانسراهایی برای استراحت بازرگانان و نیروهای امنیتی بودند. جاده ادویه که مهم ترین عامل در تاریخ آشپزیبه شمار می آمد تحت کنترل کامل سلطان بود. در این جاده تنها اجازه تبادل بهتر ین مواد تحت استاندارد های محکم تعیین شده از سوی دادگاه داده میشد.
انجمن ها نقش مهمی را در توسعه و حفظ غذا ایفا می کردند. آنها شامل شکارچیان. ماهیگیران، آشپزها، کباب پزها، نانواها، قصاب ها، پنیر سازان و تجار ماست، شیرینی پزها، سازندگان ترشی و بازرگانان سوسیس بودند. کلیه تجارت های اصلی را مقدس می دانستند و هر انجمن یک قدیس را سرپرست خود می دانست. انجمن ها قیمت را تعیین ،کیفیت را کنترل می کردند. آنها محصولات و استعداد های خود را در رژه های تماشایی خیابان های استانبول در روز های خاص به نمایش می گذاشتند.
به پیروی از قصر، تمامی خانه های مجلل عثمانی دارای آشپزخانه های عالی بودند و بر سر مهیا کردن ضیافت برای یکدیگر و مردم با هم به رقابت می پرداختند. در حقیقت، در هر محله، حداقل یک خانه درهایش را برای هر کسی که به قصد شام در ماه رمضان به در منزل وی می آمد باز می کرد. به این ترتیب بود که پخت خوراک سنتی رشد و گسترش یافت و به دورترین نقاط کشور هم رسید. 
نمایش خوراک از بزرگترین مراکز غذا
بررسی انواع غذا بر اساس مواد آنها شاید برای توضیح ساختار اصلی سفره ترکی مفید باشد
علاوه بر تنوع وسیع خوراک ها هر غذا ترکیب منحصر به فرد و مواد و شیوه آماده سازی و ارائه خاص خود را دارد. خوراک ها را میتوان به دسته های غلات، گوشت کبابی، سبزیجات، غذای دریایی، دسر و نوشیدنی تقسیم نمود.
پیش از توضیح این دسته ها، اطلاعاتی عمومی راجب آنها ضروری می باشد. اساس یک غذا، غلات ( برنج و گندم) و سبز یجات هستند. هر دسته از غذا شامل(یم) یا دو نوع مواد اولیه اصلی است. ترک ها دارای ذائقه ای وسواس هستند و بهمین دلیل خوراک ها باید طعم مواد اصلی مورد استفاده در طبخ آن را به همراه داشته باشند نه اینکه آن را بین سس و ادویه پنهان کند. بنابراین.،بعنوان مثال بادمجان طعم بادمجان، گوشت بره طعم گوشت بره. کدو طعم کدو را باید داشته باشد. بر خلاف درک رایج غربی ها از غذای ترکی،در غذاهای ترکی از ادویه جات و گیاهان معطر بسیار ساده و به مقدار کم استفاده می شود. به عنوان مثال با کدو از نعناع یا شوید، در بادمجان از جعفری و چند حبه سیر در برخی غذاهای سرد سبزیجات استفاده می شود و زیره را روی سوپ عدس قرمز می ریزند یا در پختن کوفته آن را با گوشت چرخ کرده مخلوط می کنند. لیمو و ماست را برای کامل کردن غذاهای گوشتی و سبزیجات برای تعدیل کردن طعم روغن زیتون یا گوشت استفاده می نمایند. بیشتر دسر ها و میوه ها نیازی به ادویه ندارند. به همین دلیل طعم آنها خالص و لطیف است.
چندین دسته غذای اصلی بدون گوشت وجود دارد. اگر از گوشت هم استفاده شود مقدار آن ناچیز است. حتی در کنار کباب های گوشتی، نان به همراه سبز یجات و ماست بیشتر ین بخش غذا را تشکیل می دهد. سفره ترکی هم چنین انواع مختلفی از دسر ها و نوشیدنی ها را نیز ارائه می دهد.
برای ترک ها. نحوه چیدن سفره اهمیتی معادل پخت خود غذا را دارد. بنابراین، مکان مربوط به غذا علاوه بر تشریفات معمول باید بطور مجزا در نظر گرفته شود. در میان مکان هایی که محل یافت مواد اولیه خوراکهاست ،بازارهای هفتگی محله ( پازار) و فروشگاه های دائمی می باشد. معروف ترین فروشگاه دائمی مغازه های ادویه فروشی در استانبول است. اینجا مکانی است که واجد بخشهای مورد احتیاج در مورد ارائه نوع خوراک می باشد. چنانچه از زمان پیش از عثمانی هم چنین بوده است. اینجا مکانی واقعاً مرموز است که انواع رایحه ها از ظرف های درون ساختمان گنبدی شکل و قدیمی، که زمانی پایانه جاده ادویه نیز بوده به مشام می رسد. مغازه های کوچک تری نیزدر مناطق مرکزی هر شهر یافت می شود که دارای جایگاه یک پایگاه دائمی برای انواع ماهی و سبزیجات می باشد.
بازارهای هفتگی جایی است که اهالی محله های مختلف برای خرید به آنجا مراجعه نموده و روستایی ها معمولا محصولات خود را برای فروش مقابل خود به آنجا آورده و در آنجا روبروی خود پهن می کنند. در چنین روزهایی، صنایع دستی، منسوجات، شیشه آلاات و دیگر لوازم منزل را می توان با بهترین قیمت خر یداری کرد. آنچه این محل را یگانه می سازد، ترکیب اصوات، مناظر، رایحه ها و جنب و جوش ها به همراه غذاهای تازه و با کیفیتی است که تنها از پازار قابل تهیه می باشد. در این مکان مردم راه خود را از میان مسیر بار یک ،در حالی که از طرف سایرین هل داده میشوند باز کرده ودر حین انجام کارهای خود شاهد چانه زدنهای سایر مشتریان با فروشندگان می شوند. دستفروش ها برای جلب توجه مشتریان با هم رقابت می کنند. یک راه تخلیص جسم و جان این است که یک آپارتمان ارزان قیمت را در کنار در یا برای یک ماه در سال اجاره کنید و از میوه و سبزی تازه پازار تغذیه نمایید. هرچند، از آنجایی که احتمال رستوران رفتن نیز بسیار است،این فرضیه هم ممکن است عملی نشود. در اینجا چند نکته برای آموختن واژگان مصطلح به شما، اشاره نموده ایم تا بتوانید راه خود را در میان خوراکی ها و خیابان های ترکیه بیابید ( تنها در صورتی که مایل هستید خودتان یک لا تورکا در ست کنید) ، زیرا اهمیت یافتن سالن های غذا خوری کمتر از موزه و بناهای باستانی نمی باشد.
غلات : نان به بورک
اساس غذای ترکی مسلماً خمیر آرد گندم می باشد.
اکمک ( نان سفید معمولی)، پیده ( نان لواش)، سیمیت( حلقه های دانه کنجد)، مانتی ( مشابه راویولی) و همینطور یک خانواده کامل غذایی شامل ورقه های نازک کلوچه به نام بورک ،در این دسته قرار می گیرند.
نانواهای عثمانی عقیده داشتند که بعد از اخراج حضرت آدم از باغ بهشت. جبرئیل به وی یاد داد که چگونه نان درست کند. ظاهراً این راز هنوز پیش نانواهای امروز ترکیه محفوظ می باشد. هیچ نان دیگری طعم مشابه نان روزانه ترک را ندارد. شخص تنها زمانی طعم نان ترکی را درک می کند که از کشور خارج شود. این غذای باشکوه در مقادیر فراوان. محبوب همگان، فقیر و غنی، ساده و پیچیده می باشد. هر محله دارای نانوایی است که قطعات نان طلایی و ترد را دو بار در روز، صبح و بعد از ظهر تولید می کند و خیابان ها را با عطر وسوسه انگیز خود لبر یز می کند. مردم در مسیر خانه خود چند عدد نان می خرند و زمانی که به مقصد می رسند دست از خوردن لبه های ترد آن می کشند. حمل نان گرم بعد از یک روز سخت کاری بهترین پاداش است و شخص را متقاعد می کند که همه چیز رو به راه است.
اکمک، پیده و سیمیت را باید در روز پختشان مصرف نمود. باقیمانده اکمک کاربرد های مختلفی دارد و گاهی غذای مرغ ها و گاهی در ترکیب با شیر خوراک گربه های محل می شود.
مانتی که نوعی خمیر کیک با مخلوط گوشت می باشد به همراه ماست موسیر و کمی کره آب شده و فلفل قرمز مصرف می شود. این خود یک غذای کامل است که معمولاً به عنوان نهار روز یکشنبه اعضای خانواده صرف می شود و به دنبال آن یک خواب کوتاه بعدازظهر تکمیل کننده روز بنظر می رسد.
بورک غذای مخصوص مراسم خاص بوده و پخت آن نیازمند مهارت و حوصله فراوان است. مگر این که ورقه های نازک خمیر را از خواربار فروشی تهیه کنید. هر کسی که بتواند این کارظر یف را با استفاده از وردنه انجام دهد در خانواده و دوستان تبدیل به مهم ترین شخص می شود. در این نوع از غذا ورقه هائی را پیش از پر کردن داخل آن با پنیر یا گوشت و پختن یا سرخ کردن، به صورت لایه لایه یا تا شده به اشکال مختلف در می آورند. هر خانواده ای از پنج نوع بورک به عنوان بخش معمولی منوی غذای خود بهره برده و لذت می برد.
در کنار نان، پیلو ) پلو ) نیز جزء ارکان اصلی آشپزخانه ترک به حساب می آید. متداول ترین انواع پلو ها ،پلوی گندم ترک دار و پلوی برنج می باشد. یک پلوی گندم مناسب با پیاز کامل، گوجه خرد شده، فلفل سبز سرخ شده در کره همراه با گوشت یک غذای کامل به شمار میآید. بسیاری از انواع پلوی برنج، همواره با خوراک سبزیجات و گوشت همراه است. مشخصه مجزای پلوی ترکی لقمه های نرم و خوشمزه ای کره ای برنجی، می باشد که به راحتی از قاشق بیرون می ریزند و به یکدیگر نمی چسبند.
گوشت کبابی
کباب دسته دیگری از خوراک ترکی است که مثل بورک کاملا ترکی است و به زمانی بر می گردد که ترک های چادرنشین یاد گرفتند گوشت را روی آتش های اردوگاه کباب و برشته کنند.
با بررسی انواع کباب می توان متوجه دسته بندی آنها بر اساس شیوه طبخ آنها بشویم. دنیای غرب می داند که کباب شیشلیک و دونر کباب اولین بار توسط کارفرمایان یونانی که دارای مشام خوبی برای شناختن بازار بودند به آنها معرفی شدند . کباب شیشلیک شامل قطعات کبابی گوشت به سیخ کشیده شده است. دونر کباب توسط انباشتن لایه های متناوب گوشت چرخ شده و برشی از پای بره بر روی سیخ بلند درست می شود که این محور به آرامی حول شعله ای بطور عمودی چرخیده و پخته می شود. ضمن آنکه لایه های خارجی گوشت برشته می شود، لایه های نازک را از ان جدا کرده و سرو می کنند.
از انواع دیگر کبابها، کباب بریان است که در این مورد می توان به کباب های درست شده در اجاق های سفالی اشاره کرد. باید توجه داشت که طعم دلپذیر کباب بیشتر به خاطر نژاد گوسفند و گاو های پرورش یافته در مراتع باز توسط چوپان ها است تا شیوه تهیه کردن آن. بنابراین برای چشیدن نمونه ای معتبر از این غذا باید به رستورانی در ترکیه رفت. اغذیه های کبابی متداول ترین و ارزانترین نوع رستوران در ترکیه است که محل آن بسته به نوع آن از سوراخی در دیوار تا ساختمانی بزرگ و پر تجمل تغییر می کند. کباب پاسخی است سنتی به غذاهای حاضری که در عین حال کاملاً سالم نیز می باشد. یک کبابی واقعی دارای لامحجون ( پیده گوشت) و آدانا کباب ( گوشت چرخ کرده سیخ زده شده پر ادویه که نام خود را از شهر محل تولید خود گرفته است )،سالاد های فصل با پیازهای قرمز و از همه مهمتر باقلوا می باشد. فراتر از همه اینها. خود منو ی ارائه شده به شما تخصص آن مغازه کبابی را به نوعی به شما یادآوری می کند. اگر به هر کبابی عادت ندار ید بهترین کار این است که به دنبال کبابی ها ی معروف بگردید و کباب هایی با ادویه جات کمتر را انتخاب کنید. زمانی که ذائقه خود را عادت داد ید ، می توانید ضیافت های ارزان قمیتی را با رفتن به کبابی محله ها در هر شهر برپا کنید.

ایزگارا ( کباب شده)
، روشی است که بوسیله آن غذاهای اصلی در رستوران ها آماده می شود. کباب های مخلوط ممکن است شامل قطعات گوشت بره، کوفته یا شیشلیک باشد. روش آماده سازی کوفته از گوشت چرخ کرده است. آنها را بعد از مخلوط کردن با ادو یه مخصوص، تخم مرغ و پیاز رنده شده به فرم های گرد،مستطیل یا دراز در آورده و به صورت کباب شده ، سرخ شده و یا آب پز می پزند. غذای محبوب دیگر ترکها گلوله های گوشتی خامی است که ملهم از غذاهائی ترک های چادرنشین در گذشته بوده و در این راستا معمولا در ز ین چهارپای خود گوشت خام پر از ادویه را نیز حمل می کردند. اروپایی ها از آن با نام استیک تاتاری یاد می کرده اند. این غذا شامل گوشت دو بار چرخ شده می باشد که آن را با ادویه جات تند به مدت چندین ساعت مخلوط کرده ، سپس قطعات کوچکی را از آن جدا کرده و مصرف می نمایند.
در برخی رستوران ها تنها گوشت کبابی سرو می شود که در این صورت به آنها، رستوران های گوشتی می گویند. نحوه فعالییت در اینگونه رستورانها به این صورت است که گوشت کبابی داغ که تازه از سیخ جدا شده است در مقابل شما سرو می شود تا جائی که به پیش خدمت بگویید که دیگر سیر شده اید. بهترین نمونه آن بیتی در فلوریای استانبول است که راه مناسب رفتن به آنجا قطار شهری است که از سیرکجی حرکت می کند. ایستگاه قطار اصلی در سمت اروپایی شهر قرار دارد. در مقایسه برای رفتن به فلوریای استانبول، این روش بهتر از عبور از ترافیک سنگین اتوبان می باشد.چرا که به این طریق می توانید ساکنین محلی را نیز ببینید، مخصوصاً کودکانی که ظاهراً بعد از ماجراجویی های تابستانی ، ماهیگیری و احتمالاً انواع شیطنت از قطار نهایت استفاده را میبرند.
سبزیجات
علاوه بر غلات، سبزیجات نیز به وفور در برنامه غذایی ترک ها یافت می شود.
ساده ترین و اصلی ترین خوراک، خوراک سبزیجات با سبریجات اصلی خرد شده مثل کدو یا بادمجان آماده می باشد که آن را با گوجه، فلفل سبز و پیاز ترکیب می کنند و به آهستگی در کره می پزند تا طعم غذا حفظ شود. از آنجایی که سبزی های کشت شده در ترکیه بسیار لذیذ هستند، غذایی ساده نظیر این نوع غذاها به تنهایی نیز بسیار رضایت بخش خواهد بود.
در ترکیه گروه کاملی از سبز یجات را در روغن زیتون می پزند. این خوراک بخش سوم از یک غذای کامل 5 مرحله ای است. بعد از سوپ و غذای اصلی نظیر برنج یا بورک ، سبزی یا گوشت و قبل از آن دسر و یا میوه میل می شود. بخصوص همه سبزیجات مثل لوبیا سبز تازه، کنگر، کرفس، بادمجان، لوبیا چشم بلبلی، یا کدو را می توان در روغن زیتون پخت و عموماً در دمای اتاق سرو کرد. آنها تشکیل دهنده بخش مهمی از منو های غذائی در ترکیه هستند که با تغییر فصل تغییر می کنند. سپس سبزیجات سرخ شده مثل بادمجان، فلفل و کدو قرار می گیرند که به همراه گوجه یا سس مصرف می شوند.
دلمه، اصطلاحی است که برای سبزیجات پر شده اطلاق می شود و از فعل ’دولدورماک‘ ( پر کردن) گرفته شده است. دو نوع دلمه وجود دارد: اولین گروه آنهایی است که با مخلوط گوشت و برنج پر می شوند. دسته دوم را در روغن ز یتون می پزند و در دمای اتاق سرو می کنند. دلمه گوشت غذای اصلی به شمار آمده و با سس درست شده از ماست مصرف می شود که در هر خانه با درآمدی متوسط به وفور یافت می شود. سبزیجاتی را که بتوان با این مواد پر نمود و دور آنها پیچید به عنوان دلمه قابل استفاده هستند که در این میان می توان به کدو، بادمجان. گوجه، کلم و برگ انگور اشاره کرد. در این راستا دلمه فلفل سبز پر شده از برنج جزو ملکه دلمه هاست و ضیافتی شاهانه را همواره پیش روی چشم و کام شما میآورد .
علاوه بر این دسته های کلی ذکر شده ، انواع غذاهای گوشت و سبزیجاتی نیز وجود دارند که دارای دستور پخت منحصر به فردی می باشند. هنگامی که سخن از سبزیجات به میان می آید، باید بدانیم که بادمجان دارای جایگاه خاصی در ترکیه است. این سبزی خوش منظره با کلاهک سبز – قهوه ای، پوست بنفش مخملی و بدنه محکم و بار یک خود دارای غنی ترین طعم در میان انواع مشابه خود می باشد. در یک مهمانی، بدترین سوالی که از یک ترک می شود پرسید این است که بپرسید ،چگونه بادمجان را می پز ید؟ برای پاسخ مناسب به این سئوال به ساعت ها زمان نیاز هست. در اینجا نیز به ذکر دو نوع خوراک بادمجان که طعم مطلوبی دارند کفایت می کنیم. در نوع اول، بادمجان را از طول نصف می کنند و آن را با مخلوط گوشت پر می کنند. این نوع غذا ، غذای متداول تابستان است که با پلوی برنج سفید سرو میشود. خوراک دیگر ’محبوب علیا حضرت‘ نام دارد که خوراکی مطبوع و رسمی است که پختن آن امری دشوار اما تجربه ای با ارزش است. نام غذا اشاره به ملکه اوجنی، همسر ناپلئون سوم دارد که طی دیدار خود از سلطان عبدل عزیز عاشق این غذا شد.
برای چشیدن این خوراک ها به دنبال یک ’لوکانتا‘ باید بگردید که در اصل از کلمه ایتالیایی ’لو کاندا‘ گرفته شده است و نوعی از یک تشکیلات را نشان می دهد که شرائط آشپزی سنتی بخصوص برای افرادی که در نز آن جوار کار می کنندرا مهیا می کند. بهترین نمونه های این چنینی در میان رستوران های بورسا. حاجی صالح، و کن یالی در استانبول و لیمان و چیفتلیک در آنکارا می باشند. میزها با پارچه کتان سفید پوشیده شده اند و منو شامل سوپ، خوراک های اصلی سنتی و دسر، از جمله میوه تازه می باشد. تجار و سیاستمداران معمولاً برای نهار به این اماکن می آیند.
غذای دریایی
چهار دریا ( دریای سیاه، دریای مرمره، دریای اژه و دریای مدیترانه) اطراف کشور ترکیه را احاطه کرده اند.
ساکنین شهر های ساحلی استاد درست کردن خوراک ماهی هستند. هرچند که بهترین صید هر روز به آنکارا که دارای بهترین رستوران های غذاهای دریایی می باشد منتقل می شود. زمستان فصل اصلی خوردن ماهی است. این فصل زمانی است که بسیاری از گونه های ماهی از دریای سیاه به آبهای گرم تر مهاجرت کرده و عمدتا به سن بلوغ می رسند. به این ترتیب، کمبود سبزیجات تابستانی در این فصل با وفور ماهی و خوردن آن جبران می شود.در این فصل از نقطه نظر صید ماهی هر ماه دارای شکل صید خاص خود است که همراه با سبزیجات معین که در کنار آن میل میشود طعم کامل خود را پیدا می یابد.
برای نمونه، بهتر ین نوع ماهی بونیتو با سیر و پیاز قرمز و ماهی آبی با کاهو مصرف می شود. بونیتوی بزرگ را ممکن است با ریشه های کرفس آب پز کنند. خال منخالی را قبل از کباب کردن با پیاز خرد شده پر می کنند و ماهی های تابستانی که جوان تر و خشک تر هستند را با گوجه و فلفل سبز آب پز یا سرخ می کنند. برگبو همیشه به همراه ماهی آب پز یا کبابی سرو می شود.
کباب کردن ماهی روی ذغال که باعث برخورد عصاره ماهی با خاکستر گرم و قرار گرفتن پوششی از دود روی ماهی می شود، شاید بهترین راه برای طبخ ماهی باشد. ز یرا این روش طعم مطلوبی را ایجاد می نماید. به همین علت است که ماهی کبابی که توسط دستفروشان روی قایق هایشان فروخته می شود بسیار لذیذ است.
هامسی شاهزاده ماهی هایی است که ترک ها خیلی خوب آن را می شناسند. مردم در یای سیاه چهل و یک روش برای پختن هامسی از جمله بورک هامسی، پلو هامسی و دسر هامسی را بلد هستند.
خوراک دریائی متداول دیگر در ترکیه صدف می باشد که به صورت سرخ شده، آب پز، دلمه صدف یا پلو صدف سرو می شود. در طول ناحیه اژه. هشت پا و ده پا نیز به لیست مزه اضافه می شود.
محل چشیدن طعم خوراک ماهی،معمولا رستوران های ماهی هستند. بیشتر رستوران های ماهی معمولاً در بنادر رو به دریا یافت می شوند. بوسفور به سبب وجود رستورانهای کوچک و بزرگ ماهی ، از کاواغی تا کوم کاپی مشهور می باشد. آنهایی که قدیمی تر هستند دارای میز و صندلی های سست چوبی از هم باز شده می باشند که دارای لذیذترین ماهی کبابی نیز می باشند.در این راستا رستوران های به روز تر و مجلل تری در محله های " ترابیا" و" ببک" نیز پیدا میشود. رستوران های ماهی همیشه دارای یک بخش رو بازدر کنار در یا هستند. پیش خدمت ها بین آشپز خانه رستورانی که شاید در کنار خیابان قرار گرفته باشد و میزهای کنار ساحل مرتب در حال رفت و آمد هستند. بعد از نشستن در رستوران ، مرسوم است که سری به آشپزخانه بزنید تا ماهی مورد نظر خود را انتخاب کنید و در مورد نحوه طبخ آن با آشپز گفتگو نمایید. قیمت ماهی نیز در همین زمان به شما اعلام می شود. سپس به سمت بخش مزه ها می روید و آنچه را که می خواهید سفارش می دهید. به این ترتیب عصر آغاز می شود و در حالی که غذای خود را میل می کنید غروب آفتاب را نیز تماشا میکنید. در این صورت است که گفتگوی خود را که ممکن است ساعت ها تا دل شب به طول انجامد، آغاز خواهید نمود. میل کردن و نوشیدن هرگز امری عجولانه، پر سر و صدا، بدون آداب یا انفرادی نبوده ،بلکه تفریحی همگانی و بصورت ضیافتی ملایم و فرهنگی برگزار می شود. در این رستوران ها معمولا چندین خانواده به اتفاق فرزندان خود که بعد از خوردن غذا اطراف میز های موجود در رستوران می دوند متوانند یک بعداظهر خوب را سپری کنند، در حالی که نوجوانان بردبارانه به گفتگو های بزرگترهایشان گوش می دهند ، در بحث های مربوط به فوتبال یا موسیقی راک نیز شرکت می کنند.
داستان حقیقی شیرینی ها : ورای باقلوا
معروف ترین شیرینی های مربوط به سفره ترکی ، شوق ( لوکوم ) ترکی و باقلوا هستند، با این تاثیر که آنها ممکن است دسر های معمولی باشند که بعد از غذا صرف می شوند.
البته این حقیقت ندارد. اولاً خانواده دسر ها بسیار غنی تر از این دو دسر می باشد. ثانیاً این دو،دسر های معمولی که بعد از غذای اصلی سرو شود نیستند. به عنوان نمونه، باقلوا و وابستگان آن را معمولاً با قهوه یا بعد از کباب مصرف می کنند. بنابراین، برای پیشبرد آشنایی شما با سفره ترکی به بررسی انواع شیرینی می پرداز یم.
متداول ترین دسری که بعد از غذا مصرف می شود میوه های فصلی هستند که طعم یگانه آن ،محصول فراوانی آفتاب و شیوه های قدیمی زراعت و حمل و نقل در ترکیه می باشد. فصل بهار با توت فرنگی آغاز شده و سپس با گیلاس و زردآلو ادامه می یابد. مشخصه تابستان هلو، هندوانه و خربزه است. سپس انواع انگور در پایان تابستان به همراه انجیر سبز و بنفش، آلو، سیب، گلابی و به رسیده به بازار عرضه می شود. پرتقال، نارنگی و موز جزء میوه های زمستانی هستند. در ترکیه اغلب در فصل بهار و تابستان میوه ها را تازه مصرف می کنند. بعداً ممکن است که میوه ها به صورت تازه یا خشک شده، کمپوت یا مربا استفاده شود. در این میان می توان به مارمالاد ، مربای آلبالو و دیگر موارد ( مثل مربای گل، که البته میوه نیست ) اشاره کرد که ارزش چشیدن دارند. جالب ترین کمک سفره ترکی به خانواده دسر ها که ممکن است به سادگی توسط کاشفان عادی نادیده گرفته شود، دسر های خانواده شیر یعنی ’محلبی‘ می باشد. این دسته جزء پودینگ هایی هستند که از نشاسته و آرد برنج، و در اصل بدون استفاده از تخم مرغ و کره درست میشوند. زمانی که بر حسب موقعیت دسر سبک تری لازم است، شیر نیز حذف می شود و در عوض پودینگ را با مرکباتی مثل لیمو و پرتقال درست می کنند. دسر های شیر شامل انواع پودینگ هائی است که از نوع سبک و لطیف تهیه شده از گلاب گرفته تا پودینگ های شیر همراه با سینه جوجه تغییر می کند.
دسر های غلات شامل کلوچه های پخته شده، کلوچه های ماست سرخ شده و دسر های تاوه ای می باشد. شیرینی های پخته شده را می توان از خانواده باقلوا نیز دانست. این دسته شامل ورقه های شیرینی بسیار نازکی هستند که پس از پر شدن توسط پسته و گردوی آسیاب شده یا خامه، روی آن کره می مالند و سپس به صورت لایه لایه یا گرد آ طبخ می شوند و در نهایت روی آن شربت می ر یزند. تفاوت انواع مختلف آن مثل سلطان، آشیانه بلبل، یا عمامه پیچیده، بر اساس مقدار و نوع مواد استفاده شده در آن، اندازه و شکل آنها و میزان خشکی آن محصول تقسیم می شوند. غذای ’لقمه‘ نیز از سرخ کردن قطعات نرم ماست در روغن و گذاشتن آنها در شربت تهیه می شود. لب های بانو، ناف بانو و انگشت وز یر، نمونه های خوبی از این نوع غذاها می باشند.
حلوا را با سرخ کردن آرد در کره و افزودن شکر ، شیر و آب به آن و سپس پختن آن تا جذب کامل مواد، درست می کنند. آماده سازی حلوا نشان دهنده نوعی از آشپزی گروهی است. در ترکیه مردم برای گفتگو های حین پخت حلوا دعوت می شوند تا شب های طولانی زمستان رادر کنار هم سپری کنند.فروش حلوای آشنائی در مغازه های خواربار فروشی رایج است.
دسر دیگری که باید ذکر نمود نوعی نان مخصوص است که در شربت پخته می شود و روی آن را گردو و خامه می ریزند. احتمالاً این دسر در حکم ملکه دسر ها می باشد، پس حتماً در مسیر اتوبان آنکارا- ازمیر، در آفیون در رستوران اکمال طعم آن را امتحان کنید.
مغازه هایی هستند که در آنها باقلوا، بورک یا محلبی را انحصاراً و یا با دیگر اجناس می فروشند. مردم برای خرید یا نشستن روی میزهای قرار گرفته شده در گوشه این فروشگاه ها به این اماکن می آیند. فروشگاه های باقلوا معمولاً دارای ’ بورک مایع‘ نیز هستند . این نوع بورک از انواعی است که درست کردن آن بسیار مشکل است. بیشتر مغازه های بورک فروشی، پودینگ شیر نیز درست می کنند. این مراکز برای صرف صبحانه یا نهار بسیار عالی هستند زیرا رستوران های عادی معمولاً از ساعت دو بعد از ظهر زودتر غذایی را سرو نمی کنند. در بسیاری از فروشگاه های پودینگ، سوپ مرغ نیز سرو می شود. در صورتی که وضعیت مالی شما به شما اجازه مانور ندهد ، می توانید با بورک و پودینگ شیر نیز در طول تعطیلات ضیافتی برای خود برپا کنید. شاید از مشهورترین مغازه های این چنینی، سارای در خیابان استقلال در محله بیوغلو استانبول و کل دهکده سار ییر در بوسفور را بتوان نام برد.
برای چشیدن طعم بهتر و واقعی این دسر ها باید در ترکیه بود. علاوه بر انواع لذت هایی که ذکر شد، نوع ناشناسی از دسر وجود دارد که می توانید با خود در داخل جعبه به منزل ببرید. آن خمیر آجیل است. مرزبان هایی که از پسته و بادام درست شده اند نیز ارزش چشیدن را دارند. بهترین مرزبان در فروشگاهی کوچک و غیر قابل تصور در محله ببک استانبول فروخته می شود.در صورت خرید چند جعبه از این محصول احتیاج به خرید مجدد برای یک ماه و یا بیشتر نخواهید داشت. خوردن مرزبان بعد از شام بسیار لذت بخش است. در نهایت، شاه بلوط شیرین شده که مخصوص شهر بورسا است ، بین فوق العاده ترین دسر ها جای دارد.
آشامیدنی ها : فراتر از قهوه ترک و ’ آریایی‘
در مورد قهوه ترک، تاریخ آن، اهمیتش در زندگی اجتماعی و همینطور تزئینات قهوه فروشی ها کتاب ها ی فراوانی نوشته شده است.
بدون درک کافی از این آشامیدنی ، می توان به سادگی از این جوشانده کم با چشیدن تفاله های آزار دهنده آن نا امید شد. چنانچه یک مسافر
بدون آمادگی ( نظیر مارک تواین) ممکن است تصادفاً آن را بجود. چندین کلمه اخطار آمیز برای این چاشنی ساده کافی خواهد بود. نخست. تفاله ها را نباید بلعید، پس قهوه را با احتیاط بنوشید. ثانیاً انتظار چشیدن کافئین را با نخستین جرعه نداشته باشید. قهوه ترک قوی نیست، فقط غلیظ است. ثالثاً به یاد داشته باشید که این نوع قهوه همراهی است که اهمیت ندارد، قهوه تنها بهانه ای برای این موقعیت است که گرد هم آئید.
از سوی دیگر، چای منبع اصلی تامین کافئین برای ترک ها است . ترکها چای را به شیوه خاصی تهیه می کنند، ابتدا چای را در آب جوش دم می کنند و سپس در استکان های ظریف کوچک و شفاف برای نشان دادن رنگ قرمز و انتقال حرارات به دست فرد مورد نظر سرو می کنند. نوشیدن چای دارای آن چنان نقش مهمی در روز کاری است که هر نوع کوتاهی در تامین مداوم چای تازه دم می تواند به نابودی بهره وری در انجام آن کار منجر شود. بر اساس داستان، روزی از روزها یک شیر از باغ وحش آنکارا فرار می کند و به زیر زمین ساختمانی اداری میرود و کارمندان و مدیران را می بلعد. علیرغم اینکه او حتی چند مقام دولتی را نیزمی خورد هیچ کس از این موضوع با خبر نمی شود. البته می گویند به محض اینکه شیر شخص آبدارچی را که مسئول تامین چای تازه دم بوده می خورد ، قوای پلیس متوجه شده و فوراً مداخله می کند.
پارک بدون چای و قهوه در ترکیه غیر قابل تصور است. بنابراین هر منطقه ای که دارای منظره ای زیبا باشد یک چایخانه یا باغ چایی دارد. این مکان ها ممکن است زیر یک درخت رو به روستا ، در یک میدان شهر، بالای تپه ای با منظره شکوهمند، یک دره و یا در یا، در کنار بند، در یک مغازه، کنار جاده ای با منظره ای تماشایی یا کنار آبشاری در جنگل باشد. در میان باغ های چای در استانبول می توان به امیگران در بخش اروپایی، چاملیجا در بخش آناتولی در بوسفور، کافه معروف پیر لوتی، و باغ چای اوسکودار اشاره کرد. اخیرا چایخانه های سنتی به تدریج از کنار سواحل پر توریست حذف شده و جای خود را به رستورانهای فروش نوشیدنیها داده است .
در میان آشامیدنی های قابل ذکر می توان به آب میوه های فوق العاده اشاره کرد. اما شاید جالب ترین نوشیدنی ’بوزا‘ باشد که بطور سنتی در
خیابان های هر محله توسط دستفروشان در شب های زمستانی فروخته می شوند. این نوشیدنی غلیظ تخمیری از دانه های گندم ،که با کمی دارچین و مقداری نخود مصرف می شود. در نهایت ’ساحلپ‘ نوشیدنی داغی است که از شیر و پودر ساحلپ درست شده و روی آن دارچین می پاشند. این نوشیدنی علاوه بر طعم خوب برای گلو درد و سرماخوردگی نیز بسیار مفید است.
 تشریفات غذایی ، یک فرهنگ صحیح
خوردن در ترکیه بسیار جدی گرفته میشود. اعضای خانواده نمی توانند تصور کنند که وقتی بقیه افراد در خانه هستند به تنهایی غذا بخورند، به یخچال حمله ور شوند یا در راه چیزی بخورند.
معمول است که در ترکیه روزی سه وعده غذای کامل صرف شود. صبحانه یا ’ قهوالتی‘ ( به معنی زیر قهوه) اصولاً شامل نان، پنیر ، زیتون سیاه و چای می باشد. بعد نهار و بالاخره شام. شام زمانی آغاز می شود که همه افراد خانواده دور هم جمع شوند و در مورد وقایع روز دور یک میز با هم به صحبت بپردازند. در این وعده از غذا معمولا سه و یا بیشتر، از انواع غذا در روی میز موجود است که به ترتیب خورده می شوند. این نوع غذاها معمولا با سالاد همراه هستند. در تابستان، شام را حدود ساعت 8 سرو می کنند. خویشاوندان نزدیک، دوستان صمیمی یا همسایگان ممکن است بطور سرزده برای شام به خانه دوستان خود بروند و یا اینکه دیگران را برای شام به خانه خود دعوت کنند. لیست غذا بستگی به سرو دسرهای همراه آن دارد. در حالت اول، میهمانان انواع دسرها را که گاهی روی میز ، گاهی روی بالکن و گاهی در باغ قرار مگیرند را در جلوی خود می بینند. عرف بر این است که غذای اصلی را معمولا چندین ساعت بعد از پیش غذاها سرو می کنند. شام با سوپ آغاز می شود و به دنبال آن نوبت به میل خوراک گوشت و سبزیجات اصلی می رسد که با سالاد همراه است. سپس غذاهای طبخ شده با روغن زیتون مثل دلمه سرو می شود و بعد دسر و سپس میوه مصرف می گردد. در حالی که میز را تمیز می کنند، میهمانان به اتاق نشیمن میروند تا چای و قهوه ترک بنوشند.
زنان برای چای بعد از ظهر در زمان های معینی (به نام دوره های 7 – 17 روزه ) با دوستان زمان مدرسه و همسایگان خود در یک جا جمع می شوند. این موقعیت های ایجاد شده با حداقل دوازده نوع کیک، شیرینی، خوراک های انگشتی و بورک که توسط میزبان مهیا می شود همراه است. هدف اجتماعی از این تجمع ها غیبت و تقسیم تجربیات زندگی اجتماعی و خصوصی بین دوستان می باشد . طبیعتاً یکی از اعمال بسیار مهم در شناساندن غذا ، تبلیغ دستور پخت آن می باشد. هنگامی که زنان در مورد ابتکارات و شیوه های آشپزی خود با هم مشورت می کنند تبادلات زیادی نیز صورت می گیرد.
باید تا کنون برای شما مشخص شده باشد که مفهوم ’ هر چه در دیگ پیدا شود‘ ، وآژه ای است که کاملاً با ترک ها بیگانه است.در ترکیه مسئولیت تامین خوراک بر عهده میزبان است که در مقابل نیز انتظار همین رفتار را از طرف مقابل دارد. در دو حالت اندیشه میزبان چندان مثمر ثمر نخواهد بود. یکی، زمانی است که همسایه ها در درست کردن غذای فراوان زمستانی مثل ’ترهاما‘، سوپ گوجه خشک شده و ماست یا ماکارونی به یکدیگر کمک می کنند. و دیگری وقتی است که افراد فامیل دور هم جمع شده و سفری به حاشیه شهر می کنند.در این دو حالت تنظیمات از پیش صورت می گیرد و تعیین می شود که چه کسی دلمه، کوفته، سالاد و پلو پخته و چه کسی گوشت، نوشیدنی و میوه را تامین نماید. منقل،گلیم، تخت سفری، بالش،آلات موسیقی مثل ساز، عود و یا ویولون و سماور نیز برای آن سفر آماده می شوند.
مقایسه پیک نیک با این گونه سفرها کم لطفی است. به این گونه سفرها معمولاً ’ربودن روز از سرنوشت‘ می گویند. کوچوکسو، کلامیش و حیبلی در استانبول بر اساس انواع قصیده ها مقصد معمول این گونه سفرها می باشد. دیگر مکان های خاطره انگیز شامل تاکستان های مرام در قونیه، دریاچه هزر در الازیغ و بز جاده در سواحل چانا کاله می باشد. فستیوال بهاره پنجم مه ( هدیر یللز) بزرگداشت دو دیس، خضیر و الیاس ( نماینده ابدیت و فراوانی) است که شروع فصل خوشی ها ( صفا) را با ترانه سرایی، شعر و طبیعتاً غذای خوب نشان می دهد.

صفای مشابه را میتوان در سفر هفتگی که به حمام ترکی میشود برد. در گذشته غذای آماده شده از روز قبل را در ز ین اسب ها در کنار لباس تمیز و صابون های معطر قرار داده بعد از سپری کردن صبح در حوضچه های مرمری و دالان بخار، برای استراحت به نیمکت ها چوبی می رفتند تا پیش از رفتن به خانه غذایی بخورند وخشک شوند.
امروزه این مراسم مفرح تقریباً با حرکت به سوی مدر نیته نابود شده است. علیرغم اینکه مردم هنوز سعی می کنند حداقل یک روز در سال را برای این کار اختصاص دهند معمولا در این هیاهو این سرنوشت است که پیروز می شود. بسته بندی کردن غذا برای سفر امری است سنتی که باعث شده امروزه نیز مادران در طی سفرهای خود مقداری کوفته. دلمه و یا بورک را برای سفر های هوائی بسته بندی کنند که این باعث تعجب مسافران و رنجش مهمانداران نیز می شود. اما جداً با توجه به کیفیت غذای هواپیما چه کسی می تواند آنها را برای این کارشان ملامت کند؟
در ترکیه عروسی ها، ختنه سران ها و تعطیلات را با ضیافت جشن می گیرند. در جشن های عروسی در شهر قونیه، غذایی در هفت مرحله برای مهمانان سرو می شود. در یک جشن عروسی سنتی ، غذا با سوپ شروع شده و به دنبال آن پلو و گوشت بر یان، دلمه گوشت و برنج زعفرانی سرو میشود. بورک را پیش از دسر دوم که اصولاً‌حلوای سمولینا می باشد سرو می کنند. غذا با طپخ بامیه پخته شده با گوجه، پیاز، ، کره به همراه آبلیموی فراوان، به پایان می رسد. این جشن عروسی در آنتالیا نیز با تغییرات اندکی متداول است. صبح بعد از عروسی، خانواده داماد سینی های باقلوا را برای خانواده عروس می برد.
طی تعطیلات، مردم باید به تمامی دوستان خود در شهر سر بزنند که این دیدارها به سرعت جواب داده می شوند. این خانه به خانه رفتن سه تا چهار روز طول می کشد و باید غذای کافی آماده و کنار گذاشته شود تا برای این مدت کمبود غذا حس نشود. طی تعطیلات، آشپزخانه ها و آبدارخانه ها مملو از بورک، دلمه کدو، پودینگ و دسر هایی است که بدون اینکه زمان زیادی بخواهد حاضر شده و روی میز ها قرار می گیرد.
مرگ نیز موقعیتی برای آشپزی کردن و تقسیم غذا میباشد. در این مواقع، همسایگان تا روز سوم بعد از مرگ، غذاهای آماده شده خود را به در منزل داغدیده می فرستند. تنها غذایی که خانواده مرحوم می پزد حلوا می باشد که برای همسایگان فرستاده می شود و با آن از میهمانان پذیرایی می کنند. در برخی نواحی مرسوم است که دوست نزدیک مرحوم حلوا را آماده کند و خاطرات و وقایع جالب را بازگو کند.در این کار فرد اول ملاقه را به نفر بعد می سپارد و او هم در حالی که حلوا را به هم میزند به ذکر خاطره ها می پردازد. معمولاً‌ حلوا زمانی آماده است که تمام افراد حاضر در اتاق از فرصت سخنرانی خود استفاده کرده باشند. این مراسم بسیار ساده سبب می شود که مردم از اوقات خوش خود با آن مرحوم حرف بزنند و برای لحظه ای غم خود را فراموش کنند و پیوند های بین خود را مستحکم نمایند. 
غذا و معنویت
غذا و برنامه های غذایی همیشه نقش مهمی را در مذهب داشته اند.
در این میان شاید اسلام سخت ترین و محدود ترین قوانین را در این زمینه داشته باشد. در عمل، این قوانین را با اقتباس های محلی دوباره تفسیر کرده اند، مخصوصاً در ترکیه، که یافتن مسلمانان سرسخت کمی مشکل تر است. در آناتولی، محلی که فرقه های صوفی بسیاری ظهور کردند، غذا دارای بعدی معنوی و بالاتر از واجبات خشک مذهبی بود که در شعر، موسیقی و اعمال مختص به این منطقه به چشم میخورد.
در ماه رمضان که ماه روزه داری مسلمانان است، به مردم نیازمند غذا و خیر یه داده می شود. روزه داری برای خالص کردن جسم و جان و در عین حال ، تکر یم نعمت هایی است که بعنوان ماد غذائی اولیه از طبیعت گرفته شده و سپس توسط آشپزی ماهر پخته میشود. این آشپزها در طول روز غذایی که برای افطار هنگام غروب باید خورده شود را آماده می کنند. مرسوم است که روزه را با لقمه ای از غذای بهشتی مثل زیتون یا خرما و یا تکه های کوچک انواع پنیر، قطعات سوسیس و مربا بازمی کنند. به دنبال آن نماز مغرب را به جا می آورند و سپس غذای اصلی را می خورند. در قدیم مردم بقیه ساعات شب را صرف بازی و گفتگو یا رفتن به شهر برای شرکت در مراکز موسیقی یا نمایش می کردند تا اینکه زمان خوردن دوباره، پیش از صدای توپ یا طبل که نشانه شروع زمان روزه روز بعد بود فرا برسد. مردم تا ظهر استراحت می کردند تا مغازه ها و ادارات باز می شد و پختن غذا باز هم آغاز می گردید.
تعطیلات مذهبی دیگر ’ عید قربان‘ است که بزرگداشت آمادگی حضرت ابراهیم برای قربانی کردن پسرش اسماعیل در راه خدا می باشد. اما خداوند در عوض آن میشی را برای او می فرستد و زندگی پسرش را به او می بخشد.در این روز مقداری از گوشت حیوان قصابی شده را برای همسایه ها و افراد نیازمند می فرستند. گوسفند به عنوان مخلوق خداوند که زندگی خود را برای هدف والاتری می بخشد دارای احترام خاصی است. رنگ حنایی روی گوسفند و دستورالعمل سختگیرانه ذبح آن روشی نمادین برای نشان دادن این احترام است.
مراسم دیگری که در بزرگداشت پیامبران برگزار می شود نیز شامل اهدا غذا می شود. در ترکیه شش شب مقدسی را که نشانه وقایع زندگی حضرت محمد است، با پختن کلوچه ها، نان ها و لقمه های مخصوص جشن می گیرند. ماه محرم در زمانی اتفاق افتاد که سیلاب ها فروکش کرد و حضرت نوح و خاندانش پا بر زمین نهادند. عقیده بر آن است که آنها با باقیمانده ذخایر خود غذایی پختند. این واقعه را با پختن ’ آشوره‘ یا پودینگ نوح جشن می گیرند که از دانه های گندم، بقولات خشک شده، برنج، کشمش، گردو ، انجیر خشک، خرما و آجیل درست می شود. هم چنین می توانید این پودینگ بسیار مغذی را در مغازه های محلبی فروشی نیز امتحان کنید.
"ضیافت زکر یا " را وقتی نذر کسی برآورده می شود برپا می کنند. این میهمانی شامل چهل و یک نوع میوه خشک شده و آجیل است که با آن از میهمانان پذیرایی می کنند. دعا خوانده می شود و همه هر چهل و یک نوع خوراکی را می چشند. سپس میهمان می تواند شمعی روشن کند و نذر نماید. اگر این نذر برآورده شود، فرد باید همین ضیافت را برای دیگران برپا نماید.
علاوه بر این اعمال، نمونه هائی از سنن مذهبی که در استعاره های غذایی رخنه نموده را می توان در صوفی گری بطور اعم و در شعرهای مولانا بطور اخص در ابیات شعرها و موسیقی ترکی پیدا کرد. در حقیقت درک معنای کامل این سنت معنوی بدون اشاره به غذا ، آشپزی و اشامیدن غیر ممکن می نماید. مولانا که در قرن سیزدهم بعد از میلاد در قونیه زندگی می کرد، نماینده ای از طرز تفکر صوفی گری است که پیرو راه عشق منتج به سوی حقیقت الهی است. چنانچه پیش تر اشاره شد، انجمن ها و ینی چری ها نیز از فرقه صوفی ها پیروی می کردند. فلسفه های زیادی درمورد غذا در داستان سرآشپز فرانسوی ملکه ائوجین گفته شده است که این شخص برای یادگرفتن طبخ بادمجان به آشپزخانه قصر سلطان فرستاده می شود. به زودی او از انجام این کار غیر ممکن سربازمی زند. وی می گوید وقتی که کتاب و ترازویش را برای آشپزی به آنجا برد، سرآشپز ترک همه آنها را از پنجره بیرون انداخت، و گفت " سرآشپز امپراتوری باید یاد بگیرد با احساسات، چشمان و بینی خویش آشپزی کند" ، به عبارتی با عشق!
در صوفی گری زهد به جای لذت و شکم پرستی از جایگاه ویژهای برخوردار است. در عین حال غذا در صوفی گری از جایگاه مهمی نیز برخوردار است. پیروان فرقه با ساده ترین وظا ئف اولین بار کار خود را در خانه درویشان که همیشه شامل آشپزخانه هایی بزرگ بود شروع می کردند. بعد از هزار و یک روز خدمت، فرد تازه کار، کاملاً با تجربه می شد و عضو دائم پیمان برادری می گردید. به عبارت دیگر، پخته شدن فرد اشاره به بلوغ معنوی دارد. هر کسی ممکن است این سئوال را از خود بپرسد که سنت ترکیه در پختن غذا چه ربطی به این انجمن دارد.
داستان نخود در مثنوی مولانا نمونه بسیار خوبی برای این عقیده است. هنگامی که نخود سفتی در آب جوش پخته میشد، به زنی که در حال آشپزی بود شکایت می کنند. زن توضیح می دهد که این امری واجب است تا انسان بتواند آن را بخورد و بخشی از زندگی خود تبدیل کند.چرا که در این حال است که به جایگاه والاتری میرسد. افسانه نخود توضیح دهنده رنج های روح است قبل از رسیدن به عشق الهی.
دهقانی که برای اولین بار حلوا می خورد، نماد کشف عشق الهی توسط درویش است. هم چنین تصویری ازالله که حلوا را برای درویش های واقعی آماده می کند وجود دارد. در این بیت خاص، دنیا به تابه ای بزرگ تشبیه شده است که ستارگان آشپز ان آن هستند! در بیت دیگر، معشوق به گوارایی نمک و یا یاری که لعل شیرین دارد تشبیه شده است. شراب نیز نشانه روح انسان است که مشابه مراحل سختی است که انگور ترش تحمل می کند. بنابراین معنی معنوی بسیاری برای شراب وجود دارد و نام ’ میکده‘ نیز نشانه آسایشگاه صوفیان است و ’ مستی‘ نیز استعاره از تجربه کردن عشق الهی است.
این عقاید مرموز هم چنان در ترکیه امروز زنده است که در آن ازغذا و نوشیدنی به همراه بازگو کردن اشعار رمز آلود و گفتگوهای موقر لذت می برند. اغلب این محافل فرصتی را برای مردم ایجاد می کند تا از مادیات دور شده و به سوی عرفان و وعده زندگی اخروی بهتر پیش روند.
نگرانی های عصر معاصر :
رژیم و سلامتی
با برتری مدرنیته، به نوعی سنت به گوشه ای رانده شد ه است. معنویت راهنمای انسانها در زندگی روزمره آنهاست که ریشه در گذشته دارد. حال ما برای جواب به سئوالات به علم رو می کنیم.
با اینکه رستوران های مک دونالد و پیتزا فروشی ها از هر گوشه ای سر بلند کرده اند، جالب است که بدانید که رغبت به شیوه سنتی آشپزی نیز در حال افزایش است. آنچه مادربزرگان ما همیشه می دانستند، امروزه به تائید علم نیز رسیده است. ‌برنامه غذایی سالم به شمار می آید که مبتنی بر حبوبات، سبزیجات و میوه ها بوده و در کنار آن گوشت و محصولات لبنی به میزان لازم وجود داشته باشد. علاوه بر این،طبخ برخی از غذاها با یکدیگر از نقطه نظر کامل کردن یکدیگر بهتر می باشد. سفره ترکی نمونه ای از این غنای غذائی غنی است.’هرم غذایی‘ تایید شده از سوی سازمان کشاورزی ایالات متحده ، در حقیقت مشابه آنچیزی است که در هر خانه در ترکیه یافت می شود . حتی منو های مشهور مدارس شبانه روزی یا آشپزخانه های ارتش که ویژگی های خوراکی آنها تا حدودی ناشناس است، تغذیه مناسبی را که توسط دانش امروز نیز مورد تایید می باشد را تامین میکند. یکی از این ترکیب ها، که به شوخی از آن به عنوان غذای ملی یاد می کنند، لوبیا و پلو است که معمولا با ترشی و کمپوت همراه بوده و ترکیب غذایی فوق العاده ای ایجاد کرده که تامین کننده پروتئین ها، کربو هیدارت ها و مواد معدنی ضروری مورد احتیاج بدن است. یک کار جالب دیگر ترکیب ماست با اسفناج است. ما می دانیم که بدن به کلسیم موجود در ماست برای جذب آهن موجود در اسفناج نیاز دارد.
ماست بعنوان یکی از مغذی ترین غذاها در نزد ترکها غذایی سالم و محبوب به شمار می آید. ستون اصلی تغذیه در ترکیه دارای خواص سم زدایی شناخته شده ای نیز می باشد که در الویت های غذائی آنها جای گرفته است. اعتقادات مشابه دیگری که هنوز توسط علوم جدید حمایت نشده اند شامل نقش پیاز در تقویت سیستم ایمنی( سخاوتمندانه در هر غذایی یافت می شود)، سیر برای تنظیم فشار خون بالا و روغن زیتون به عنوان درمان چهل و یک ناراحتی می باشد. بحث پیچیده چربی های اشباع نشده و کلسترول خوب و بد برای ارزیابی روغن زیتون خنده دار و مضحک است. با توجه به آنچه در مورد تغذیه سالم می دانیم، ممکن است شخص حسرت نهار عادی یک کارگر ساختمانی را که ممکن است در تابستان نان، پنیر و انگور تازه و در زمستان نان و حلوای تاهینی باشد را بخورد. انواع شیرینی جات به همراه پنیر و گوشت چرخ کرده، پیده گوشت یا کباب، غذاهای حاضری میلیون ها انسان کارگر هستند. همه آنها کاملاً در محدوده روش های قدیمی طپخ می شوند.
یکی از متهمان اصلی رژیم غذایی عصر حاضر غذاهای اسنک می باشد، این نوع غذا ،غذای آماده وحشتناکی که سبب افزایش سریع قند بدن برای فعالیت فرد در طول روز می شود. بار دیگر، علم روز به کمک آمده و موجب کشف اسنکهای بهداشتی می شوند. برخی از آنها کاملاً برای ترک ها آشنا هستند. به عنوان نمونه، ذخیره میوه موجود را در نظر بگیرید. در این راستا از هر مغازه خشکبار فروشی که آجیل و میوه خشک شده می فروشد دیدن کنید و نسخه موثق این خشکبار ها نظیر برگه زردآلو و انگور را امتحان کنید. در این فروشگاه ها، اقلام دیگری نیز یافت می شوند که در انتظار کشف شدن از طرف یک کارفرمای پیش قدم از فروشگاه های غربی می باشد. یک اسنک کامل دیگر به نام ’گورپ‘ برای همه مادران ترک آشناست که همیشه جیب اونیفورم مدرسه فرزندان خود را با آجیل و کشمش پر می کنند تا بچه ها قبل از امتحان آن را مصرف کنند. این عمل را می توان در افسانه های قدیمی نیز دید. وقتی که قهرمان پیش از نبرد با غول و اژدها یا دوختن لباس زر پادشاه، گردو و کشمش می خورد. شاهزاده همیشه سوار بر پرنده افسانه ای با چهل کیسه آجیل و کشمش و آب و گوشت برای پرنده به بالای کوه قفقاز پرواز می کرد.
تا جایی که به غذا مربوط می شود، مطمئن باشید که ما دوباره آنچه را که برای بدنمان مفید است کشف می کنیم. با این وجود، به ما این حس سرزنش آمیز دست می دهد که این دانش تا زمانی که از سوابق فرهنگی و سنن متافیزیکی خود جدا است ،همیشه ناقص خواهد بود. چالش ترکیه مدرن موفقیت در ایجاد این پیوستگی و در زمان مهندسی ژنتیک ، تولیدات روز افزون فناوری و همینطور منازل راحت می باشد. اما در حال حاضر، مغازه ها پر جنب و جوش و غذا ها لذیذ تر از همیشه هستند، پس لذت ببرید!
+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

استانبول . ترکیه به دنبال خرید سیستم ضد موشکی است . مقامات ترکیه روز گذشته اعلام کردند برای مقابله با تهدیدات نظامی ایران، اقدام به خریداری یکی از سیستم‌های دفاع موشکی S-300 روسیه و یا پاترویت امریکا خواهند نمود. به همین دلیل ویژگیهای این دو از کشورهای سازنده‌ی آنها درخواست شده است. به گفته‌ی مسئولان این حرکت بیش از همه پاسخی به فعالیت‌های هسته‌ای ایران است که برای شرقی‌ترین کشور اروپایی که عضوی از ناتو هم به حساب می‌آید، تهدیدی بزرگ بوده است.سیستم‌های دفاعی کاندیدا شده در نظر اول می‌توانند این کشور را در مقابل موشکهای کوتاه‌برد و همچنین شهاب-3، موشک دوربرد ایران که قابلیت دسترسی به تمامی کشورهای منطقه را دارد، محافظت نمایند.

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

پناهندگان دولت ترکیه را به دادگاه بین المللی می برند. دادگاه حقوق بشر ُاروپا در اِستراسبورگ در تاریخ 30 ژوئن 2005، شکایت "د. و دیگران علیه ترکیه (شماره 03/24245)" را قابل قبول اعلام کرد. شاکیان که "د"، همسرش "س"، و فرزندشان "پ" و ایرانی می باشند از سال 1999 به ترکیه پناهنده شده اند. آنها در4 اُوت 2003 پس از اینکه دولت ترکیه حُکم دپورتشان را صادر کرد، به دادگاه اُروپا شکایت نمودند.  این حُکم بدنبال رد شدن درخواست پناهندگی شان از سوی کُمیساریای عالی ملل متحد در اُمور پناهندگان (کُمیساریای عالی) صادر شده بود. دلجو آبادی مسئول نهاد همبستگی با پناهندگان ایرانی که شاکیان را در دادگاه نمایندگی می کند در این رابطه می گوید: " از اینکه بالاخره یک مرجع قضاوت اراده کرده که با دقت و شفافیت پروندۀ این خانواده را بررسی کند خرسندیم." او در ادامه می گوید: "در طول 5 سالِ طاقت فرسایی که د، س، و پ با تشویش و نگرانی در انتظار تعیین سرنوشت شان از سوی کُمیساریای عالی و مقامات ترکیه بسر برده اند جز بی کفایتی، پایمالی حقوق، و پنهانکاری چیز دیگری تجربه نکرده اند". "د" از خانواده ای کُرد تبار و سنی مذهب و "س" از خانواده ای آذری و شیعه مذهب است. "د" در گذشته بخاطر فعالیت سیاسی توسط مقامات ایران دستگیر، زندانی و شکنجه شده است. اما پس از اینکه مجددا به فعالیت سیاسی او شک می برند به ترکیه فرار می کند.  "س" بعلت مواجهه با حکم ظالمانه و غیرانسانی 100 ضربه شلاق و خطر جانی مضاعف آن فرار کرده است.  "د" و "س" هر دو چند روز پس از آنکه توسط یک روحانی سُنی به عقد یکدیگر در می آیند از سوی مقامات قضایی ایران به مجازات حَد محکوم می شوند.  دادگاه مربوطه بخاطر اینکه پدر "س" با ازدواج آنها مخالف بوده و عقد آنها بدون رضایت رسمی او انجام شده ازدواج آنها را باطل و آنها را مجرم به عمل زنای غیرمُحصن و غیرمُحصنه اعلام می کند.   حُکم شلاق "د" بلافاصله اجرا می گردد.  ولی حُکم "س" مدتی بخاطر بارداری و مدتی بخاطر دورۀ شیرخوارگی "پ" به تاخیر انداخته می شود. پس از آن، با وجود اینکه مدارک موثق پزشکی نشان میدادند که بخاطر بیماری شلاق برای "س" خطر جانی دارد مقامات قضایی ایران حاضر به تخفیف یا تاخیر بیشتر نمی گردند.  هر دو آنها مدارک بسیاری در اثبات ادعاهایشان دارند.در دو دهۀ گذشته، ترکیه یکی از کشورهای اصلی پناهندگی موقت برای ایرانیان بوده است.  تا سال 1994 کُمیساریای عالی تنها نهاد تصمیم گیرنده روی درخواست های پناهندگی ی ایرانیان بود. ترکیه در اجرای معاهدۀ 1951 ملل متحد در اُمور پناهندگی نوعی محدودیت جغرافیایی منظور داشته است و غیر اروپائیان را به عنوان پناهنده نمی پذیرد. از این روی ایرانیانی که از کمیساریای عالی قبولی پناهندگی می گیرند در کشورهای سوم اسکان داده می شوند. کمیساریای عالی هم اکنون در هشتاد کشور جهان تصمیم گیرندۀ درخواست های پناهندگی است.  به رغم آنکه این سازمان مدافع اجرای عدالت در سیستم های پناهندگی و در این زمینه راهنمای دولت ها نیز می باشد، اما در سیستم پناهنده گزینی خودش معیارهای اساسی عدالت را اجرا نمی کند از آن جمله است: روشن نکردن علت ردی، ارائه ندادن امکان فرجامخواهی مستقل و کارآ، و فقدان شفافیت.  دولت ترکیه اَول بار در سال 1994 مقررات پناهندگی خودش را تصویب کرد و از آنموقع وزارت امور داخلی آن ظاهراً دارد "در جوار" کُمسیاریای عالی به درخواست های پناهندگی رسیدگی می کند. مقامات ترکیه در حرف اصرار دارند در مدتی که این وزارتخانه دارد درخواست ها را بررسی می کند "نظرات" کمیساریای عالی را هم مد نظر قرار میدهد، هر دو مرجع اطلاعات مندرج در پرونده های درخواست کنندگان را "متقابلا با یکدیگر شریک می شوند" و راجع به قبولی یا ردی آنها "مشترکاً بحث" می کنند.  اما در عمل درخواستهای پناهندگی همچنان فقط توسط کُمیساریای عالی بررسی و تصمیم گیری می شوند.  این سازمان نیز بطور متناوب فهرست اسامی افرادی را که پروندۀ آنها رد و بسته شده است برای دولت می فرستد و دولت هم برای آنها حکم دپورت صادر می کند. دولت ترکیه در راستای اقداماتش برای پیوستن به اتحادیۀ اروپا طرحی برای اصلاح سیستم پناهندگی اش ارائه داده است. در سندی که تحت عنوان "برنامۀ عمل ملی برای گزینش مجموعه قوانین اتحادیه اروپا در عرصۀ پناهندگی و مهاجرت" نامیده شده و در ژانویۀ 2005 به تصویب رسیده است اشاره شده که کُمیساریای عالی همچنان برای مدت طولانی و احتمالا همیشه، در ارزیابی درخواست های پناهندگی دخیل خواهد بود."د" و "س" در شکایت نامه خود ادعا نموده اند که دولت ترکیه با اخراج آنها به ایران مادۀ 3 (منع شکنجه و رفتارهای غیرانسانی) تعهدنامۀ حقوق بشر اروپا را زیر پا می گذارد چرا که "د" را در معرض آزار و سرکوب و شکنجۀ سیاسی، و "س" را در معرض مجازات خودسرانه، ظالمانه، غیرانسانی و مضافاً مرگ آور شلاق قرار می دهد و باعث ازهم پاشیدگی نهاد خانوادگی شان نیز می گردد. آنها همچنین ابراز نموده اند که دولت مذکور مادۀ 13 (حق برخورداری از امکانات دادخواهی موثر درون کشوری) این تعهدنامه را زیر پا گذاشته است چون آنها را از امکان بررسی عادلانۀ درخواست پناهندگی شان محروم کرده و تسهیلات موثر و عملی ی برای اعتراض به حُکم دپورت در اختیارشان قرار نداده است. آنها همچنین دولت ترکیه را ناقض مادۀ 14 (عدم تبعیض) این تعهدنامه دانسته اند چرا که این دولت در سیستم پناهندگی اش بطور تبعیض آمیزی درخواستهای پناهجویان غیر اروپایی را بدرستی بررسی نمی کند وآنها را صرفا به این علت که نتوانسته اند به کشوری سوم منتقل شوند به کشوری که در آن با خطر آزار و سرکوب و شکنجه مواجه هستند دپورت می نماید. در جواب، دولت ترکیه از دادگاه درخواست کرده شکایتهای ارائه شده را غیرقابل قبول اعلام کند چرا که شاکیان تمام مراحل دادخواهی درون کشوری را به پایان نرسانده اند (اعتراض آنها به حُکم دپورتشان همچنان تحت بررسی است و پس از آن نیز می توانند از دادگاه اُمور اداری آنکارا درخواست نقض حُکم را بنمایند). این دولت همچنین ادعا کرده که در هر حال شاکیان نتوانسته اند درخواست پناهندگی "موثقی" را به دولت ارائه کنند و اینکه "کُمیساریای عالی هم جداگانه به همین نتیجه رسیده است". این درحالی است که دولت برای اثبات این ادعایش نتوانسته هیچ مدرک و سندی ارائه دهد و حتی ثابت کند که حداقل یکی از این دو مرجع درخواست را مورد بررسی قرار داده اند. دادگاه اروپا هر سه شکایت این خانواده را قابل قبول اعلام نموده. اقدام بعدی آن این خواهد بود که حقایق و اطلاعات ارائه شده و استدلالهای طرفین را ارزیابی کند و به مسئله بودن یا نبودن امکان برای دادخواهی در داخل ترکیه نیز بپردازد.  حکم نهایی دادگاه پس از پایان این ارزیابی صادر خواهد شد.دلجو آبادی می گوید: "اینکه وقتی اَمنیت پناهندگان توسط سیستم پناهنده گزینی کمیساریای عالی به خطر می افتد آنها نمی توانند به هیچ مرجع قضایی مراجعه کنند وحشت آور و تاسف انگیز است.  ولی دولت ترکیه هم نمی تواند در حین این که ادعا می کند مسئول بررسی درخواست های پناهندگی است عملاً فقط دست روی دست بگذارد تا کُمیساریای عالی اسامی پرونده بسته هایش را بفرستد. حال نیز که زمان پاسخگویی و حساب پس دادن رسیده است، این دولت نمی تواند صرفاً با پنهان شدن پشت تصمیهای کُمیساریای عالی ادعا کند که تعهداتش را نسبت به عهدنامۀ حقوق بشر اروپا انجام داده است."

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

پناهندگان دولت ترکیه را به دادگاه بین المللی می برند

دادگاه حقوق بشر ُاروپا در اِستراسبورگ در تاریخ 30 ژوئن 2005، شکایت "د. و دیگران علیه ترکیه (شماره 03/24245)" را قابل قبول اعلام کرد. شاکیان که "د"، همسرش "س"، و فرزندشان "پ" و ایرانی می باشند از سال 1999 به ترکیه پناهنده شده اند. آنها در4 اُوت 2003 پس از اینکه دولت ترکیه حُکم دپورتشان را صادر کرد، به دادگاه اُروپا شکایت نمودند.  این حُکم بدنبال رد شدن درخواست پناهندگی شان از سوی کُمیساریای عالی ملل متحد در اُمور پناهندگان (کُمیساریای عالی) صادر شده بود. دلجو آبادی مسئول نهاد همبستگی با پناهندگان ایرانی که شاکیان را در دادگاه نمایندگی می کند در این رابطه می گوید: " از اینکه بالاخره یک مرجع قضاوت اراده کرده که با دقت و شفافیت پروندۀ این خانواده را بررسی کند خرسندیم." او در ادامه می گوید: "در طول 5 سالِ طاقت فرسایی که د، س، و پ با تشویش و نگرانی در انتظار تعیین سرنوشت شان از سوی کُمیساریای عالی و مقامات ترکیه بسر برده اند جز بی کفایتی، پایمالی حقوق، و پنهانکاری چیز دیگری تجربه نکرده اند". "د" از خانواده ای کُرد تبار و سنی مذهب و "س" از خانواده ای آذری و شیعه مذهب است. "د" در گذشته بخاطر فعالیت سیاسی توسط مقامات ایران دستگیر، زندانی و شکنجه شده است. اما پس از اینکه مجددا به فعالیت سیاسی او شک می برند به ترکیه فرار می کند.  "س" بعلت مواجهه با حکم ظالمانه و غیرانسانی 100 ضربه شلاق و خطر جانی مضاعف آن فرار کرده است.  "د" و "س" هر دو چند روز پس از آنکه توسط یک روحانی سُنی به عقد یکدیگر در می آیند از سوی مقامات قضایی ایران به مجازات حَد محکوم می شوند.  دادگاه مربوطه بخاطر اینکه پدر "س" با ازدواج آنها مخالف بوده و عقد آنها بدون رضایت رسمی او انجام شده ازدواج آنها را باطل و آنها را مجرم به عمل زنای غیرمُحصن و غیرمُحصنه اعلام می کند.   حُکم شلاق "د" بلافاصله اجرا می گردد.  ولی حُکم "س" مدتی بخاطر بارداری و مدتی بخاطر دورۀ شیرخوارگی "پ" به تاخیر انداخته می شود. پس از آن، با وجود اینکه مدارک موثق پزشکی نشان میدادند که بخاطر بیماری شلاق برای "س" خطر جانی دارد مقامات قضایی ایران حاضر به تخفیف یا تاخیر بیشتر نمی گردند.  هر دو آنها مدارک بسیاری در اثبات ادعاهایشان دارند.در دو دهۀ گذشته، ترکیه یکی از کشورهای اصلی پناهندگی موقت برای ایرانیان بوده است.  تا سال 1994 کُمیساریای عالی تنها نهاد تصمیم گیرنده روی درخواست های پناهندگی ی ایرانیان بود. ترکیه در اجرای معاهدۀ 1951 ملل متحد در اُمور پناهندگی نوعی محدودیت جغرافیایی منظور داشته است و غیر اروپائیان را به عنوان پناهنده نمی پذیرد. از این روی ایرانیانی که از کمیساریای عالی قبولی پناهندگی می گیرند در کشورهای سوم اسکان داده می شوند. کمیساریای عالی هم اکنون در هشتاد کشور جهان تصمیم گیرندۀ درخواست های پناهندگی است.  به رغم آنکه این سازمان مدافع اجرای عدالت در سیستم های پناهندگی و در این زمینه راهنمای دولت ها نیز می باشد، اما در سیستم پناهنده گزینی خودش معیارهای اساسی عدالت را اجرا نمی کند از آن جمله است: روشن نکردن علت ردی، ارائه ندادن امکان فرجامخواهی مستقل و کارآ، و فقدان شفافیت.  دولت ترکیه اَول بار در سال 1994 مقررات پناهندگی خودش را تصویب کرد و از آنموقع وزارت امور داخلی آن ظاهراً دارد "در جوار" کُمسیاریای عالی به درخواست های پناهندگی رسیدگی می کند. مقامات ترکیه در حرف اصرار دارند در مدتی که این وزارتخانه دارد درخواست ها را بررسی می کند "نظرات" کمیساریای عالی را هم مد نظر قرار میدهد، هر دو مرجع اطلاعات مندرج در پرونده های درخواست کنندگان را "متقابلا با یکدیگر شریک می شوند" و راجع به قبولی یا ردی آنها "مشترکاً بحث" می کنند.  اما در عمل درخواستهای پناهندگی همچنان فقط توسط کُمیساریای عالی بررسی و تصمیم گیری می شوند.  این سازمان نیز بطور متناوب فهرست اسامی افرادی را که پروندۀ آنها رد و بسته شده است برای دولت می فرستد و دولت هم برای آنها حکم دپورت صادر می کند. دولت ترکیه در راستای اقداماتش برای پیوستن به اتحادیۀ اروپا طرحی برای اصلاح سیستم پناهندگی اش ارائه داده است. در سندی که تحت عنوان "برنامۀ عمل ملی برای گزینش مجموعه قوانین اتحادیه اروپا در عرصۀ پناهندگی و مهاجرت" نامیده شده و در ژانویۀ 2005 به تصویب رسیده است اشاره شده که کُمیساریای عالی همچنان برای مدت طولانی و احتمالا همیشه، در ارزیابی درخواست های پناهندگی دخیل خواهد بود."د" و "س" در شکایت نامه خود ادعا نموده اند که دولت ترکیه با اخراج آنها به ایران مادۀ 3 (منع شکنجه و رفتارهای غیرانسانی) تعهدنامۀ حقوق بشر اروپا را زیر پا می گذارد چرا که "د" را در معرض آزار و سرکوب و شکنجۀ سیاسی، و "س" را در معرض مجازات خودسرانه، ظالمانه، غیرانسانی و مضافاً مرگ آور شلاق قرار می دهد و باعث ازهم پاشیدگی نهاد خانوادگی شان نیز می گردد. آنها همچنین ابراز نموده اند که دولت مذکور مادۀ 13 (حق برخورداری از امکانات دادخواهی موثر درون کشوری) این تعهدنامه را زیر پا گذاشته است چون آنها را از امکان بررسی عادلانۀ درخواست پناهندگی شان محروم کرده و تسهیلات موثر و عملی ی برای اعتراض به حُکم دپورت در اختیارشان قرار نداده است. آنها همچنین دولت ترکیه را ناقض مادۀ 14 (عدم تبعیض) این تعهدنامه دانسته اند چرا که این دولت در سیستم پناهندگی اش بطور تبعیض آمیزی درخواستهای پناهجویان غیر اروپایی را بدرستی بررسی نمی کند وآنها را صرفا به این علت که نتوانسته اند به کشوری سوم منتقل شوند به کشوری که در آن با خطر آزار و سرکوب و شکنجه مواجه هستند دپورت می نماید. در جواب، دولت ترکیه از دادگاه درخواست کرده شکایتهای ارائه شده را غیرقابل قبول اعلام کند چرا که شاکیان تمام مراحل دادخواهی درون کشوری را به پایان نرسانده اند (اعتراض آنها به حُکم دپورتشان همچنان تحت بررسی است و پس از آن نیز می توانند از دادگاه اُمور اداری آنکارا درخواست نقض حُکم را بنمایند). این دولت همچنین ادعا کرده که در هر حال شاکیان نتوانسته اند درخواست پناهندگی "موثقی" را به دولت ارائه کنند و اینکه "کُمیساریای عالی هم جداگانه به همین نتیجه رسیده است". این درحالی است که دولت برای اثبات این ادعایش نتوانسته هیچ مدرک و سندی ارائه دهد و حتی ثابت کند که حداقل یکی از این دو مرجع درخواست را مورد بررسی قرار داده اند. دادگاه اروپا هر سه شکایت این خانواده را قابل قبول اعلام نموده. اقدام بعدی آن این خواهد بود که حقایق و اطلاعات ارائه شده و استدلالهای طرفین را ارزیابی کند و به مسئله بودن یا نبودن امکان برای دادخواهی در داخل ترکیه نیز بپردازد.  حکم نهایی دادگاه پس از پایان این ارزیابی صادر خواهد شد.دلجو آبادی می گوید: "اینکه وقتی اَمنیت پناهندگان توسط سیستم پناهنده گزینی کمیساریای عالی به خطر می افتد آنها نمی توانند به هیچ مرجع قضایی مراجعه کنند وحشت آور و تاسف انگیز است.  ولی دولت ترکیه هم نمی تواند در حین این که ادعا می کند مسئول بررسی درخواست های پناهندگی است عملاً فقط دست روی دست بگذارد تا کُمیساریای عالی اسامی پرونده بسته هایش را بفرستد. حال نیز که زمان پاسخگویی و حساب پس دادن رسیده است، این دولت نمی تواند صرفاً با پنهان شدن پشت تصمیهای کُمیساریای عالی ادعا کند که تعهداتش را نسبت به عهدنامۀ حقوق بشر اروپا انجام داده است."

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

مقدمه

اين اطلاعيه شامل اطلاعاتي در مورد قوانين تعيين موقعيت پناهندگي از سوي كميسياري عالي پناهندگان سازمان ملل متحد در تركيه مي باشد . اين متن شامل اطلاعاتي در مورد سلسله مراتب قانوني كه دولت تركيه به اجرا مي گذارد ، مي باشد .

دولت تركيه از جمله دولي است كه كنوانسيون ۱۹۵۱ ( تعيين موقعيت پناهندگي ) و پروتكل ۱۹۶۷ را با محدوديت جغرافي امضاء كرده اند . اين بدين معناست كه دولت تركيه فقط پناهجويان اروپايي را به عنوان پناهنده قبول مي كند .

از طرفي آئين نامه ۳۰ نوامبر ۱۹۹۴ به پناهجويان غير اروپايي ( در صورت دارا بودن شرايط پناهندگي قابل قبول ) اين امكان را مي دهد كه بطور موقت در تركيه اقامت كند .

پرونده اين اشخاص بنا به درخواست دولت تركيه توسط كميساري عالي پناهندگان ، براي يافتن راه حل نهايي به كشورهاي پناهنده پذير ارائه مي شود . ولي كميساري عالي پناهندگان سازمان ملل متحد فقط پرونده كساني را كه ( طبق قوانين بين الملي ) واجد شرايط پناهندگي هستند به منظور جايگزيني ب كشور ثالث ارائه ميدهد .

روش كار كميسياري عالي پناهندگان سازمان ملل متحد در تركيه

لازم به تذكر مي باشد كه روش كار كميسياري عالي پناهندگان سازمان ملل متحد ( كه تشخيص افراد واجد شرايط جايگزيني است ) با روش اطلاق پناهجويي موقت كه دولت تركيه به عهده گرفته است كاملا متفاوت است . كميسياري عالي پناهندگان سازمان ملل متحد همانطور كه در سطور آتي ذكر خواهد شد ، در خواست پناهندگي شما را طبق ضوابط بين المللي ارزشيابي كرده كمكهاي لازم را معمول ميدارد . طبق عهدنامه ۱۹۵۱ ژنو و قطعنامه ۴۲۸ اجلاس عمومي سازمان ملل متحد ( ۱۴ دسامبر ۱۹۵۰ ) واژه پناهنده به اشخاص زير اطلاق مي شود :

اشخاصي كه بدلائلي از قبيل نژاد ، دين، مليت ، عضويت در يك گروه مخصوص اجتماعي و عقيدتي سياسي از تحت ظلم قرار گرفتن ترس دارند ، كساني كه خارج از كشور متبوعه مي باشند و مايل يا قادر به بهرمند شدن از حمايت كشور خود نيستند يا اشخاصي كه مليت مشخصي نداشته و خارج از كشور محل اقامت خود مي باشند و قادر يا مايل ( به دليل ترس از تحت ظلم قرار گرفتن ) به بازگشت به آن كشور نيستند .

ثبت نام و مصاحبه

ثبت نام شما در اولين مراجعه به دفتر كميسياري عالي پناهندگان سازمان ملل متحد انجام مي شود و در همان روز :

اگر به شكل قانوني ( با پاسپورت ) وارد تركيه شده ايد :

براي مصاحبه توسط مشاور حقوقي در آنكارا به شما وقت ملاقات داده خواهد شد .

اگر به شكل غير قانوني وارد تركيه شده ايد :

به دفتر كميسياري عالي پناهندگان سازمان ملل متحد واقع در شهري كه نزديكترين نقطه ورود شما به كشور تركيه مي باشد فرستاده مي شويد ( وان ، آغري ، سيلوبي و حكاري ) مصاحبه شما در دفتر كميسارياي عالي واقع در اين شهرها صورت خواهد گرفت .

ـ در حين مصاحبه با كميسارياري عالي بايد در مورد شرايط و مو فعييتتان در كشو مبدا توضيحات كامل و صحيح خود را بيان نمايد . اين مصاحبه تنها فرصت شما براي ابراز علت درخواست پناهندگي به كميسياري عالي پناهندگان سازمان ملل متحد مي باشد در صورت ارائه ندادن اظهارات موثق ممكن است درخواست پناهندگي شما رد شود .

ـ اگر همراه با همسر خود به تركيه آمده ايد و همسر شما موردي به غير از مشكل شما دارد ، قبل از ثبت نام تصميم بگيريد كه پرونده به نام كداميك از شما باز شود .

ـ به شما توصيه مي شود در حين مصاحبه با پليس تركيه عين مطالبي را كه در كميسياري عالي پناهندگان سازمان ملل متحد اظهار كرده ايد ، ابراز نماييد . در صورت بيان اظهارات متفاوت ممكن است درخواست شما توسط دولت تركيه رد شود .

ـ با توجه به قوانين پناهجويي در تركيه بايد در عرض ۱۰ روز از تاريخ ورود خود به تركيه به مقامات تركيه مراجعه كرده و ثبت نام شويد در ضمن شما موظف هستيد ظرف ۱۵ روز از تاريخ ثبت نام مدرك شناسايي معتبر ارائه دهيد . در صورتيكه هنوز توسط مقامات تركيه ثبت نام نشده ايد ، كميسياري عالي پناهندگان سازمان ملل متحد به شما نامه اي به منظور « معرفي يا مراجعه » خواهد داد تا ارائه درخواست پناهجويي شما را به پليس تركيه تسهيل نمايد .

ـ بانوان متقاضي پناهجويي مي توانند از كميسياري عالي پناهندگان سازمان ملل متحد درخواست نمايند كه توسط مشاورين حقوقي و مترجمين زن مصاحبه شوند .

تصميم كميسيارى عالي پناهندگان سازمان ملل متحد

كسانيكه از نظر كميسياري عالي پناهندگان سازمان ملل متحد پناهده بشمار ميرونداگر از سوي كميسياري عالي پناهندگان سازمان ملل متحد به عنوان پناهنده قبول شده ايد از شما درخواست خواهد شد كه براي گرفتن برگه قبولي(برگه اي كه نشان ميدهد شما پناهنده مي باشيد) به دفتر اين سازمان در انكارا مراجعه كنيد. اگر از طرف پليس تركيه ثبت نام شده ايد, در هنگام مراجعه براي شما درخواست جايگزيني به كشور هاي پناهنده پذير پر خواهد شد.

چنانچه بر طبق قوانين توسط دولت تركيه ثبت نام شديد تا زمانيكه در خواست پناهجويي موقت شما به نتيجه برسد, مجاز خواهيد بود در كشور تركيه اقامت كنيد.در صورت تصميم نهايي مقامات تركيه منفي باشد ممكن است با خطر اخراج (ديپورت) به كشور خود مواجه شويد.

چنانچه خودرابه پليس معرفي نكرده و ثبت نام نشويد حتي اگر در نظر كميسياري عالي پناهندگان سازمان ملل متحد واجد شرايط پناهندگي باشيد, كميسياري عالي پناهندگان سازمان ملل متحد اقدام لازم را براي جايگزيني به كشور پناهنده پذير بعمل نخواهد اورد.وليكن شما از طرف كميسياري عالي پناهندگان به عنوان پناهنده تحت حمايت شناخته خواهيد شد.اقامت طولاني شما در تركيه, با توجه به اينكه از طرف پليس ثبت نام نشده ايد زمانيكه مقامات تركيه متوجه شوند كه مدارك قانوني نداريد ممكن است منجر به اخراج شما شود. لازم به ياداوري است كه كميسياري عالي پناهندگان سازمان ملل متحد براي جلوگيري از اخراج شما ادام خواهدكرد ولي قدرت اين سازمان براي حمايت از شما محدود مي باشد.

در صورتي كه دولت تركيه به شما اجازه پناهجويي موقت در تركيه ندهد,مطابق مراتب قانوني شما ميتوانيد ظرف 15 روز كتبا به حكم مربو طه اعتراض (استيناف) كنيد. اگر درحين ثبت نام دراين سازمان "نامه لغو محرميت" را امضا كرده باشيد, كميسياري عالي پناهندگان سازمان ملل متحد ممكن است نامه اي حاوي نكات اصلي پرونده شما به وزارت كشور نوشته از درخواست پناهجويي موقت شما حمايت كند.اين عمل ممكن است به دولت تركيه در رسيدن به يك نتيجه مثبت كمك كند

اشخاصي كه درخواست پناهندگي انان از سوي كميسياري عالي رد شده است چنانچه درخواست پناهندگي شما رد شده باشد دو راه براي رسيدگي موجود است:

الف- اگر در نامه ردي واصله از شما خواسته شده كه نامه استيناف خود را طي مدت زمان مشخصي به اين سازمان ارائه دهيد, خواهشمند است اين امر را بجا اوريد. اين مدت زمان براي پناهجويان مقيم شهرهاي مرزي مانند اغري, وان, حكاري, سيلوبي و شرناك 10 روز وبراي پناهجوياني كه در شهرهاي ديگر اقامت ميكنند 45 روز مي باشد. ياداور ميشويم فقط نامه هاي كه ارم ابي سازمان ملل را داشته باشند, مورد رسيدگي قرارميگيرند. فرستادن نامه استيناف به اين معني نيست كه الزما مصاحبه مجددي صورت خواهد گرفت . اطمينان حاصل كنيد كه كليه اطلاعات مهم در رابطه با مشكل خود را در نامه استيناف قيد كرده ايد. يك مشاور حقوقي غير از كسي كه قبلا با شما مصاحبه كرده پرونده و نامه استيناف شما را بررسي خواهدكرد. بنابه تصميم مشاور حقوقي دوم شما ممكن است براي دومين بار مصاحبه شويد.

ب_ در صورتيكه نامه ردي واصله حاكي از بسته بودن پرونده شما بود, اين بدين معناست كه اظهارات شما با موازين پناهندگي مغايرت داشته يا ا ينكه پس از بررسي در مرحله استيناف مورد قبول واقع نشده است به همين دليل " نامه بازگشاي پرونده " دريافت خواهيدكرد. پرونده شما فقط در شرايطي مجددا بررسي مي شود كه در نامه بازشايي نكات جديدي ( كه قبلا ذكر نشده و طبيعتا بررسي نشده) قيد شده باشد. ياداور مي شويم فقط نامه هايي كه ارم ابي سازمان ملل را داشته باشد مورد بررسي قرار ميگيرد . يك مشاور حقوقي غير از كسي كه قبلا با شما مصاحبه كرده پرونده شما را بررسي خواهدكرد. بنابه تصميم مشاور حقوقي دوم شما ممكن است براي دومين بار مصاحبه شويد.

بياد داشته باشيد تصميمي كه كميسياري عالي پناهندگان سازمان ملل متحد در خصوص پرونده شما گرفته است ارتباطي با در خواست پناهجويي موقت از دولت تركيه ندارد.زير روش كار اين دو مقام متفاوت مي باشد.

مشكلات ثبت نام توسط پليس تركيه

بياد داشته باشيد با توجه به قوانين و ايين نامه هاي پناهندگي در تركيه , شما موظف هستيد ظرف 10 روز پس از ورود به خاك تركيه به پليس مراجعه كرده ثبت نام شويد. شما بايد داراي مدارك شناسائي معتبر باشد. اگر داراي مدارك شناسائي نيستيد, پليس قبل از مصاحبه جهت تهيه كارت شناسايي به شما 15 روز مهلت خواهد داد.

در صورتيكه مهلت 10 روز به اتمام نرسيده باشد و داراي پاسپورت يا كارت شناسايي هستيد (يا قادر به تهيه مدارك شناسائي در عرض 15 روز مي باشيد) و با تمام اين احوال پليس در خواست پناهجوئي شما را نپذيرد , مراحل زير را طي كنيد :

1 - سعي كنيد نام مامور پليسي كه از ثبت نام شما خود داري كرده است سوال كنيد.

2 - نامه اي به زبان تركي نوشته, با ذكر اسم, تابعيت, تاريخ و محل تولد درخواست پناهندگي خود را قيد كنيد.

3 - يك برگ از رونوشت از نامه مذكور براي خود تهيه كنيد.

4 - نامه مذكور را به بخش اوراق استانداري ( valilik ) ارائه دهيد وشماره نامه را دريافت داريد.

5 - بادفتر كميسياري عالي پناهندگان سازمان ملل متحد در انكارا تماس تلفني گرفته مراتب را به مشاور مسول اطلاع دهيد. در حين تماس تلفني مشخصات خود , شماره پرونده, شماره نامه و نام ماموري كه از ثبت نام شما خود داري نمود به اضافه شهري كه در ان اقدام به ثبت نام نموده ايد بازگو كنيد. ا گر در شهرهاي مرزي اقامت داريد با دفتر اين سازمان در اغري , سيلوپي, و وان تماس بگريد.

مراحل قانونى در مورد پناهندگاني كه از دولت تركيه پاسخ منفي گرفته اند

طبق ماده 6 آيين نامه پناهنجوي و متن اصلاحيه مصوب 13 ژانويه 1999 , پناهنجوياني كه درخواست پناهنجوي موقت خود را به مقامات دولت تركيه ارايه نموده وليكن ازسوي وزارت كشور پاسخ منفي دريافت كرده اند ,حق اعتراض به اين راي منفي را دارند. نتيجه درخواست پناهنجوي بايد بشكل كتبي به شما ابلاغ شود. در صورتيكه راي مذكور بشكل كتبي به شما ابلاغ نشود, از مقامات پليس محل اقامت خود درخواست كنيد كه مراتب را بشكل كتبي به شما ابلاغ كنند.در عرض 15 روز پس از دريافت نتيجه ميتوانيد به اين حكم اعتراض كنيد. اعتراض ( استيناف )شما به انضمام مدارك مربوط از طريق استانداري به وزارت كشور ارايه داده شده سپس توسط مقامات بالاتر رسيدگي مي شود. در پايان حكم قطعي به شما ابلاغ مي شود. در صورتيكه در خواست استيناف شما مورد قبول واقع نشود شما بر طبق دستور وزارت كشور, از طريق استانداري به كشور مبدا يا به كشوري كه قبل از آمدن به تركيه در آنجا اقامت داشته ايد اخراج ميشويد. عمل اخراج به كشور ديگر پس از اينكه طرفين اين سيستم پس از رسيدگي به اين نتيجه برسند كه بازگشت شما به كشور مبدا ياكشور سوم براي شما خطري ندارد انجام مي شود.

پناهنجوياني كه قصد استيناف به حكم اخراج خودراداراند بايد مراتب زيرراانجام دهند

1- پناهجو بايد بلافاصله يك نامه استيناف نوشته واصل نامه را به پليس شهري كه تقاضاي پناهنجوي خود را به آن ارايه داده, تسليم نمايد( اين اداره پليس همان مقامي است كه حكم اخراج پناهجو را صادر كرده است).

2- نامه اعتراضي بايد شامل نكات زير باشد:

الف- تاريخ نامه, اسم و فاميل پناهجو , تاريخ و محل تولد پناهجو .

ب- پناهجو بايد قيد كند كه نامه استيناف خود را بر اساس ماده آيين نامه شماره 6169/94 چاپ 30/11/1994 روز نامه رسمي و متن اصلاح شده در تاريخ 13 ژانويه 1999 نوشته است.

ج- پناهجو بايد دلايل اعتراض خود را براي لغو حكم اخراج ذكر نموده , تمام مداركي كه در اختيار دارد(از قبيل نامه حمايتي احزاب سياسي, مدارك شناسايي,گواهي ازدواج و غيره) به ضميمه ارايه نمايد.

3- پناهجو بايد رو نوشت نامه استيناف خود را به وزارت كشور ارسال نمايد. آدرس وزارت كشور به قرار زير ميباشد:

emniyet genel mudurlugu

.yabancilar sb.md

iltica dairesi, dikmen yolu

ankara پناهجو بايد اطمينان حاصل كند هنگامي كه استيناف به مقامات مربوط واصل گشت از طريق پست به وي اطلاع داده خواهد شد. به همين جهت نامه بايد به شكل iadeli taahutlu ارسال شود.

دريافت كمك از كميسياري عالي پناهندگان سازمان ملل متحد

فقط پناهجوياني كه از سوي كميسياري عالي پناهندگان سازمان ملل متحد برگه قبولي دريافت نموده اند و كساني كه پرونده آنان هنوز به نتيجه نرسيده ( در مرحله مصاحبه اول , استيناف و بازگشايي), ميتوانند براي استفاده از امكانات مشاوره اي به دفتر سازمان مذكور در آنكارا مراجعه نمايند.

پناهجوياني كه قصد دارند نامه استيناف خود را به ثبت برسانند بايد در اسرع وقت اقدام نمايند.

به اين ترتيب از اشخاصي كه از كميسياري عالي پناهندگان سازمان ملل متحد برگه قبولي دريافت كرده اند و پناهجوياني كه منتظر نتيجه پرونده هستند, درخواست مي شود كه در صورت دريافت حكم اخراجي بدون اتلاف وقت با همراه داشتن يك برگ فتوكپي از نامه استيناف به انضمام مداركي كه از حيث پرونده انان حايز اهميت است به دفتر اين سازمان در انكارا يا نزديكترين دفتر اين سازمان در مناطق مرزي مراجعه نمايند. در صورتيكه چنين امكاني موجود نبود, پناهجوه بايد مدارك ياد شده را از طريق فاكس شماره 03124382702 به مسول نامه هاي استيناف به اين دفتر واصل نمايد.

پناهجوياني كه كميسياري عالي پناهندگان سازمان ملل متحد تصميم نهايي منفي در مورد پرونده انان گرفته است (پرونده بسته و كساني كه براي مرحله استيناف نامه اعتراضي نفرستاده اند ) نمي توانند از امكانات كمي اين سازمان استفاده نموده يا اينكه به كشور هاي پناهنده پذير اعزام شوند.

چند سوال و جواب

عموماً سوال ميشود كه ايا داشتن كيس مذهبي به تنهائي باعث گرفتن پناهندگي از unhcr مي شود يا خير در پاسخ بايد بگويم خير زيرا شرط اصلي براي unhcr داشتن خطر جاني براي فرد متقاضي پناهند گي مي باشد به عبارت ساده تر كسي يك پناهنده بشمار مي ايد كه در كشور خود با خطر كشته شدن بخاطر داشتن اعتقادات مذهبي و يا سياسي مواجه باشد و براي نجات جان خود اقدام به ترك كشور خود نموده است نه بخاطر داشتن مشكلات اقتصادي و اجتماعي.

شما بايد به اين نكته توجه داشته باشيد كه در هنگام مصاحبه در unhcr بايد به انها ثابت كنيد كه جانتان در خطر بوده و براي همين كشور خود را ترك كرده و به unhcr امده و درخواست پناهند گي كرده ايد.اين مطلب شرط لازم براي unhcr كيس هاي مذهبي مي باشد.

سوال دوم كه بسيار سوال خوبي ميباشد در مورد چگونگي تغيير د ين دادن است. از ا نجا ئكه تغيير د ين دادن در ايران كاري غيير ممكن و يا حداقل بسيار نادر و پر خطر مي باشد ايرا نيان عزيز مجبور هستند كه خود را به كشورهاي د يگر از جمله تركيه برسانند و بعد تغيير د ين دهند. تا ا ينجاي كار مشكل خاصي نيست ولي براي گرفتن پناهندگي از unhcr بايد فرد تغيير د ين داده دوباره به ايران برگردد و مدتي را در ا نجا زندگي كند و بعد از پيدا كردن مشكل خطر جا ني از كشور فرار كرده و خود را به اولين كشور همجموار ايران برسا ند و به unhcr ا نجا معرفي نمايد ( يا حداقل وا نمود كند كه جا نش به خطر افتاده است ) البته اين نكته را گوشزد مي كنم كه كارمندان unhcr بسيار حرفه اي بوده و خيلي بهتر از يك بازجوي اداره اگاهي شما را بازجوئي مينما يند. دقيقا شما را بازجوئي مي نمايند نه مصاحبه بطوري كه بعد از مصاحبه شما شوكه مي شو يد كه البته اين يك امر طبيعي و منطقي مي باشد .
جايگزينى

چنانچه درخواست شما در خصوص اقامت موقت در تركيه قابل قبول واقع شود ، كميسيارياي عالي پناهندگان پس از برسي راه حلهاي موجود ، در صورتيكه تنها راه حل در مورد شما جايگزينيبه كشور سوم باشد ، پرونده شما را به منظور جايگزيني ارائه خواهد داد.

كميسيارياي پناهند گان در هنگام بررسي راه حلي براي جايگزيني، مواردي از قبيل گذ شته شما ، اقوام و اشناياني كه در كشورهاي پناهنده پذير داريد در نظر ميگيرد و سپس براي ارائه پرونده شما يك كشور پناهنده پذير انتخاب مي كند. در هنگام انتخاب كشور سوم، منافع و علايق شما و معيارهاي قبولي كشور سوم، در نظر گرفته مي شود. اين بسيار مهم است كه شمادر اين مرحله جزئيات كامل در مورد اقوامي كه خارج از كشور داريد در اختيار اين سازمان بگذاريد.

وقتي كه كميسيارياي عالي پناهندگان براي ارائه پرونده شما كشور پناهنده پذيري انتخاب كرد،شما موظف به قبول تصميم كميسيارياي عالي پناهندگان هستيد. عدم قبول تصميم كميسيارياي پناهندگان از سوي پناهندگان اثر منفي بر مراحل جايگزيني بجا ميگذارد. به عبارت ديگر مواردي از قبيل كمك مالي و مراحل بررسي براي انتخاب كشور سوم پس از تجديد نظر، به تعويق افتاده يا كلا قطع مي شود.

لطفا توجه كنيد كه ارائه پرونده شما به كشور پناهنده پذير به اين معني نيست كه ان كشور ها شما را بدون قيد و شرط قبول خواهند كرد بد ليل اين كه :

طريقه ارزشيابي كميسيارياي عالي پناهندگان سازمان ملل با روش ارزشيابي كشورهاي پناهنده پذير متفاوت است. بنابراين ممكن است پرونده اي كه از نظر كميسيارياي عالي پناهندگان واجد شرايط جايگزيني باشد مورد قبول كشور پناهنده پذير واقع نشود.

كميسيارياي عالي پناهندگان پرونده شما را به كشور سوم ارائه ميدهد ولي مقامي كه در مورد قبولي و يا ردي پرونده تصميم ميگيرد همان كشور سوم ميباشد. كشور پناهنده پذير هيچ اجباري براي قبول پرونده ندارد. اگر واجد شرايط انتخابي ان كشور باشد ممكن است شما را براي جايگزيني قبول كنند.

در صورتيكه ممالك پناهنده پذير پرونده شما را رد كنند راهي براي اعتراض وجود ندارد. لذا ممكن است كميسيارياي عالي پناهندگان پرونده شما را به ديگر كشورهاي پناهنده پذير ارائه دهد.

مشاور اجتماعي و حقوقي

كميسيارياي عالي پناهندگان سازمان ملل متحد براي برطرف كردن مشكلات اضطراري و جدي حقوقي پناهجو ياني كه در خواست انها براي اقامت موقت پذير فته شده و همچنين كساني كه هنوز تصميم نهائي براي انهااتخاذ نشده است امكان مشاوره فراهم اورده است.مشاوره براي پناه جويان ساكن انكاراهر روز انجام مي شود. ساكنانشهر هاي ديگر مي توانند در روزهاي هفته از دوشنبه تا جمعه بين ساعتهاي 9 صبح تا 5 بعد از ظهر از طريق تلفن با مشاور حقوقي تماس بگيرند ( 18-03124396615 ) .

اگر مقامات تركيه در خواست اقامت موقت شما را قبول كرده باشند در صورتيكه خارج از انكارا اقامت داريد مي توانيد با مدد كاران اجتماعي در روزهاي چهارشنبه از ساعت 2 تا الي 4 بعد از ظهر با همان شماره بالا تماس بگيريد. ملاقات با استانداري ها و پناهجويان شهر هاي اطراف انكارا توسط مدد كاران انجام مي شود.

پناهجويان مقيم انكارا مي توانند با مراجعه به دفتر كميسيارياي عالي پناهندگان سازمان ملل متحد در ساعت 9 صبحروزهاي دوشنبه تا جمعه براي گرفتن وقت ملاقات اقدام نمايند. وقت ملاقات از روزهاي دوشنبه تا پنجشنبه داده مي شودهر گونه تماس شما باكميسيارياي عالي پناهندگان سازمان ملل متحد براي راهنمائي يا مشاوره در مورد مسائل مهم حقوقي و اجتماعي نبايد باعث تاخيرشما در اقدام براي ارائه درخواست پناهجوي شود. در هر صورت طبق مراتب رسمي دولتي شما بايد در خواست اقامت موقت خود را ظرف 10 روز پس از ورود به تركيه ارائه دهيد.

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

گردشگري با اعمال شاقه

گردشگران اسرائيلي به صورت مخفيانه و تحت تدابير شديد امنيتي از تركيه ديدن مي كنند.

به گزارش نوسازي، مطبوعات تركيه نوشتند، به دليل نفرت مردم تركيه از رژيم صهيونيستي، گردشگران اسرائيلي به صورت مخفيانه و با محافظين فراوان از مناطق ديدني تركيه بازديد مي كنند.
بر اساس اين گزارش صد ها صهيونيست كه بعد از جنگ 33 روزه لبنان براي گردشگري به تركيه آمده اند به صورت گروه هاي چند نفري و با تدابير شديد امنيتي از مناطقي چون آنتاليا بازديد مي كنند.
مردم تركيه در زمان جنگ 33 روزه حزب الله لبنان با رژيم صهيونيستي بارها اقدام به برگزاري راهپيمايي سراسري و اعتراضات گسترده كردند.

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

هتلداران ایرانی در تركیه آموزش می‌بینند

با همكاری دفتر توریستی سفارت تركیه هتلداران برگزیده ایرانی در كلاس‌های آموزشی صنعت هتلداری در تركیه شركت می‌كنند.

محمت كایا رایزن فرهنگی و توریستی سفارت تركیه در ایران در گفت‌وگو با خبرنگار آسیا با بیان این مطلب گفت: با توجه به اینكه میزان تبادل گردشگر میان دو كشور از وضعیت مطلوبی برخوردار است لذا ارایه تسهیلات بهتر به جهانگردان ایرانی و تركیه‌ای می‌تواند در توسعه روابط‌توریستی دو كشور تاثیر به سزایی داشته باشد. از جمله اقداماتی كه دفتر توریستی سفارت تركیه در راستای برقراری ارتباط مثمرثمر با بخش فعال صنعت توریسم انجام خواهد داد دعوت از هتلداران برگزیده ایرانی برای شركت دوره‌های آموزشی در تركیه است.

به گفته وی برگزاری این دوره آموزشی فرصتی مناسب برای تبادل اطلاعات میان هتلداران ایرانی و ترك در جهت ارتقا خدمات هتلداری خواهد بود.

رایزن سفارت تركیه در ادامه به اعزام گروهی از مدیران آژانس‌های مسافرتی فعال ایرانی به تركیه و بازدید آنان از مناطق دیدنی و دیدار با آژانس‌داران, هتلداران و اعضای اتحادیه دفاتر خدمات مسافرتی تركیه اشاره كرد.

وی گفت: شرایط انعقاد قرار دارد و مذاكره میان فعالان آژانس‌های مسافرتی دو كشور به خوبی فراهم شده و امیدواریم به زودی توازن گردشگر میان دو كشور نیز به حد مطلوبی برسد.

محمت كایا در ادامه تاكید كرد: بخش توریستی سفارت تركیه نظرات آژانس‌های فعال ‌سیاحتی و هتلداران را جمع‌آوری و از طریق وزارت توریسم به اطلاع اتحادیه آژانس‌داران و یا جامعه هتلداران تركیه می‌رساند و سعی دارد كه ارتباط بین آنان مستمر باشد.

كایا در مورد ارتباط سفارت تركیه با فعالان صنعت توریسم در ایران گفت: با افتتاح دفتر توریستی در سفارت تركیه تلاش كردیم با آژانس‌ها و كسانی كه مرتبط با این صنعت هستند ارتباط برقرار كنیم كه در این زمینه آگاهی هرگونه مشاوره و كمك برای ارتقا صنعت گردشگری در ایران را نیز داریم.

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

وزير خارجه تركيه: انتظار داريم پرونده هسته‌اي ايران از راه ديپلماتيك حل شود .

عبدالله گل وزير امور خارجه تركيه گفت : آنكارا انتظار دارد كه موضوع پرونده هسته‌اي جمهوري اسلامي

ايران از راههاي ديپلماتيك حل شود.

 
خبرگزاري امارات عربي متحده روز يكشنبه به نقل از گل نوشت: تركيه هرگز اجازه نخواهد داد كه براي

 تجاوز به ايران از حريم اين كشور استفاده شود.

وي كه براي شركت در نشست وزراي خارجه كشورهاي عرب به قاهره سفر كرده است، در خصوص

وضعيت عراق نيز گفت : تركيه تمام تلاش خود را براي برقراري امنيت در كشور عراق به كار خواهد گرفت.

وي اظهار اميدواري كرد كه نشست وزراي خارجه كشورهاي عرب در قاهره به نتايج مطلوبي در خصوص

 امنيت عراق دست يابد.

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

بازدید وزیر کشاورزی ترکیه از پروژه‌های کشاورزی استان قم
وزیر کشاورزی ترکیه به اتفاق هیئت همراه و سفیر این کشور در ایران روز گذشته از پروژه‌های بخش کشاورزی استان قم بازدید کردند.

به گزارش خبرنگار مهر در قم، در بازدید وزیر کشاورزی کشورترکیه که با حضور معاون برنامه ریزی و اداری مالی استانداری و جمعی از مدیران این اداره برگزار شد ، رضا سیار رییس سازمان جهاد کشاورزی  اقدام به ارائه گزارش مبسوطی از فعالیت‌های بخش کشاورزی  استان قم کرد.

رضا سیار در پاسخ به سؤال وزیر کشاورزی ترکیه در زمینه بهره‌وری مصرف آب در بخش کشاورزی با توجه به محدودیت‌های موجود گفت: اجرای انتقال آب به مزارع از طریق لوله گذاری، مسطح کردن  اراضی و احداث استخرهای آب در مزارع از اقدامات انجام گرفته در این زمینه می‌باشد. 
وزیرجهاد کشاورزی ترکبه در راستای  بازدید در خصوص فعالیت‌های بخش کشاورزی استان قم اظهار داشت: واحدهای مورد بازدید از نظرعملکرد و فعالیت بسیار خوب بود و  اگر تمام واحدها به این صورت فعالیت نمایند بخش کشاورزی استان وضع مطلوبی دارد

در ادامه این بازدید و به مناسبت هفته منابع طبیعی و به نشانه صلح و دوستی بین دو کشور مسلمان ایران و ترکیه توسط وزیر یک اصله نهال زیتون در باغ زیتون آستانه مقدسه غرس شد.

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

عمر کاوور ، مسافر ابدی

                                                 

در روز دوازدهم ماه مه ٢٠٠٥ سینمای ترکیه یکی از برجسته ترین شخصیت هایش را از دست داد؛ کارگردانی که هر گاه از یک مولف در سینمای ترکیه نام برده می شد، اولین نامی که به اذهان خطور می کرد، نام وی بود: عمر کاوور.  

عمر کاوور به گواه جوایز داخلی و بین المللی که از آن فیلم هایش شده ،  پر افتخارترین سینماگر ترکیه بود. کسی که در آثارش همواره تم های بیگانگی، تنهایی ، زمان و مرگ را پی گرفته بود .

 عمر زمانی که در میهمانی افتتاحیه جشنواره استانبول ١٩٩٦ در کنار آنتونیونی قرار گرفت برای اولین بار در زندگیش دلیل اصلی کشیده شدنش به سوی حرفه کارگردانی را دیدن فیلم های آنتونیونی اعلام کرد. مخصوصاً شب و کسوف " آن چه که واقعاً مرا به کارگردان شدن ترغیب کرد، تاثیر عمیق این دو فیلم بود " . کسانی که او را می شناختند می دانستند که این یک تعارف مودبانه نیست، بلکه اعترافی صادقانه است که برای اولین بار بر زبان او جاری می شود.

 

عمر کاوور در١٤ جون ١٩٤٤ در آنکارا زاده شد. او تنها فرزند خانواده بود. پدرش کارمند وزارت امور خارجه و مادرش زنی خانه دار ، اما علاقمند به هنرهای زیبا بود. عمر شش ساله بود که پدر و مادرش از هم جدا شدند و او ناچار در نزد مادربزرگش اقامت کرد . این دوران بر وی تاثیری عمیق بر جا گذاشت ، هر چند مادربزرگش از بذل عشق و محبت بی پایانش به او دریغ نکرد. تحصیلات ابتدایی را در آنکارا و استانبول و دوره متوسطه را به دلیل ماموریت پدرش در یوگسلاوی، در یک مدرسه آمریکایی گذراند. اما در بازگشت به ترکیه مجبور به گذراندن دوباره دوره متوسطه در کالج رابرت شد. در همین دوران به عکاسی و سینما علاقمند شد و تصمیم گرفت تا در آینده حرفه مدیریت فیلمبرداری را پیشه کند. از این رو پس از اتمام دوره دبیرستان به پاریس رفت و در مشهورترین مدرسه سینمایی فرانسه، ایدک، نام نویسی کرد. هم زمان در رشته جامعه شناسی  در مدرسه عالی خبرنگاری نیز ثبت نام کرد.

در این دوران با سینما تک فرانسه آشنا شد و روزانه ٣ تا ٤ فیلم تماشا کرد . بعدها دستیار کارگردان برایان فوربس در فیلم زن دیوانه شایو(١٩٦٩) و آلن روب گریه در فیلم مردی که دروغ گفت(١٩٦٨) شد. دستیاری روب گریه تاثیر عمیقی بر روی عمر گذاشت ،اما در ١٩٧١ دوره دکترای خود را در زمینه تاریخ سینما در دانشگاه سوربن نیمه تمام گذاشته و  به استانبول بازگشت. شروع به ساختن فیلم های تبلیغاتی کرد و هم زمان در یک شرکت واردات فیلم هم مشغول به کار شد. در این شرکت اولین فیلم های مستند خود را ساخت. عمر از این دوران به عنوان دومین آموزشگاه سینمایی پس از ایدک خود یاد می کند.

در همین شرکت به توصیه رفیک حالیت کارای، یکی از شرکای اصلی، اولین گام حرفه ای خود در ساختن فیلم بلند سینمایی را برداشت. در آغاز رفیک حالیت نوشتن فیلمنامه ای از روی داستان خود به نام امینه خفته را به او سپرد و پس از مذاکراتی بی سرانجام با کارگردان های ایتالیایی ساختن آن را نیز به خود عمر واگذار کرد.عمر به دلیل نا آشنایی با شرایط حاکم بر سینمای ترکیه امینه خفته، داستان تراژیک زنی بدنام که به روستایی دورافتاده تبعید می شود، را با شیوه ای نو و قابل توجه کارگردانی کرد. اما برخوردش با سد سانسور باعث شد، که خیلی زود و به اجبار با این شرایط آشنا شود. امینه خفته با وجود استفاده از اکیپ فنی و بازیگران متعارف یشیل چام( صنوبر سبز- نام محله ای در استانبول و مرکز دفاتر فیلمسازی ترکیه، چیزی شبیه به ارباب جمشید خودمان و یا بهتر بگویم هالیوود ترکیه!) فقط در سینماهای خاص فیلم های خارجی به نمایش در آمد . ظاهراً تهیه کنند گان سینمای ترکیه نیز از همان آغاز متفاوت بودن فیلم های او را دریافته بودند. از این رو عمر کاور در فاصله سال های ١٩٧٤ تا ٢٠٠٢( به غیر از اولین فیلمش) با تاسیس شرکتی به نام آلفا فیلم تمامی فیلم هایش را خود تهیه کرد. یک از دلایل اصلی این کار جبهه بندی تهیه کنند گان سینمای ترکیه در برابر کارگردانی بود که در خارج تحصیل کرده بود. تماشاگران اصلی فیلم های عمر نیز اغلب قشر تحصیل کرده و روشنفکر بودند، چون برای تماشا گری که به فیلم های آمریکایی یا ترکی تجاری خو کرده بود، فیلم های او کند و فاقد جذابیت بود.

کاوور برای ساختن فیلم دوم خود پنج سال صبر کرد. در این دوران جامعه ترکیه دستخوش بحران های سیاسی و اجتماعی بسیاری بود؛ وجود دولت بی ثبات بولنت اجویت، آغاز حرکت های مسلحانه ضد دولتی و کشته شدن صد ها نفر در استانبول و شهر کاهرامان ماراش و تهدید های روز افزون نظامیان به دخالت در سیاست که سرانجام در ١٢ سپتامبر ١٩٨٠ به کوتای نظامی ژنرال کنعان اورن ختم شد؛ عمر را به شدت تحت تاثیر قرار داد.

عمر در ١٩٧٩ با ساختن یوسف و کنعان به سینما بازگشت. فیلمی درباره دو کودک که شاهد قتل پدرشان می شوند و به استانبول می گریزند تا در نزد عمویشان پناهگاهی بیابند، اما در شهر بزرگ آن چه انتظارشان را می کشد بی خانمانی و تبه کاری است.  یوسف و کنعان که قرار بود در شانزده مین جشنواره فیلم آنتالیا به نمایش در آید به همراه فیلم راه آهن( یاووز اوزکان) توقیف می شود. هیئت برگزاری جشنواره و شهرداری آنتالیا نیز در مخالفت با سانسور و توقیف این دو فیلم، تصمیم به عدم برگزاری جشنواره می گیرند. چهار ماه بعد فیلم به شکلی محدود به نمایش در می آید و این بار گروه های دست راستی به سینماهای محل نمایش آن حمله می کنند. ناچار فیلم تا یک سال و نیم بعد به نمایش عمومی در نمی آید.

آه استانبول زیبا سومین فیلم کاوور بر اساس داستانی از فروزان( نویسنده و کارگردان مشهور ترکیه- سینماهای من) در ١٩٨١ به نمایش در می آید . قصه عاشقانه نامتعارف زنی بدنام و مردی عامی که با خودکشی زن تمام می شود و مژده آر و کادیر اینانیر هنرپیشگان پول ساز سینمای ترکیه نقش های اصلی آن را بازی می کنند. اما به دلیل رعایت نکردن قواعدی که این هنرپیشگان را تبدیل به ستاره کرده، توفیق تجاری چندانی پیدا نمی کند. این اتفاق در فیلم های بعدی کاوور نیز تکرار می شود و حتی فیلم چشم بند با وجود حضور تورکان شورای( معروف به سلطان سینمای ترکیه) دچار سرنوشتی مشابه می شود.

فیلم بعدی کاوور قصه یک عشق از دست رفته نیز در ١٩٨١ به نمایش در می آید و باز هم کادیر اینانیر در نقش اصلی حضور دارد و در کنار او حمیرا(بازیگر و خواننده پاپ و همسر آینده عمر) نقش اصلی زن فیلم را بازی می کند.

دهه هشتاد برای کاوور دوران شکوفایی بود، از میان هفت فیلمی که در این دهه کارگردانی کرد، سفر شبانه  و هتل مام میهن ( براساس رمان نوی یوسف آتیلگان و یکی از مهم ترین اقتباس های ادبی در سینمای ترکیه) موفق شدند تا از مرزهای ترکیه بگذرند و نمایندگی سینمای نوی ترکیه را در جشنواره های بین المللی چون کن بر عهده بگیرند.

هتل مام میهن در ١٩٨٧ جایزه فیپرشی را در جشنواره ونیز و جایزه اصلی جشنواره سه قاره نانت و جایزه بهترین فیلم جشنواره استانبول را از آن خود کرد و سفر شبانه با نمایش در بخش نوعی نگاه جشنواره کن ١٩٨٨ توانست نگاه ها را به فیلمسازی متفاوت از سینمای ترکیه معطوف کند.

هتل مام میهن ماجرای آشنایی زبرجت، مدیر هتلی در قصبه ای کوچک ، با زنی اسرار آمیز و زیبا بود که یک شب در هتل اقامت می کند  و فردای آن روز هنگام رفتن به زبرجت می گوید که به زودی باز خواهد گشت. زبرجت از فردای عزیمت زن هر روز بازگشت او را با قطار آنکارا انتظار می کشد، اما او هیچ گاه باز نمی گردد و زبرجت را اسیر اوهام و تلاطم های روحی می کند. نمادهای بسیار واضح این فیلم درباره آزادی از دست رفته(زن) و کشور (هتل) و مردی( مردم ) که در انتظار بازگشت او به سر می برند، توانست طرفداران زیادی برای سینمای عمر در چهار گوشه دنیا فراهم کند.

سفر شبانه نیز که داستان سفر دو دوست قدیمی، علی(آیتاچ آرمان) کارگردان و فیلمنامه نویس اش یاووز(ماجیت کوپر) برای یافتن مکان های مناسب جهت فیلم جدیدشان است، حدیث نفس عمر و نیز فیلمی نوستالژیک درباره سینمای متفکرانه دهه های شصت و هفتاد بود. سینمایی که می پنداشت در حال از دستن رفتن است.

 عمر در سال های بعد نیز با فیلم های سفر عقربه ها در جشنواره کن حضور پیدا کرد. اما شهرت جهانی با فیلم چهره پنهان در آستانه دهه نود به سراغش آمد. چهره پنهان با شرکت زوحال اولجای و فیکرت کوشکان  درباره عکاس جوانی بود که از مکان های تفریحی استانبول عکس تهیه می کند و تمامی آنها  را برای زنی ناشناس می برد. زن در میان اشخاص داخل عکس ها به دنبال چهره ای خاص است و سرانجام آن چهره را که متعلق به یک ساعت ساز است می یابد و از عکاس می خواهد تا آن مرد را برای او پیدا کند. اما عکاس در این جستجو رد ساعت ساز و زن را گم می کند. چهره پنهان که بر اساس کتاب سیاه اورهان پاموک ساخته شده بود، مهم ترین ساخته عمر کاور و بدون شک یکی از بهترین فیلم های سینمای ترکیه است که بیش از بیست جایزه از هفت جشنواره مختلف گرفته است . سوال اصلی عمر در این فیلم این بود:  راستی آن چه که در میانه این زندگی شبیه خواب و بیداری به دنبال آن هستیم، چیست و آیا یافتن آن دردی را دوا خواهد کرد؟

 عمر کوشید به این پرسش را در فیلم های بعدی خود نیز با تکیه بر تم زمان و مکان پاسخی شایسته بدهد، از این رو در نگاهی به پشت سر و دوران دستیاری آلن روب گریه در فیلم سفر عقربه ها( یا بهتر بگویم سال گذشته در مارین باد سینمای ترکیه) قهرمان اصلی خود را این بار یک ساعت ساز( در چهره پنهان نیز یک شخصیت فرعی ساعت ساز وجود دارد) انتخاب کرد. مردی به نام کرم(محمت اصلان توغ) که توسط کارفرمایی ناشناس اجیر می شود تا به روستایی دوردست رفته و ساعت بزرگی را که هفت سال است از کار افتاده تعمیر کند. اما ساعت ساز در اولین روز ورودش به دهکده با تعقیب زنی زیبا،  در کنار دریاچه شاهد کشته شدن مردی می شود، اما جستجوی پلیس برای یافتن جسد به جایی نمی رسد. فردای آن روز کرم با صاحب عمارت ساعت آشنا می شود؛ اسرا (شاهیکا تک آند)، همان زن زیبایی که هنگان ورودش به روستا او را دیده بود.

عمر در آغاز هزاره جدید دست به چالشی تازه در قالب ژانر نوآر زد که حاصل آن فیلم خانه فرشتگان یکی از پرفروش ترین فیلم های تاریخ سینمای ترکیه بود. عمر قبل از مرگش بر اثر سرطان لنفاوی که سال ها با آن درگیر بود، در سال ٢٠٠٢ آخرین فیلمش به نام برخورد را کارگردانی کرد. برخورد ماجراهای دو مرد مبتلا به بیماری مهلکی بود که در ازمایشگاه طبی با هم آشنا می شوند. یکی از آنها، سینان، خود را در مرگ پسر جوانش مقصر می داند و دیگری، ماحموت، به دلیل اعمال تبه کارانه اش در جوانی خود را مستحق مرگ(خودکشی)  می داند. ماحموت کشته می شود، اما سینان در پایان جستجویش برای یافتن قاتل ماحموت، در برخورد با پسری جوان، می پندارد که فرزندش حیاتی دوباره یافته است. برخورد آخرین فیلم عمر در چهلمین جشنواره آنتالیا توانست هفت جایزه اصلی را به چنگ آورد.

از عمر کاوور به عنوان ویم وندرس سینمای ترکیه و استاد فیلم های جاده ای نام می برند. در مراسم یادبود نیز او فیلم مستندی به نام سفر با عمر کاوور به نمایش در آمد. مردی که سفر را بسیار دوست داشت، چه برای یافتن لوکیشن و چه برای دیدن مکانی تازه، از این رو تمامی چهار گوشه آناتولی را زیر پا گذاشته بود. یقین دارم، اگر دنیای دیگری وجود داشته باشد، عمر هم اکنون سرگرم بازدید از مکان های تازه و نوشتن فیلمنامه این سفر است، یادش بخیر باد.

 

فیلمشناسی: امینه خفته (١٩٧٤)، یوسف و کنعان (١٩٧٩)، آه استانبول زیبا (١٩٨١)، قصه یک عشق از دست رفته (١٩٨١)، دریاچه (١٩٨٢)، چشم بند (١٩٨٥)، راه بی امان (١٩٨٥)، سفر شبانه (١٩٨٧)، هتل مام میهن (١٩٨٧)، چهره پنهان (١٩٩١)، ملاقات (١٩٩٥)، سفر عقربه ها (١٩٩٧)، خانه فرشتگان (٢٠٠١)، برخورد (٢٠٠٢).

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

جلسه ای با حضور آ قایLvent  Metinoqlu مسئول روابط بین المللی نمایشگاه تویاپ ترکیه با مسئولین نمایشگاه ایپاس برگزار و طرفین ضمن بررسی راهکارهای هر چه بهتر برگزار نمودن دو نمایشگاه، توافق نمودند اینگونه تعاملات در آینده ادامه یابد. لازم به ذکر است نمایندگان نمایشگاه IDEF در مدت برگزاری نمایشگاه ایپاس 2007 حضور خواهند دشت.

 

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

 PNA- مقامات قضایی ترکیه کنعان اورین رئیس جمهور اسبق آن کشور را به خاطر اظهارات اخیرش درباره دولت کردستان مورد بازخواست قرار داده اند.  

کنعان اورین در مصاحبه با روزنامه صباح چاپ ترکیه گفته بود که دولت مستقل کردی در اقلیم کردستان تشکیل شده است و همچنین پیشنهاد کرده بود ترکیه نیز به شیوه فدرال اداره شود.

"محمد یورتسون" دادستان عمومی شهر "موغله" از توابع استان اژه در همین رابطه در یک کنفرانس خبری اعلام کرد که مقامات قظایی ترکیه تحقیقات از کنعان اورین را به سبب اظهارات اخیر وی آغاز کرده اند.

وی گفت که در صورتی که کنعان اورین مجرم شناخته شود قوه قضائیه اقدامات لازم در مورد او را به عمل خواهد آورد.

گفته های امروز دادستان عمومی شهر "موغله" امروز در صدر اخبار رسانه های نوشتاری ترکیه قرار گرفت.

اواخر هفته گذشته روزنامه های صباح و حریت اقدام به چاپ مصاحبه کنعان اورین رئیس جمهور آن کور در سالهای 1980 میلادی کرده بودند.   

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

مدارک ثبت نام و آزمونهای تحصيلی در

دانشگاههاي‌ معتبر جمهوری ترکيه

رشته هاي گروه مهندسی-علوم و گروه پزشكي

مقدمه

- سيستم آموزشي دانشگاههاي تركيه كاملاً مطابق با استانداردهاي سيستم آموزشي آمريكا بوده و دروس به صورت ترمي ـ واحدي ارائه مي‌گردد. زبان آموزشي بسته به دانشگاه و رشته تحصيلی انگليسي، فرانسه، آلماني و يا تركي خواهد بود.

- تقويم آموزشي دانشگاههاي تركيه تقريباً همانند دانشگاههاي ايران مي‌باشد. بدين ترتيب كه شروع ترم پائيزی از اكتبر لغايت انتهای ژانويه و ترم بهاری از فوريه لغايت ژوئن بوده و ترم تابستاني نيز از ژوئيه (جولاي) لغايت آگوست می باشد. 

آزمونهای تحصيلی

- ورود به دانشگاههای ترکيه از مقطع ديپلم دبيرستان به بعد همانند ايران منوط به شركت و قبولي در كنكور سراسري كشور تركيه مي‌باشد و در مقاطع بالاتر نيز بستگي به ضوابط و قوانين هر دانشگاه دارد.

- آزمونهای تحصيلی دانشگاههای جمهوری ترکيه شامل موارد زير می باشد:

YÖS, LES, TUS

- از طريق شرکت در آزمونهای تحصيلی فوق و کسب حد نصاب مورد نياز، امكان تحصيل در كليه رشته‌هاي فني مهندسي، پزشكي، هنر و علوم انساني در دانشگاههاي جمهوری تركيه فراهم مي‌باشد.

 

اعتبار علمی

- دانشگاههاي تركيه در سالهاي گذشته اعتبار علمي بالايي در مجامع بين المللي كسب نموده‌اند، به گونه‌اي كه مدارك علمي اين دانشگاهها در كليه كشورهاي دنيا شناخته شده مي‌باشد. به عنوان نمونه در رشته های پزشكي پس از فارغ التحصيلی، كارت طبابت بين المللي اعطا مي گردد. در كليه رشته ها براي دانشجويان ممتاز امكان بورسيه شدن توسط سازمانها و موسسات آموزش عالی آمريكايي و اروپايي ميسر مي‌باشد و حتي در برخي دانشگاهها از ترم دوم به بعد دانشجو مي‌تواند به دانشگاههاي ساير كشورها در همان رشته و ترم تحصيلي منتقل گردد.

- وزارت علوم، تحقيقات و فناوری و وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی جمهوری اسلامی ايران تعداد قابل توجعی از دانشگاههای معتبر جمهوری ترکيه را ارزيابی و مورد تاييد قرار داده است.

- ليست دانشگاه هاي جمهوري تركيه تاييد شده توسط وزارت علوم، تحقيقات و فناوري (رشته‌هاي گروه مهندسي ـ علوم انساني و هنر) و دانشگاه‌هاي تائيد شده توسط وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي (رشته‌هاي گروه پزشكي) در بخشهای مربوطه ارائه شده است.

- شايان ذکر است که پس از دانشگاههاي انگلستان، بيشتر دانشگاههاي تركيه از سطح بالايي در بين كشورهاي اروپايي برخوردار هستند و همچنين دانشگاه‌ها به منظور ارتقاء سطح علمي خود با دانشگاه‌هاي معتبر جهان همكاري مستقيم دارند. به عنوان مثال دانشگاه حاجت تپه تركيه با دانشگاه هاروارد (آمريکا) ارتباط مستقيمي دارد. 

امکانات دانشگاهی و خوابگاهی

- به طور كلي دانشگاههاي تركيه داراي امكانات وسيع و مناسبي از جهت فضاي آموزشي، امكانات كتابخانه‌اي، اينترنتي و تجهيزات آزمايشگاهي، لوازم و زمين‌هاي ورزشي متعدد، امكانات تفريحي و خدمات درماني و غيره مي‌باشند.

- دانشگاههاي دولتي شامل 27 دانشگاه با سهميه پذيرش بالغ بر 2500 نفر دانشجوی خارجی (در سال) و دانشگاههاي خصوصي شامل 22 دانشگاه با سهميه پذيرش بالغ بر 2400 نفر دانشجوي خارجي (در سال) مي‌باشد.

- اكثر دانشگاههای ترکيه داراي امكانات خوابگاهي با هزينه بسيار اندك مي‌باشند.  

هزينه اقامت

- در كشور تركيه هزينه اقامت نسبتا مناسب مي‌باشد، به طوريكه در شهر آنكارا يك آپارتمان معمولي (حدود 80 متر در محله‌اي معمولي) را مي‌توان حدود 300 دلار در ماه اجاره نمود.

- هزينه البسه ارزانتر از ايران مي‌باشد.

- تنها تفاوت بارز در هزينه هاي حمل و نقل مي‌باشد كه البته براي دانشجويان تخفيف‌هاي ويژه‌اي در بليط اتوبوس‌هاي شهري و برون شهري، ترن‌هاي شهري و حتي خطوط هواپيمايي در نظر گرفته مي‌شود.

- علاوه بر اين هزينه‌هاي درماني دانشجويان نيز رايگان مي‌باشد.

- بطور كلي حداقل هزينه زندگي را مي توان بين 250-350 دلار در ماه در نظر گرفت كه البته نسبت به هر شخص مي تواند كمتر يا بيشتر از اين رقم باشد.

 

آزمون YÖS

- دانشگاه‌ها و موسسات آموزش عالي تركيه در هر سال تحصيلي موظف به پذيرش سهميه‌اي بالغ بر 4500 دانشجوي خارجي (غيرترك) مي‌باشند.

- امور مربوط به انتخاب و جايگزيني دانشجويان (داخلی و خارجی) در موسسات آموزش عالي تركيه توسط سازمان ÖSYM (مركز انتخاب و جايگزيني دانشجو) پيگيري مي‌شود.

- در اين راستا سازمان ÖSYM متولي برگزاري آزموني به نام YÖS (آزمون دانشجويان خارجي) است كه همه ساله در ماه آوريل در كشور تركيه (شهر آنکارا) و چند كشور منطقه به طور همزمان برگزار مي‌گردد.

- متقاضيان خارجی تحصيل در دانشگاههای ترکيه پس از شرکت در آزمون YÖS و احراز رتبه قبولي، امکان ثبت نام و ادامه تحصيل در موسسات آموزش عالي تركيه را خواهند داشت.

- آزمون YÖS در دو بخش برگزار مي‌شود. اين آزمون به صورت تستي و 5 گزينه‌اي مي‌باشد و به ازاي هر 4 پاسخ اشتباه يك پاسخ صحيح حذف مي‌شود.

- در بخش اول دانش، تواناييها و استعداد آموزشی پايه متقاضيان بررسي شده و شامل سوالات تستی 5 گزينه ای هوش و استعداد تحصيلي و رياضي در حد دوره دبيرستان می باشد که در مدت 90 دقيقه به زبانهاي تركي استانبولی و انگليسي برگزار می گردد. اخذ حداقل 40 نمره از 100 براي قبولي در آزمون الزامي است.

- بخش دوم شامل ارزيابی سطح زبان تركي استانبولی متقاضيان است كه هيچ تاثيري بر نتيجه امتحان نداشته و ميزان آشنايي داوطلبين به اين زبان مورد بررسي قرار مي‌گيرد. در اين آزمون به هر دواطلب نمره A يا B يا C داده خواهد شد. اگر پذيرفته شدگان در دانشگاههايي قبول شوند كه فقط به زبان تركي تدريس مي نمايند، نمره زبان پس از ثبت نام براي دوره زبان تركي موثر مي‌باشد.

- براي شركت در آزمون YÖS شرط سني وجود نداشته و كليه دانش‌ آموزان اعم از دبيرستان، فني حرفه‌اي، كاردانش، هنرستان و ... كه در سال آخر دبيرستان بوده و يا داراي ديپلم متوسطه يازده ساله مي‌باشند، اجازه شركت در اين آزمون را خواهند داشت. البته هنگام ورود به دانشگاه مدرك پيش دانشگاهي (در مورد رشته‌هايي كه مقطع پيش دانشگاهي دارند) مورد نياز خواهد بود.

- به متقاضيان توصيه می گردد در دوره های آمادگی زبان ترکی استانبولی با استاندارد TÖMER (مركز تحقيق و توسعه و آموزش زبان تركي دانشگاهها) و آزمون YÖS که براساس تقويم سالانه موسسه در مراکز مستقر در شهرهای مختلف برگزار می گردد، شرکت نموده و با بهره گيری از کتب و آزمونهای آزمايشی موسسه از سطح علمی و توانائی لازم برخوردار گردند.

- انتخاب رشته همانند آزمون سراسري دانشگاههای ايران پس از آزمون و دريافت نتايج صورت خواهد گرفت. لازم به ذكر است كه انتخاب رشته الزاماً در يك گروه آموزشي نخواهد بود و همچنين ارتباطي به ديپلم دبيرستاني نخواهد داشت.

- آزمون YÖS هر سال يکبار توسط مركز گزينش و جابجايي دانشجوي تركيه (ÖSYM) در فروردين ماه رأس ساعت 9 صبح در شهر آنكارا برگزار می شود.

- كارنامه‌هاي شركت كنندگان در آزمون، حدود يك ماه بعد از آزمون و پس از پايان مراحل ارزشيابي، به آدرس آنها ارسال مي‌ گردد. در اين مرحله ثبت نام و اخذ پذيرش از دانشگاهها آغاز مي شود.

- مشاورين مجرب مؤسسه با توجه به تجربيات و آگاهي از آمار و نتايج سالهاي گذشته انتخاب رشته مناسبي را براي متقاضيان انجام خواهند داد كه اين امر مي تواند شانس قبولي آنها را به مراتب افزايش دهد. ضمنا خدمات ثبت نام در آزمون، ثبت نام دانشگاهها در فصل پذيرش، تور تحصيلي در زمان آزمون و خدمات اسكان دانشجويان و ... نيز در صورت علاقمندی متقاضيان و در حيطه تعهدات موسسه قابل ارائه می باشد. 

آزمون LES

- گزينش دانشجو در مقاطع تحصيلات تکميلی (کارشناسی ارشد و دکترا) در دانشگاههاي تركيه از طريق كنكور سراسري تخصصي (مانند ايران) انجام نمي‌پذيرد، بلكه دانشگاه‌ها به صورت جداگانه مدارك و امتيازهاي لازم را از داوطلبان درخواست نموده و با برگزاري امتحانات داخلي اقدام به پذيرش دانشجو در اين مقاطع مي‌نمايند. بر اين اساس ورود به دانشگاهها در اين مقاطع به مراتب آسانتر ازدانشگاههاي ايران مي‌باشد. دانشگاههاي تركيه سالانه دو بار اقدام به اعلام ليست رشته هايي كه در آنها پذيرش دانشجوي کارشناسی ارشد و دكترا خواهند داشت و نيز ظرفيت پذيرش دانشجو در آن رشته ها براي هر دو مقطع مي‌نمايند. داوطلبان بايد رشته‌اي را كه مي توانند در آن ادامه تحصيل بدهند انتخاب نموده و اقدام به ثبت نام جهت شركت در امتحانات مربوطه و طي مراحل پذيرش نمايند.

- طول دوره کارشناسی ارشد حداقل دو سال و دکترا چهار سال مي‌باشد. تعداد واحدهاي لازم براي گذراندن در هر دو مقطع عموماً بين 20 تا 30 واحد مي‌باشد كه بايد در نيمي از طول مدت تحصيل گذرانده شوند و بقيه دوره به گذراندن پايان نامه اختصاص دارد.

- زبان تدريس در دوره هاي کارشناسی ارشد و دکترا، تركي يا انگليسي مي‌باشد.

- بطور كلي متقاضيان ورود به دوره هاي کارشناسی ارشد و دكترا نياز به طی مراحل زير دارند:

1) شركت در آزمون LES و اخذ امتياز آن
2) قبولي در آزمونهاي زبان و اخذ مدرك آن (بسته به زبان تدريس دانشگاه مدرك زبان تركي يا انگليسي مورد نياز است)

3) شركت در مصاحبه تخصصي توسط هيات علمي گروه مربوطه

4) ارايه مدارك جهت بررسي و معادل سازي

- آزمون LES تحت عنوان امتحان ورودي تحصيلات تكميلي (کارشناسی ارشد و دکترا) بوده و امتياز آن جهت ورود به دوره هاي تحصيلات تكميلي و موارد مشابه از قبيل دوره‌هاي تخصصي و پذيرش مربي در دانشگاهها و ... در  تركيه مورد نياز مي‌باشد. امتياز بدست آمده در اين آزمون بوسيله برگه نتايج آزمون LES به متقاضيان اعلام مي‌شود و در مواقع لزوم توسط متقاضيان به موسسات مربوطه ارائه مي‌گردد.

- آزمون LES، سالانه دوبار توسط مركز گزينش و جابجايي دانشجوي تركيه (ÖSYM) در ماههاي May (اواخر ارديبهشت) و December (اواسط آذر) در شهر آنکارا برگزار مي‌شود. اين آزمون يك امتحان استعدادسنجي شامل 2 بخش رقمي Quantitative) يا (Sayisal و كلامي Verbal) يا (Sözel است و هدف از آن، ‌سنجش توانايي متقاضيان در زمينه‌هاي كلامي، رقمي و تفكر منطقي مي‌باشد كه بر ميزان موفقيت آنان در طي تحصيلات تكميلي مي تواند تاثير گذار باشد. بدين ترتيب، سوالات اين آزمون در جهت سنجش ميزان معلومات افراد در رشته‌ تحصيلي تخصصي آنها نمي‌باشد. سؤالات به گونه‌اي طراحي مي شوند كه فارغ التحصيلان رشته هاي مختلف دانشگاهي قادر به پاسخ دادن به آنها باشند.

- تمام كسانيكه در سال آخر دوره کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکترا مشغول به تحصيل هستند و نيز دارندگان مدارك کارشناسی، کارشناسی ارشد و دكترا مي‌توانند در آزمون LES شركت نمايند. آزمون LES در مراكز دانشگاهي 41 شهر تركيه و قبرس شمالي برگزار مي‌گردد. نتايج آزمون LES از تاريخ برگزاري آزمون به مدت دو سال اعتبار خواهد داشت.

- در صورت علاقمندی متقاضيان ورود به مقاطع کارشناسی ارشد و دكترا، موسسه مي تواند راهنماييهای لازم جهت ثبت نام و شرکت در آزمون، مراجعه به موقع به دانشگاهها و اخذ پذيرش آزمون LES، ارايه كارت ورودي و كارنامه و ... را در حيطه تعهدات خود ارائه دهد.

اطلاعات کلی و آدرس ها

وزارت علوم، تحقيقات و فناوری: www.msrt.ir

تهران، شهرک قدس (غرب)، ميدان صنعت، بلوار انقلاب (خوردين)، خيابان هرمزان، نبش خيابان پيروزان جنوبی - تلفن: 88575700 (021)

معاونت دانشجوئی، اداره کل بورسها و دانشجويان خارج از کشور www.iranscholarship.net

معاونت دانشجوئی، اداره دانش آموختگان، بخش ترکيه

وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی: www.mohme.gov.ir

تهران، شهرک قدس (غرب)، ميدان صنعت، بلوار فرحزاد، فلامک جنوبی، خيابان سيمای ايران - تلفن: 80-88363560 (021)

مرکز امور دانشجوئی

سرکنسولگری جمهوری ترکيه در تبريز:

تبريز، کوی ولی عصر، فلکه همافر

رواديد جمهوری ترکيه:

ورود اتباع جمهوری اسلامی ايران به جمهوری ترکيه برای مدت زمان محدود بدون اخذ رواديد می باشد.

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

در تركيه، عادت به سيگار به سن 7 سالگي كاهش يافته است

عادت به سيگار در تركيه به سن 7 سالگي كاهش يافته است. رئيس مركز بهداشت رواني ديار بكر عدا موتلو كولاي در اين باره اظهار داشت هر روز كه مي گذرد اين روند فرايند خطر ناكي به خود مي گيرد و اگر برنامه ريزي و فرهنگ سازي موثري در اين زمينه نشود اين فرايند حالت بحراني به خود خواهد گرفت .وي مي گويد شركت هاي دخانيات براي جلب كودكان و نوجوانان براي كشيدن به سيگار دست به تبليغات ممنوع مختلف مي زنند .در تحقيقات انجام گرفته سن عادت به سيگار روند نزولي به خود گرفته است . در اين تحقيق بيش از 48 درصد از دانشجويان دانشگاه ها سيگار مي كشند و دانش آموزان مدارس تركيه بين سن 7 تا 13 سالگي الكل مصرف مي كنند و دانش آموزان مدارس 20 درصد سيگار مي كشند . وي مي گويد در تركيه 17 ميليون نفر سيگار مي كشند .وی می افزاید برای کاهش تقاضا و ترک سیکار باید منابع مالی مشخص و برنامه ریزی دقیق اجراء شود در عیر این صورت این مشکل در آینده غیر قابل کنترل خواهد شد و نسل جوان که سرمایه یک جامعه می باشد نابود خواهد شد. كولاي مي افزايد مصرف سيگار در سافت جان 12 نفر و در هر روز جان 300 نفر را مي گيرد

+ نوشته شده در  ساعت   توسط عطاءالله دادیزاده  | 

مطالب قدیمی‌تر